|
|
|
Hamursuz Patates Pizzası |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc105216
Gönderme Tarihi: 15.Şub.2015
2,023 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet irice patates
3 yemek kaşığı margarin
Tuz
Karabiber
2 su bardağı rendelenmiş kaşar
2 adet taze biber
2 adet soğan
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı hardal
1 adet yumurta
100 gr sucuk
Patatesleri uzunlamasına dilimleyin. tuz ve karabiber ekeleyerek fırın tepsisine sıralayın. Üzerine 3 yemek kaşığı margarini eriterek gezdirin, ön ısınmış fırına verin, arkalı önlü çevirerek yaklaşık 20-25 dk pişirin.
Çukur bir kaseye, biberi, soğanı, sarımsağı, kaşarı, hardalı, yumurtayı ve peyniri ekleyip karıştırın.
Patatesi fırından alıp bu malzemeyi patateslerin üzerine döşeyin.
Sucuğu isteğinize göre dilimleyip üstüne yerleştirin.
Tekrar fırına verin. yaklaşık 10- 15 dk daha pişsin.
|
Patates Pizzası |
 |
stüdyo
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.12.2020
Mesajlar: 41
Şehir: Şehitkamil Gaziantep |
Kısa URL: https://ml.md/lc154979
Gönderme Tarihi: 23.Arl.2020
347 defa indirildi / yazdırıldı
|
Hamuru için:
4 adet patates
1 su bardağı kaşar
2 çorba kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı süt
Tuz
Karabiber
Üzeri İçin:
4-5 adet dilimlenmiş sucuk
2 adet domates
3 adet yeşil biber
3-4 adet dilimlenmiş mantar
2-3 tane doğranmış siyah zeytin
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2-3 yemek kaşığı ketçap
1 su bardağı kaşar
1 çay kaşığı kekik
Tuz
Patatesler haşlandıktan sonra soyulur, ezici yardımı ile ezilir, tereyağ, süt, kaşar ve baharatlar eklenip, karıştırılır.
Yağlanmış fırın tepsisine patatesler yayılır, üzerine ketçap sürülür.
Tabanın üzerine kaşar eklendikten sonra sırayla bütün malzemeler konur.
En üste tekrar kaşar eklenip, kekik serpiştirip, 180'C de kaşarlar eriyip üzeri kızarana kadar pişirilir.
|
|
Patates Pizzası Tarifleri Hamur İşleri
|
|
