Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri > Brokoli Çorbası (34 adet - 1,109,055 defa bakıldı)

Brokoli Çorbası


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Acı Çorba Tarifleri
Balık Çorbası Tarifleri
Balkabağı Çorbası Tarifleri
Biber Çorbası Tarifleri
Brokoli Çorbası Tarifleri
Buğday Çorbası Tarifleri
Ciğer Çorbası Tarifleri
Domates Çorbası Tarifleri
Düğün Çorbası Tarifleri
Ekmek Çorbası Tarifleri
Ekşi Çorba Tarifleri
Et Suyu Tarifleri
Etli Çorba Tarifleri
Ezme Çorba Tarifleri
Ezogelin Çorbası Tarifleri
Fasulye Çorbası Tarifleri
Havuç Çorbası Tarifleri
Ispanak Çorbası Tarifleri
İşkembe Çorbası Tarifleri
Kabak Çorbası Tarifleri
Karnabahar Çorbası Tarifleri
Kereviz Çorbası Tarifleri
Konsome Tarifleri
Kruton Tarifleri
Köfteli Çorba Tarifleri
Köy Çorbası Tarifleri
Kremalı Çorba Tarifleri
Kuşkonmaz Çorbası Tarifleri
Lahana Çorbası Tarifleri
Makarnalı Çorba Tarifleri
Mantar Çorbası Tarifleri
Mercimek Çorbası Tarifleri
Mısır Çorbası Tarifleri
Nohutlu Çorba Tarifleri
Paça Çorbası Tarifleri
Pancar Çorbası Tarifleri
Patates Çorbası Tarifleri
Patlıcan Çorbası Tarifleri
Peynirli Çorba Tarifleri
Pırasa Çorbası Tarifleri
Pirinç Çorbası Tarifleri
Sarımsak Çorbası Tarifleri
Sebze Çorbası Tarifleri
Şehriye Çorbası Tarifleri
Soğan Çorbası Tarifleri
Soğuk Çorba Tarifleri
Süt Çorbası Tarifleri
Tarhana Çorbası Tarifleri
Tavuk Çorbası Tarifleri
Tavuk Suyu Tarifleri
Terbiyeli Çorba Tarifleri
Yayla Çorbası Tarifleri
Toyga Çorbası Tarifleri
Yoğurt Çorbası Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Brokoli Çorbası

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 9221
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc177059
Gönderme Tarihi: 28.Mar.2024
92 defa indirildi / yazdırıldı




2 demet brokoli
1 adet orta boy patates
1 adet soğan
Sıcak su
2 su bardağı süt
1 çay bardağı süt krema
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber

Brokoli çorbası tarifi için öncelikle brokolileri temizleyin.
Patatesleri ve soğanları doğrayın.
Üzerini geçecek kadar su ilave ederek sebzeler yumuşayana kadar haşlayın.
Başka bir tencerede tereyağını eritin ve unu ekleyerek kavurun.
Üzerine yavaş yavaş sütü ilave ederek karıştırarak beşamel sosu pişirin.
Sebzeleri beşamel sosun üzerine ilave ederek haşlama suyunun da yarısı kadarını tencereye alarak blender ile güzelce ezin.
Kıvamı koyu olursa kalan haşlama suyundan ilave ederek kıvamı ayarlayın.
Tuz ve karabiberi ekleyerek kaynatın.
Son olarak çorbanın süt kremasını ilave edin ve 1-2 taşım kaynattıktan sonra çorbayı ateşten alabilirsiniz.



