Kısa URL: https://ml.md/lc118169
Gönderme Tarihi: 14.Tem.2016
1,138 defa indirildi / yazdırıldı
Tuğba Balcı
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı yoğurt
½ su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
Damla çikolata
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı kadar un
Çırpma kabımızın içerisinde yumurta ve şeker çırpılır. Ardından diğer malzemeler eklenerek iyice çırpılır ve kağıt kek kalıplarına bölüştürülür. 180 derecede pişirilir.
Kısa URL: https://ml.md/lc128910
Gönderme Tarihi: 11.Ekm.2017
993 defa indirildi / yazdırıldı
200 gr margarin
100 gr toz şeker
4 yumurta sarısı
150 gr bitter çikolata
4 yumurta akı
1 tutam tuz
100 gr un
1 çorba kaşığı nişasta
1 kabartma tozu
100 gr kuvertür çikolata
2 çorba kaşığı krema
Margarini mikserle yumuşayana kadar çırpın. Şeker ve yumurta sarılarını ekleyip çırpmaya devam edin. Bitter çikolatayı benmari usulü eritip kremayı ekleyin. Sütlü çikolatayı küçük parçalara ayırıp karışıma ilave edin. Yumurta aklarını bir miktar tuzla çırpın. Kuvertür çikolata ve krema dışındaki tüm malzemeyi bir kapta karıştırıp yağlanmış küçük kek kalıplarına paylaştırın. 180 derece fırında 55 dakika pişirin. Kuvertür çikolatayı benmari usulü eritip kremayı ekleyin. Keklerin üzerine bu karışımı sürün. Dilerseniz çikolata drajeleriyle süsleyip servis yapın.
150 gram tozşeker
200 gram un (elenmiş)
100 gram nişasta (elenmiş)
2 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı sıvı vanilya
100 gram tereyağ (oda ısısında)
2 adet yumurta (oda ısısında)
200 ml süt (oda ısısında)
Şeker ve yağ birlikte iyice karışana kadar mikser ile çırpılır.
Teker teker yumurtalar eklenir.
Ayrı bir kapta un, nişasta, karbonat birlikte elenerek karıştırılır.
Yağlı karışıma sütün yarısı konulur ve çırpılır.
Daha sonra birlikte elediğimiz kuru karışımın yarısı eklenir yine karıştırılır.
Sütün kalanı eklenir.
Son olarak kalan unlu karışım katılır.
Top kek kalıplarına muffin kağıtları yerleştirilir.
Kek harcı kağıtlara eşit şekilde paylaştırılır.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirilir. Bu süre fırından fırına değişebileceği için pişip pişmediğinden kürdan testi yardımı ile emin olabilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc142288
Gönderme Tarihi: 27.Nis.2019
545 defa indirildi / yazdırıldı
2 yumurta
4 kahve fincanı toz şeker
2 kahve fincanı sıvı yağ
2 kahve fincanı yoğurt
6 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı kuru meyve
Fırınımızı 180 derecede ısıtın. Yumurta, sıvı yağ ve şekeri mikser ile iyice rengi beyazlaşana kadar mikser ile çırpın. Üzerine un, kabartma tozu ve yoğurt ekleyin. Hepsini akışkan bir karışım ortaya çıkana kadar çırpın. İçine 1 su bardağı parça meyve ekleyerek kaşıkla karıştırın.
Muffin kalıplarına kağıtları yerleştirip karışımı eşit miktarda dağıtın. Üzerine yarım su bardağı parça meyveleri serperek fırınlayın. Kekler parmağınızla üzerine bastırdığınızda hafif çöküp sonra kendini topluyorsa tam kıvamında pişmiş demektir.
