Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Fransız Yemekleri > Yüzen Ada (3 adet - 19,137 defa bakıldı)

Yüzen Ada


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar ve Bulgaristan Türkleri'nin Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çekya Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Bavaruaz Tarifleri
Charlot Tarifleri
Cordon Bleu Tarifleri
Crem Brule Tarifleri
Gato Tarifleri
Volovan Tarifleri
Güney Afrika Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Kanada Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Malezya Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türkleri'nin Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Yüzen Ada

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc71017
Gönderme Tarihi: 22.Arl.2011
2,128 defa indirildi / yazdırıldı




20 cm'lik yuvarlak bir sünger keki (biraz bayatlamış)
3/4 su bardağı vişne suyu
180 gr kayısı marmelatı
2 çorba kaşığı badem (ince zarları soyulup, ince kıyılmış)
2 çorba kaşığı şamfıstığı (doğranmış)
60 gr (1/3 su bardağı) kuru üzüm ya da kuşüzümü (2 saat soğuk suda bırakılmış, süzülmüş)
310 gr (1+1/4 su bardağı) krema (iyice çırpılmış)
Sosu:
500 gr çilek (yıkanıp, temizlenmiş)
60 gr (1/4 su bardağı) şeker
2 çorba kaşığı limon suyu

Keskin 'bir bıçakla sünger kekini enlemesine 4 eşit kata ayırınız. Alt tabakayı geniş bir servis tabağına koyup, vişne suyunun 1/4'ünü üstüne dökünüz. Üstüne kayısı marmeladının 1/4'ünü sürüp, biraz badem, fıstık ve üzüm ya da kuşüzümü serpiniz. Badem, fıstık ve kuru üzüm ya da kuşüzümünden bir kısmını süs için saklayıp, kalan malzeme bitene ve bütün kek parçaları kullanılana kadar kat kat dizmeye devam ediniz. Tabağı buzdolabına kaldırıp, 15 dakika soğutunuz.
Tabağı buzdolabından alıp, düz kenarlı bir bıçakla kekin üstüne ve kenarlarına kremadan kalın bir tabaka sürünüz. Pastayı yeniden buzdolabına kaldırınız.
Sosu hazırlamak için çilekleri tel süzgeçten, tahta bir kaşıkla ezerek ve bütün sularını çıkararak orta boy bir kaseye geçiriniz. (Süzgeçte kalan posayı atınız.) Ya da çilekleri elektrikli harmanlayıcıda püre haline getiriniz.
Şeker ve limon suyunu meyve püresine katıp, çatalla iyice karıştırınız. Pastayı buzdolabından alıp, sosu çevresine kaşıkla koyunuz, Şamfıstığı ve kuru üzüm ya da kuşüzümünü pastanın üstüne serpiniz. Tabağı buzdolabına kaldırıp, pastayı 15 dakika daha soğuttuktan sonra, servis ediniz.

Not: Klasik bir Fransız tatlısıdır.


Yüzen Ada

limontuzu
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 22.05.2015
Mesajlar: 25
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc107834
Gönderme Tarihi: 23.May.2015
1,310 defa indirildi / yazdırıldı




1 yemek kaşığı Margarin
2 Yemek Kaşığı Kakao
1 Yemek Kaşığı Un
1 Yemek Kaşığı Nişasta
1/2 Su bardağı Şeker
6 Su bardağı Süt
1 Paket Vanilya
1/2 Paket Krema
1 Paket Çilekli Puding
15 Adet Beze

Kakaoyu, 1 çorba kaşığı unu, 1 çorba kaşığı nişastayı ve yarım su bardağı tozşekeri tencereye alıp, karıştıralım. Sütün 2 buçuk bardağını ve 1 yemek kaşığı margarini ekleyip, sürekli karıştırarak, üzeri göz göz olana dek pişirelim. Ateşten alalım ve soğutalım. Üzerine 1 paket vanilyayı ve yarım paket kremayı ekleyip, mikserde 2 dakika çırpalım. Kakaolu kremanın 3 çorba kaşığı ayıralım. Ayrı bir kapta çilekli pudingi kalan iki buçuk bardak sütle pişirelim. Ateşten alalım ve soğutalım10 adet bezeyi iri parçalar halinde kıralım. Çilekli pudingi kuplara boşaltalım ve üzerine ufalanmış bezeleri serpelim. Ayırdığımız kırılmamış 5 bezeyi kalan kakaolu pudingin içine batırıp, çıkaralım ve birer tane kupların üzerine koyalım. Buzdolabında birkaç saat bekletip, servis yapalım.


Yüzen Adalar

gezdirici
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 05.01.2019
Mesajlar: 21
Şehir: Tunus
Kısa URL: https://ml.md/lc139562
Gönderme Tarihi: 05.Oca.2019
679 defa indirildi / yazdırıldı




https://tr.braun.com/

6 yumurta akı
250 gr. şeker
800 ml süt
Garnitür olarak kızılcık
Kayısı ve Vanilya Sosu için:
300 ml su
100 gr. şeker
250 gr. kuru kayısı
1 adet yarılmış vanilya baklası

Sosu yapmak için tüm malzemeleri kısık ateşte 20 dakika pişirin.
Malzemeleri Braun Multiquick 7 Kablosuz el blendrının ölçü kabına boşaltın ve el blendırının şaftını kullanarak karıştırın. İnce elekten geçirin ve gereken zamana dek buzdolabında saklayın.
Yüzen adalar için sütü geniş, sığ bir sos tavasına koyun ve kısık ateşte pişirin.
Ardından, temiz, yağ tutmayan bir kapta, katı hale gelene dek çırpın. Kalın ve parlak bir karışım elde edene kadar sürekli karıştırarak şekeri peyderpey ekleyin.
8 adet büyük bir kaşık dolusu yumurta akı karışımı oluşturup bunları kısık ateşteki süre ekleyin.
İki dakika boyunca hafifçe pişirin. Sütten çıkarın, soğumaya bırakın ve buzdolabına kaldırın.
Soğumuş sosu tatlı kasesinin dibine koyun ve yüzen adaların iki tanesini de onun üstüne yerleştirin. Kızılcıkla süsleyin.







Yüzen Ada Tarifleri Fransız Yemekleri



(3 adet Yüzen Ada 19,137 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası