Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Lorlu Tart (görsel) (1 adet - 79,577 defa bakıldı)

Lorlu Tart (görsel)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Lorlu Tart (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1489
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: https://ml.md/lc25442
Gönderme Tarihi: 15.Tem.2008
3,141 defa indirildi / yazdırıldı




Bu tarif; Türkçe ve İngilizce altyazılıdır




Mütevazı Lezzetler video tarifleri bölümüne hoş geldiniz
tekrar birlikte olamanın mutluluğu içinde tatlı bir ikram tarifi paylaşacağız
"Lorlu Tart"
önce malzeme listesine göz atalım, sonra birlikte yapımına geçelim
hamuru için; yarım paket margarin ya da tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
yarım paket hamur kabartma tozu
ve 1,5 - 2 su bardağı un
üzeri için yarım kilo tuzsuz lor
1 limon kabuğu rendesi
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
yarım su bardağı pirinç unu
gördüğünüz gibi malzeme listemiz...
kolay bulunabilen malzemelerden oluşuyor
şimdi hamuru hazırlayarak tartımızın yapımına geçelim
yarım paket tereyağı ya da margarinimiz var demiştik
1 çay bardağı pudra şekeri
pudra şekeri ve margarini birbirine yediriyoruz
yumuşak margarin farkettiğiniz gibi
1 adet yumurtamız var, kırıyoruz
biraz daha malzemeyi yedirdikten sonra...
unumuzun üzerine yarım paket kabartma tozu ekliyoruz
ve yavaş yavaş hamuru katıyoruz
un miktarını 1,5 - 2 bardağı olarak belirttik
yavaş yavaş eklediğimiz için kendini gösterecek
yaklaşık 2 su bardağı un yeterli geldi
bu hamur, çok güzel bir hamur oldu, bunu da belirtelim
şimdi yarım saatliğine hamurumuzu buzdolabında bekleteceğiz
hamur buzdolabında dinlenirken, tartın iç malzemesinin yapımına geçiyoruz
2 adet yumurtamız var, sarısını ve beyazını birbirinden ayıracağız
özellikle beyazına sarısının kesinlikle kaçmaması gerekiyor
kaçarsa ne olur?
çırptığımız zaman beyaz kar kıvamını almaz
şimdi bunu bir kenara bırakalım sonra çırpacağız
1 su bardağı yoğurdu
ve 1 su bardağı şekeri
yumurta sarısının üzerine ilave ediyoruz
ve şekerler eriyene kadar çırpıyoruz
şeker eridi
yarım kilo lor peynirimiz var
tuzsuz olaması çok önemli
eğer tuzluysa akşamdan ıslatabiliriz
ve bir kaç kez suyunu yenileyebiliriz
yarım su bardağı kadar pirinç unumuz var onu da ilave ediyoruz
ve arzuya göre vanilya da atabilirsiniz...
limon kabuğu da
karıştırmaya devam ediyoruz
evet iç malzememizi karıştırdık
şimdi beyaza hiç bir malzemenin değmemesi gerekir demiştim, yumurta beyazına
onun için çırpıcı aparatlarını güzelce yıkıyoruz
şimdi 2 tane yumurtamızın beyazını ayırmıştık...
1 tatlı kaşığı şekerle...
kar haline gelene kadar çırpıyoruz, çırpıcıları da yıkadık
yumurta akının olup olmadığını anlamak için...
bir testimiz var, bunu ters çeviriyoruz...
ve bakın dökülmüyor, bu oldu demektir
iki ayrı karışımımız, iki ayrı kapta bir kenarda dururken...
buzdolabında beklettiğimiz hamurumuzu açmaya başlıyoruz
hamurumuzu kalıbımızdan biraz büyük açacağız
büyüklük yeterli
şimdi merdaneye sararak...
böyle bir kalıba, kelepçeli de olabilir aktarıyoruz
dikkatli acele etmeden
ve yerleştiriyoruz
hamuru yerleştirdik
2 adet karışımımız vardı, biri lorlu karışım...
diğeri yumurta akı
bunları birleştiriyoruz
yumurta akının kabartma özelliği var...
bunu biliyoruz, o yüzden karıştırırken fazla değil sadece...
havalandıracak kadar ve özellikle de tahta kaşık kullanarak...
bu işlemi yapıyoruz
az önce hazırladığımız hamurumuza...
lorlu karışımımızı döküyoruz
şimdi tartımızı önceden ısıttığımız 180 derece fırına veriyoruz
ve üzeri kızarana kadar pişiriyoruz
lorlu tart fırından çıktı
kelepçeli kalıptan çıkartıyoruz
daha sıcak, servis tabağına aktarıyoruz
bu bölümde birlikte lorlu tart tarifi hazırladık
bu güne kadar yapmamış olabailirisiniz
ama bir kere denerseniz sanıyorum sık sık yapacaksınız
deneyin Afiyet Olsun!


ML® Lorlu Tart için tıklayın






Lorlu Tart (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri



(1 adet Lorlu Tart (görsel) 79,577 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası