|
Lavaş Böreği |
|
naz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.06.2005
Mesajlar: 85 Şehir: Nazilli |
Kısa URL: https://ml.md/lc757
Gönderme Tarihi: 28.Arl.2005
5,157 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet hazır lavaş ekmeği (eğer büyükse 2 adet)
Yarım bardak sıvıyağ
1 yumurta
yarım bardak süt
bir kaç dal maydanoz
250 gr. peynir
Yağ, yumurta ve sütü karıştırın, yağladığınız tavaya 1 adet lavaş ekmeğini serin, hazırlanan karışımı sürerek bir lavaş daha serin, peynir ve maydanozu
serperek iki kat daha lavaş ekmeği serin, dürüm yaparak kısık ateşte çevirerek pişirin.
ML® Lavaş Böreği için tıklayın
|
LAVAŞ BÖREĞİ |
|
ruşeym
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.11.2010
Mesajlar: 321 Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc57683
Gönderme Tarihi: 22.Kas.2010
2,495 defa indirildi / yazdırıldı
|
8 lavaş ekmeği
150 gr. rendelenmiş kaşar peyniri
1 dolmalık kırmızı biber
1/2 çay bardağı ince kıyılmış maydanoz
1 çay bardağı süt
30 gr tereyağı
Tereyağını eritin ve sütle karıştırın. Lavaş ekmeklerinin 4 tanesinin üzerine fırçayla yağlı karışımdan sürün.
Kırmızıbiberi çok küçük doğrayın. Rendelenmiş kaşar peynirini 2 lavaş ekmeğinin üzerine yayın. Kırmızıbiber ve maydanoz serpiştirin. Kalan lavaş ekmeklerini üzerlerine kapatın. Yapışmaz yüzeyli tavaya bir miktar tereyağı sürün ve lavaşları önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın.
ML® Lavaş için tıklayın
ML® Lavaş Böreği (görsel)
|
Lavaş Börekler |
|
altın şeftali
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.10.2014
Mesajlar: 51 Şehir: Kayseri |
Kısa URL: https://ml.md/lc102301
Gönderme Tarihi: 16.Ekm.2014
1,874 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 adet uzun lavaş ekmeği
1 yumurta
1 su bardağı galeta unu
İçi için:
200 gram beyaz peynir
3 adet haşlanmış patates
1 çay bardağı rende kaşar peyniri
1 adet soğan
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
İçi için, rendelenmiş soğanı, patatesi ve peyniri derin bir kabın içinde karıştırıp hazırlayın. Baharatlarla tatlandırın. Lavaş ekmeklerinin içine kaşıkla bu harcı koyup katlayın. Yumurtayı çırpın ve börekleri önce yumurtaya sonra galata ununa bulayıp yağın içinde kızartın.
|
|