Domatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun, 4 eşit parçaya bölün.
Biberlerin çekirdeklerini çıkarın ve onları da 4 eşit parçaya bölün.
Soğan ve sarımsağı doğrayın, robota koyun ve suyu çıkana kadar çekin.
Sıktığınız sarımsak ve soğanın suyunu sıkın, kenara alın.
Daha sonra domates, biber ve maydanozu robotta çekin. 2 kez geçirmeniz yeterli olacaktır.
Sonra bir kaba bu karışımı alın ve üzerine kenara koyduğunuz sarımsak ve soğanı da ilave edin.
Salçayı, baharatları, zeytinyağını katıp karıştırın.
Dolapta 1 saat kadar bekletin.
Kısa URL: https://ml.md/lc88222
Gönderme Tarihi: 05.Nis.2013
1,283 defa indirildi / yazdırıldı
2 büyük boy domates
1 közlenmiş kırmızıbiber
4-5 dal taze fesleğen
1 çay kaşığı kırmızı acı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı balzamik sirke
Domateslerin kabuğunu soyup çekirdeklerini temizledikten sonra küçük küçük doğrayın. Közlenmiş biberi minicik küpler halinde, taze fesleğenleri de ince ince kıyın. Tüm malzemeyi çukur bir kapta karıştırın. Zeytinyağını, baharatını ve balzamik sirkeyi ekleyip tatlandırın.