Brokoli Çorbası

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc171808
Gönderme Tarihi: 02.May.2023
124 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kilo brokoli
7 su bardağı su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1,5 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

Brokolileri güzelce yıkayıp küçük parçalara ayırarak haşlayın.
Ardından kevgir yardımı ile brokoliyi bir kenara alın. Suyunu saklayın.
Farklı bir tencerenin içerisinde zeytinyağı ve tereyağını eritip üzerine unu ekleyin.
Kokusu çıkıp renk alana kadar sürekli kavurun.
Brokolinin haşlandığı suyu tencerenin içerisine azar azar ekleyip sürekli olarak karıştırın.
Tüm suyu içerisine kattıktan sonra 3 dakika kaynatın.
Haşlanmış brokolileri de tencereye ekleyin.
El blenderı ile çorbayı pürüzsüz kıvama getirip baharatları ekleyin.
Çorbayı bir taşım kaynattıktan sonra fazla soğutmadan servis yapın.



Brokoli Çorbası

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 9221
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc167621
Gönderme Tarihi: 30.Eyl.2022
89 defa indirildi / yazdırıldı




400 gram brokoli
3 su bardağı su
2 su bardağı tavuk ya da et suyu
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber

Ayıklayıp yıkadığınız brokolileri buharda pişirin. Böylece vitamin değerlerini kaybetmemiş olur. Erittiğiniz tereyağına unu ekleyin ve unun kokusu çıkana kadar kavurun. Tavuk suyu ve suyu yavaş yavaş tencereye alın ve unun topaklanmaması için çırpma teli yardımıyla karıştırın. Brokoli, tuz ve karabiberi ilave ederek pişmeye bırakın. Çorba, kısık ateşte 15 dakika kaynadıktan sonra hazır hale gelecektir. El blenderından geçirerek servis yapın.



Brokoli Çorbası

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc167101
Gönderme Tarihi: 04.Eyl.2022
104 defa indirildi / yazdırıldı




1 küçük baş (500 g) brokoli
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
5 su bardağı kaynar su
1 su bardağı süt
Tuz
Üzeri için:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kurutulmuş nane

Çiçeklerine ayrılmış brokoliyi suyla birlikte tencereye alıp yumuşayana kadar haşlayın.
Ayrı bir tencerede tereyağını eritin.
Unu ekleyip kavurun.
Üzerine suyuyla beraber brokoliyi ekleyip karıştırın.
Blenderdan geçirip sütünü ekleyin ve 2-3 dk. daha kaynatın.
Tuzunu ekleyip karıştırın ve ateşten alın.
Üzeri için tereyağını eritip naneyi ekleyin ve karıştırıp ateşten alın.
Sosu çorbanın üzerine gezdirip karıştırın.



Brokoli Çorbası

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc166178
Gönderme Tarihi: 20.Tem.2022
333 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kg brokoli
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet kuru soğan
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
Yarım kutu krema
Haşlamak için sıcak su
Tereyağı
Karabiber
Tuz

Brokoliyi yıkadıktan sonra kalın saplarından keserek ayırın ve uç kısımlarını doğrayın. Havuç, patates ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve tüm malzemeyi bir tencereye alın. Sebzelerinizin üzerini geçecek kadar sıcak su ilavesi yapın. Sebzeler yumuşayana kadar haşlanırken, ayrı bir tencerede tereyağını eritin ve 1 yemek kaşığı unu erittiğiniz yağda kavurmaya başlayın. Kavrulan unun üzerine haşlanan sebzeleri, sebze suyunun 2/3 kadarlık bir kısmı ile aktarın. Arzu ettiğiniz kadar tuz ve karabiber ekleyin ve çorbanızı iyice karıştırın. Tencereyi ocaktan aldıktan sonra çorbayı blender yardımıyla pürüzsüz hale getirin. Kesilmemesi için kremayı, çorbayı ocaktan aldıktan sonra hızlıca karıştırarak dökün. Sıcak olarak servis yapın.

Not: Çorbayı servis tabağına aldıktan sonra üzerine bir miktar krema gezdirebilir, tabağınızın kenarını bir parça haşlanmış brokoli ile süsleyebilirsiniz.



Brokoli Çorbası

OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan
Kısa URL: https://ml.md/lc164625
Gönderme Tarihi: 03.May.2022
377 defa indirildi / yazdırıldı




Brokoli
Havuç
Süt
Un
Tuz
Karabiber
İstenirse krema

2 avuç içi kadar brokoli ve 1 adet havuç düdüklü tencerede 15 dakika haşlanır. Ayrı bir tencerede 2 kaşık un biraz kavrulur. Soğuması beklenir. Bu arada haşlanmış sebzelere biraz kendi suyu katılarak blenderdan geçirilir. Karışım boza kıvamına gelir. Unlu karışımla birleştirip tuzu ve yarım kaşık tereyağı atılır. 2 su bardağı süt ve kalan haşlama suyundan kıvamını alana kadar ( koyuluğu arzuya kalmış) yavaş yavaş eklenir. Kremayı ben sadece üstü için kullandım. Arzu eden içine de katabilir. Servis ederken üzerine karabiber öğütüyorum.



Brokoli Çorbası

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc163788
Gönderme Tarihi: 22.Mar.2022
192 defa indirildi / yazdırıldı




400 gram kadar brokoli
1 yemek kaşığı ile tereyağı
1 yemek kaşığı kadar un
5 su bardağı ile sıcak et suyu
1 çay kaşığı ile tuz
Yarım çay kaşığı ile karabiber

Küçük çiçekler halinde parçalara ayırdığınız brokolileri kaynamış suda 4- 5 dakika kadar haşladıktan sonra kevgir ile dağılmadan çıkartın
Derin bir tencerede erittiğiniz tereyağına unu ekleyerek ve o mis gibi kokusu çıkana, rengini alana kadar kavurun.
Kavurduğunuz una sıcak et suyunu yaş yavaş ekleyin bir yandan da topaklanmaması için bir çırpma teli ile sürekli karıştırmaya devam edin..
Haşlanmış brokolilere tuzu ve karabiberi ekleyin.
Pişirme işlemini küçük ateşte 15 dakika kadar devam edin.
Çorbanın pürüzsüz bir kıvam alması için el blenderinden geçirdikten sonra sıcak olarak servis yapın.



Brokoli Çorbası

Cumartesi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 47
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc156125
Gönderme Tarihi: 16.Şub.2021
336 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram brokoli
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
7 su bardağı su
1,5 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Çorba tarifine; brokoliyi küçük parçalara ayırarak başlayın. Brokoliyi üzerini geçecek kadar su ilave ederek yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlandıktan sonra bir süzgeç yardımıyla brokolileri çıkartın ve suyunu bir kenara ayırın. Derin bir tencerede 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve tereyağını birlikte eritin. 1 yemek kaşığı unu da üzerine ekledikten sonra, hafif renk alana kadar kavurun. Kavrulan una brokoli suyunu azar azar ekleyin bir çırpma teliyle sürekli karıştırın. 3-4 dakika kaynattıktan sonra haşladığınız brokolileri suyun içerisine ekleyin. Çorbanın pürüzsüz olması ve kıvamlı olması için blenderden geçirin. Tuz ve karabiberi de ilave ettikten sonra karıştırıp 1-2 taşım kaynatıp ocaktan alın.



Brokoli Çorbası

fahrettin altay
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.12.2020
Mesajlar: 41
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc154903
Gönderme Tarihi: 20.Arl.2020
196 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg brokoli
4 bardak sıcak su
1 paket süt kreması
2 diş sarımsak
1/2 adet beyaz soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Muskat cevizi

Yemeklik doğranmış soğan ve sarımsak zeytinyağında kavrulur. Bu karışıma brokolinin çiçek kısımları eklenir, tuz ve sıcak su koyularak 15-20 dakika kadar yani brokoli yumuşayana kadar pişirilir. Brokoli piştikten sonra krema eklenir, az miktarda muskat cevizi rendelenerek katılır ve bir taşım daha kaynatılır ardından el mikseri ile püre halini alana kadar çekilir. Son aşamada ise 2 renkli çorbaya ulaşmak için çorba kasesinin içine önce 1 kepçe havuç çorbası konur, üzerine de ondan daha az miktarda brokoli çorbası koyulur. Sıcak olarak servis edilir.



Brokoli Çorbası

pamuk bilek
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.10.2020
Mesajlar: 49
Şehir: İstanbul
Kısa URL: https://ml.md/lc153807
Gönderme Tarihi: 30.Ekm.2020
206 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram brokoli
1 tane havuç
1 tane patates
2 bardak süt
1 tane soğan
2 kaşık süt kreması
2 kaşık tereyağı
Tuz
Karabiber
1 kaşık un

Brokoliyi yıkayın, patatesi küp küp doğrayın,havucu halka halka dilimleyin ve soğanı doğrayın.
Hepsini bir tencerede karıştırın, üzerine geçecek kadar su ilave edin ve sebzeleri yumuşayana kadar haşlayın.
Diğer bir tencerede tereyağını eritin ve elediğiniz unu ekleyerek kavurun. Yavaş yavaş sütü ilave ederek beşamel sosu pişirin.
Sebzeleri beşamel sosun üzerine ilave ederek haşlama suyunun da yarısı kadarını tencereye alarak blender ile ezin.
Tuz ve karabiberi ekleyerek kaynatın. Son olarak brokoli çorbasının kremasını ilave edip, kaynatın ve çorbanız hazır.



Brokoli Çorbası

mevsim
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.03.2020
Mesajlar: 46
Şehir: Kilis
Kısa URL: https://ml.md/lc149083
Gönderme Tarihi: 09.Mar.2020
550 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr brokoli
1 havuç
1 patates
1 soğan
½ çay bardağı süt
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı buğday unu
1 çay kaşığı karabiber
Tuz

Geniş bir tencereye doğranmış brokoli, havuç, patates ve soğanı alıp kavurun.
Üzerini geçecek kadar su ekledikten sonra malzemeleri haşlanmaya bırakın.
Geniş bir tencerede zeytinyağı, tereyağı ve sütü kavurun.
Haşlanan malzemeleri ve 5 su bardağı sebze suyunu diğer tencereye alın.
Çorbayı kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişmeye bırakın.
Pişen çorbaya, karabiber ve tuzunu ekleyin. Karışımı blenderden geçirin.



Brokoli Çorbası

tatlı çarşamba
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.02.2020
Mesajlar: 35
Şehir: Burdur
Kısa URL: https://ml.md/lc148927
Gönderme Tarihi: 03.Mar.2020
312 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet orta boy brokoli
1-2 adet patates
1 adet kuru soğan
2 adet havuç
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı krema
Yeteri kadar su
Karabiber
Tuz

Brokoliyi güzelce yıkayın.
Patates, soğan ve havucu da soyup küçük küçük doğrayın.
Tereyağını tencerede eritin. Soğan, havuç ve patatesi kavurun.
Ardından brokolileri de ekleyip birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
Üzerini geçecek kadar su ekleyip kaynatın.
Kaynadıktan sonra blender'dan geçirip pürüzsüz bir kıvam elde edin.
En son tuz, karabiber ve kremayı ekleyip karıştırın.



Brokoli Çorbası

çöl gülü
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.07.2019
Mesajlar: 27
Şehir: Aydın
Kısa URL: https://ml.md/lc144453
Gönderme Tarihi: 25.Tem.2019
456 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram brokoli
1 adet havuç
1 adet orta boy patates
1 adet soğan
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı süt kreması
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber

Temizleyip yıkadığınız brokoliyi, küp küp doğradığınız patatesi, halka halka dilimlenmiş havucu ve doğradığınız soğan bir tencereye koyun. Üzerini geçecek kadar su ilave ederek sebzeler yumuşayana kadar haşlayın.
Başka bir tencerede tereyağını eritin ve unu ekleyerek kavurun. Üzerine yavaş yavaş sütü ilave edin. Sürekli karıştırarak pişirin ve beşamel sosu elde edin. Sebzeleri beşamel sosunun üzerine ilave ederek haşlama suyunun da yarısı kadarını tencereye alarak blender ile güzelce ezin. Kıvamı koyu olursa kalan haşlama suyundan ilave ederek kıvamı ayarlayın. Tuz ve karabiberi ekleyerek 3-4 dakika kadar kaynatın.
Son olarak çorbanın kremasını ilave edin ve 1-2 taşım kaynattıktan sonra ateşten alın. İsterseniz çorbanızı kaselere bölüştürdükten sonra üzerini haşlanmış brokolilerle süsleyebilirsiniz.



Brokoli Çorbası

dodo
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.01.2015
Mesajlar: 41
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc141310
Gönderme Tarihi: 18.Mar.2019
579 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.hurriyet.com.tr

​1 paket brokoli
1 adet kuru soğan
1 adet patates
1 yemek kaşığı krema
2 yemek kaşığı çedar peyniri
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı

Zeytinyağını tencereye alıp ısıtın ve doğramış olduğunuz soğanları da ilave edip kavurun. Gelişigüzel doğramış olduğunuz patatesi ekleyip kavurduktan sonra brokolileri ekleyin. Brokolilerin üstünü geçmeyecek kadar su ekleyip 10 dakika kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısıp kapağı kapatın.
Sebzeler yumuşayınca tencereyi ocaktan alıp bir blender yardımıyla çorbanızı blender'dan geçirin. Tuz ve karabiber ekledikten sonra kremasını da ilave edin ve güzelce karıştırın. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine çedar peyniri ekleyerek servis edebilirsiniz.



Brokoli Çorbası

çerçeve
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 10.04.2018
Mesajlar: 24
Kısa URL: https://ml.md/lc133276
Gönderme Tarihi: 10.Nis.2018
800 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr. brokoli
1 büyük boy havuç
2 bardak süt
1 kahve fincanı zeytinyağı veya tereyağı
2 corba kasigi un
2 cay kasigi tuz
1 cay kaşığının ucuyla cok az şeker
1/2 cay kasigi karabiber
Bir miktar pulbiber (aci sevenlere)

Normal buyuklukte bir tencereye su konur ve alti yakilir. bu suyun icine 1 buyuk boy havuc rendelenir. su kaynamaya baslayinca cicekler halinde ayrilmis brokoliler kaynayan suya atilir ve 10 dk. haslanir. ayri bir kapta un yagda hafifce kavurulur ve icine sut dokulur. koyulasdmaya baslayinca icine tuz, seker, karabiber ve pulbiber atilir. bu karisim 10 dk haslanan brokolinin uzerine karistirilarak atilir ve brokoliler iyice ezilir. 5 dk da bu sekilde kaynatilir ve yemeye hazirdir.


Brokoli Çorbası

everest
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Hatay
Kısa URL: https://ml.md/lc131426
Gönderme Tarihi: 24.Oca.2018
996 defa indirildi / yazdırıldı




https://annevebebek.gov.tr

500 g brokoli
1 adet havuç
1 adet orta boy patates
1 adet soğan
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı süt kreması
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
Karabiber
Tuz

Sebzeleri beşamel sosun üzerine ilave ederek haşlama suyunun da yarısı kadarını tencereye alarak blender ile güzelce ezin. Kıvamı koyu olursa kalan haşlama suyundan ilave ederek kıvamı ayarlayın. Tuz ve karabiberi ekleyerek 3-4 dakika kadar kaynatın. Son olarak çorbanın kremasını ilave edin ve 1-2 taşım kaynattıktan sonra çorbayı ateşten alabilirsiniz.



Brokoli Çorbası

aydınhavası
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 21.05.2015
Mesajlar: 23
Şehir: Aydın
Kısa URL: https://ml.md/lc108062
Gönderme Tarihi: 02.Haz.2015
2,483 defa indirildi / yazdırıldı




Samsun İl Tarım Müdürlüğü

50 gram brüksel lahanası
Yarım kg brokoli
4 adet patates
2 adet tavuksuyu tableti
Zeytinyağı, su
Tuz, karabiber, kırmızıbiber

Patateslerin kabuğunu soyduktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın. Brokoli ve brüksel lahanalarıyla birlikte bir tencereye aktarın. Yeterince zeytinyağı ekleyerek, kavurun.
Üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tavuksuyu tabletlerini, yeterince tuz, karabiber ve kırmızıbiber ekleyin. Yumuşayana dek haşlayın. Yumuşadıktan sonra suyuyla birlikte blendırdan geçirin.Servis tabağına aldığınız çorbaya krema ekleyerek, servis yapın.


Brokoli Çorbası

şahbaz
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.02.2015
Mesajlar: 71
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc106690
Gönderme Tarihi: 09.Nis.2015
2,745 defa indirildi / yazdırıldı




250 gr brokoli
1 adet orta boy soğan
1 adet orta boy haşlanmış havuç
1 çorba kaşığı un
1 adet tavuk bulyon veya tavuk suyu
1 adet yumurta sarısı
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Sıvı yağda küçük küçük doğranmış soğanları sarartın. Daha sonra üzerine çok ufak dallar halinde ayırdığınız brokolileri ekleyin ve 3- 5 dakika kavurun.
Üzerine tavla zarı iriliğinde doğradığınız haşlanmış havuçları ekleyin.
Bir başka kapta yumurtanın sarısını ve unu, yaklaşık 1 litre kadar su ilave ederek, topaksız bulamaç haline gelene kadar çırpın.
Bu karışımı tencereye dökerek, tuz ilave edin ve kısık ateşte karıştırarak pişmeye bırakın.
Üzeri göz göz bir görünüm kazanana kadar bu şekilde pişirip ocaktan alın ve servis yapın.



Brokoli Çorbası

beyaz menekşe
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.10.2014
Mesajlar: 34
Şehir: Elazığ
Kısa URL: https://ml.md/lc102383
Gönderme Tarihi: 20.Ekm.2014
2,928 defa indirildi / yazdırıldı




200 gram brokoli
1 adet patates
1 çay bardağı pirinç
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım demet dereotu
3 diş sarımsak
3 çorba kaşığı yoğurt
5 su bardağı su
Tuz
Nane

Tencereye 2 su bardağı suyu alıp kaynatın. Üzerine pirinçleri koyup kısık ateşte brokolileri kıyıp yumuşayıncaya kadar pişirin. Yoğurdu çırpıp içine dökün ve 2 dakika daha kaynatın. Üzerine çiçek şeklinde koparılmış brokoli, taze nane yaprakları, ezilmiş sarımsakları ilave ederek servis tabağına aktarın. Karıştırıp sıcak olarak ikram edin.



Brokoli Çorbası

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc101070
Gönderme Tarihi: 25.Ağu.2014
2,890 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram brokoli
250 gram karnabahar
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 adet orta boy soğan
1 diş sarımsak
4 su bardağı su (ılık)
1 tablet tavuk bulyon
1 adet orta boy patates
1 çay kaşığı mercanköşkü (taze veya kuru)
1.5 su bardağı süt
5 sap maydanoz

Ilık suda bulyonu eritin. Soğan, sarımsak ve patatesleri katın. Su kaynadıktan sonra ateşi kısın. Yaklaşık olarak 10 dakika pişirin. Brokoli, karnabahar ve zeytinyağı ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Sebzelerin üçte birini ayırın. Kalana mercanköşkü ilave edip tamamen püre olmayacak şekilde robottan geçirin. Süt ve ayrılan sebzeleri katıp bir kez karıştırın. Maydanozu ekleyin. Servis yapın.







Brokoli Çorbası Tarifleri Çorba Tarifleri



(34 adet Brokoli Çorbası 1,109,055 defa bakıldı)

Sayfa: 1, 2  Sonraki »


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası