Kısa URL: https://ml.md/lc34331
Gönderme Tarihi: 06.Mar.2009
2,321 defa indirildi / yazdırıldı
2 dilim tuzu az beyaz peynir
2 adet yumurta
2 adet orta boy domates
4-5 dal maydanoz
1 çorba kaşığı tereyağı
Yarım tatlı kaşığı kırmızı biber
Yarım tatlı kaşığı tuz
Tereyağı tavaya konur. Eriyince rendelenmiş domates, tuz eklenir ve şeklini kaybedene kadar pişirilir.Peynir ezilir, yumurta ve maydanozla karıştırılır. Domatesin üzerine bırakılır ve tavanın büyüklüğü kadar yayarak düzeltilir. Üzerine pul biber serpilir. Arzu edilen kıvama gelene kadar pişirilir.
Kısa URL: https://ml.md/lc78160
Gönderme Tarihi: 21.Tem.2012
2,340 defa indirildi / yazdırıldı
4 adet yumurta akı
1 yumurtanın sarısı
2 kırmızıbiber
3 sivri biber
2 çorba kaşığı süt
2 çorba kaşığı zeytinyağı
100 gram lor peyniri
1 kabak
Küp küp doğradığınız sebzeleri zeytinyağında 3 dakika kavurun. Bu arada yumurtaların sarıları ve aklarını ayırın. Yumurta aklarına 1 adet yumurta sarısını ekleyip çırpın. Bu şekilde hazırlanan omlet size gün boyu enerji verecektir. Daha sonra kavrulan sebzelerin üzerine yumurtaları dökün. Son olarak lor peynirini serpip kapağını kapatın ve 3 dakika kadar pişirin.
Kısa URL: https://ml.md/lc134292
Gönderme Tarihi: 23.May.2018
1,210 defa indirildi / yazdırıldı
4 yumurta
2 çorba kaşığı süt
70 gr peynir
Yeşil soğan
1 yemek kaşığı yağ
Tuz
Karabiber
Süt, tuz ve yumurtayı çırpın. Peyniri minik minik kesin. Teflon tavanızı yağlayın. 1 dakika orta ateşte ısınmasını bekleyin. Tencerenin ortasına yumurtaları dökün ve yüzeyi üzerinde eşit yerleşmek için hafifçe sallayın. Kenarları katılaşana dek düşük ısıda pişirin. Sonra üstüne peynirleri serpip omletinizi bir ucundan tutup dikkatli bir şekilde katlayın. Üzerine yeşil soğan ve karabiber serpip servis edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc134508
Gönderme Tarihi: 01.Haz.2018
628 defa indirildi / yazdırıldı
6 adet yumurta
1 kahve fincanı süt
1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı tereyağı
İç harcı için;
1 su bardağı lor peyniri
1 çay kaşığı kuru nane veya taze nane yaprakları
2 yemek kaşığı süt
Önce lorlu harcı hazırlayın. Peyniri çatalla ezin. Süz ve kuru naneyi ekleyip iyice karıştırın. Sonra cam bir kasede yumurtaları tuzla beraber çırpın. Bir teflon tavada 1 tatlı kaşığı tereyağı eritin. Çırpılmış yumurtanın yarısını tavaya dökün. Önlü arkalı pişirin. Aynı şekilde kalan yumurtayı da pişirin. Daha önceden hazırladığınız peynirli harcı üzerlerine paylaştırıp, rulo yapın. Bekletmeden servise sunun.
