Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Zeytinyağlılar > Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz (6 adet - 212,457 defa bakıldı)

Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı Bakla Tarifleri
Zeytinyağlı Bamya Tarifleri
Zeytinyağlı Bezelye Tarifleri
Zeytinyağlı Biber Tarifleri
Zeytinyağlı Börülce Tarifleri
Zeytinyağlı Domates Tarifleri
Zeytinyağlı Enginar Tarifleri
Zeytinyağlı Fasülye Tarifleri
Zeytinyağlı Havuç Tarifleri
Zeytinyağlı Ispanak Tarifleri
Zeytinyağlı Kabak Tarifleri
Zeytinyağlı Kereviz Tarifleri
Zeytinyağlı Lahana Tarifleri
Zeytinyağlı Patates Tarifleri
Zeytinyağlı Patlıcan Tarifleri
Zeytinyağlı Pırasa Tarifleri
Zeytinyağlı Sebze Tarifleri
Zeytinyağlı Türlü Tarifleri
Zeytinyağlı Yerelması Tarifleri
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz

Lezzet İşçisi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.12.2006
Mesajlar: 50
Şehir: Malatya-Darende
Kısa URL: https://ml.md/lc10093
Gönderme Tarihi: 21.Arl.2006
3,378 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
2 adet kereviz
2 adet ayva
2 adet havuç
1 adet kuru soğan
Yarım limonun suyu
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı su

Hazırlanışı:
Soğan ince kıyılır. Yarım çay bardağı tencereye zeytinyağı konur, ısınınca soğan eklenir, sararana kadar kavrulur. Üzerine soyulmuş, kuşbaşı büyüklüğünde doğranmış ayva katılır. 5 dakika sonra kuşbaşı büyüklüğünde doğranmış havuç eklenir. Kısık ateşte ayva yumuşayana kadar pişirilir. Kerevizler soyulur, bir parmak kalınlığında yuvarlak şekilde dilimlenir. Üzerine limon suyu sürülür. Kerevizler geniş tabanlı bir tencereye dizilir, 1 çay bardağı su ve yarım çay bardağı zeytinyağı ilave edilir. Orta ateşte, kapaklı olarak kervizler yarım pişirilir. Daha sonra kereviz dilimlerinin ortalarına ayvalı karışım paylaştırılır. Üzerine şeker ve tuz serpilir. Orta ateşte kerevizler yumuşayana kadar pişirilir. Ateşten alınır, üzerine kalan yarım çay bardağı zeytinyağı gezdirilir. Ilık ya da soğuk olarak servise sunulur.


ML® Ayvalı Kereviz için tıklayın
ML® Ayvalı Kek için tıklayın


Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz

kandil
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 28.06.2011
Mesajlar: 20
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc65110
Gönderme Tarihi: 28.Haz.2011
2,552 defa indirildi / yazdırıldı




Ayşe Tüter

4 adet ayva
1 adet soğan
2 adet orta boy kereviz
1 adet havuç
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
1 çorba kaşığı toz şeker
1 limon suyu
Dereotu

Ayvaları ortadan ikiye bölün. Çekirdek yataklarını çıkaran, kabuklarını soyun ve bir tencereye dizin. Üzerine yağın yarısını koyun ve limonun yarısını sıkın. Ayvalar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Soğutun ve servis tabağına alın. Diğer tencerede soğanı, kalan yağla soteleyin. Küp doğranmış kerevizi ve havucu ilave edin. Tuzu. şekeri, kalan limon suyunu ekleyin. Hiç su koymadan kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğutun ve ayvaların ortasına doldurun. Üzerine dereotu koyun, sızma zeytinyağı ve limon suyu gezdirin. Servis yapın.


Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz

Adnan Tez
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 22.11.2017
Mesajlar: 19
Şehir: Kırıkkale
Kısa URL: https://ml.md/lc129957
Gönderme Tarihi: 23.Kas.2017
813 defa indirildi / yazdırıldı




https://yemek.name

2 adet kereviz
1 adet ayva
8-10 adet arpacık soğan
1 su bardağı portakal suyu
1/2 adet limon suyu
1 tatlı kaşığı şeker
Tuz
Zeytinyağı

Kerevizler ve ayva soyulup dilimlenir.
Soyulan soğanlar zeytinyağında kavrulur.
Kerevizler, ayvalar, şeker ve tuz ilave edilir.
Portakal suyu ile limon suyu eklenir.
Kısık ateşte kerevizler yumuşayana dek pişirilir.
Soğuk servis edilir.



Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz

CumaDan
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 07.06.2019
Mesajlar: 23
Şehir: Cumaovası
Kısa URL: https://ml.md/lc143305
Gönderme Tarihi: 07.Haz.2019
757 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet iri boy kereviz
1 adet iri boy ayva
1 adet boy soğan
1 adet havuç
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
1,5 çay bardağı zeytinyağı
2 su bardağı portakal suyu

Ön hazırlık olarak soğanları piyaz şeklide doğrayın. Havucu halka halka, kabuklarını soyduğunuz kereviz ve ayvayı da elma dilimi şeklinde doğrayın.
Yayvan bir tencereye zeytinyağını, doğranmış soğan ve havuç ve de şekeri ekleyip birkaç dakika kavurun. Kereviz ve ayvayı ekleyip 5 dakika daha kavurun. Kerevizlerin üzerini hafif geçecek kadar portakal suyu ekleyin. Tuzunu ilave edin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.



Ayvalı Kereviz

çarşamba
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2019
Mesajlar: 31
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc144518
Gönderme Tarihi: 28.Tem.2019
468 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet kereviz
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı sıcak su
2 kereviz sapı
1 kuru soğan
1 ayva
1 portakalın suyu
2 havuç

Kereviz ve ayvaları soyup iri iri doğrayın. Kararmamaları için limonlu suya koyup bekletin. Havuçları ince ince, kereviz saplarını ise iki parmak uzunluğunda doğrayın. Soğanları da yemeklik doğrayın.
Bir tencereye zeytinyağını alıp ısıtın. İçine önce soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Üzerine kereviz, kereviz sapı, ayva ve havucu ekleyip 2-3 dakika kadar kavurun. Üzerine portakal suyunu ve sıcak suyu ekleyin. Tuzunu da ilave edip kapağını kapatın.
Kısık ateşte kerevizler yumuşayana dek pişirin. Servis etmeden önce biraz ılınmasını bekleyin.



Ayvalı Zeytinyağlı Kereviz

OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan
Kısa URL: https://ml.md/lc164224
Gönderme Tarihi: 13.Nis.2022
316 defa indirildi / yazdırıldı




Kereviz
Havuç
Ayva
Limon
Soğan
1 portakalın suyu
Zeytinyağı
Kereviz yaprağı
Tuz
Şeker

3-4 adet orta boy kerevizin kabukları soyulur. Hemen kararmaması için ya limonlu su dolu bir kaba atılır, ya da yarım limonla kerevizler limonlanır. Bu arada bir kaba 2 soğan, 1 havuç ufak ufak doğranır. Kerevizlerin kalın dış kabuğu soyulur. Önce ortadan ikiye, sonra tekrar ikiye kesilir.
Ayvanın da yıkanmış kabukları soyulmadan kerevizlerin büyüklüğünde doğranır. İyice yıkanmış ve doğranmış bir kaç kereviz yaprağı da katılır ve hepsi düdüklü tencereye yerleştirilir. Üzerine 1 portakalın suyu, 1 tatlı kaşığı tuz, 4 adet kesme şeker, 1 minik çay bardağı zeytinyağı ve yemeğin üstüne biraz çıkacak kadar su eklenir.
Yaklaşık 20-25 dakika pişirilir. Suyunu çekip yağınla kalınca indirilir. Soğuması ve tadını alması için bekletilir. Limon suyu ile servis edilir.







Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz Tarifleri Zeytinyağlılar



(6 adet Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz 212,457 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası