Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Ayvalı Kek (görsel) (1 adet - 70,524 defa bakıldı)

Ayvalı Kek (görsel)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Ayvalı Kek (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1489
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: https://ml.md/lc34568
Gönderme Tarihi: 15.Mar.2009
3,904 defa indirildi / yazdırıldı




Bu tarif; Türkçe ve İngilizce altyazılıdır




Mütevazı Lezzetler mutfağına hoş geldiniz
bu bölümde bir kek tarifi paylaşacağız
"Ayvalı Kek"
önce malzeme listesine göz atalım, sonra birlikte yapımına geçelim
2 adet küçük ayva
3 adet yumurta
1,5 su bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı ceviz
1 çay bardağı hindistancevizi
3 çorba kaşığı tereyağı, yaklaşık 150 gram
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı toz şeker
3 adet karanfil
2,5 su bardağı elenmiş un
malzeme listesinden sonra, ayvalı kekimizin yapımına...
ayvalarımızı doğrayarak başlayalım
2 adet küçük diyebileceğimiz ayvalarımız var
soymadan kullanacağız, önce ikiye kesiyoruz
ayvanın özelliği sert olması, ama pişerken de çok kolay pişer
çekirdek yataklarını çıkartıyoruz
ve tahtamızın üzerinde ince olarak doğruyoruz
ayvaları dilimledikten sonra, bol miktarda tereyağı ile yağladığımız...
kalıbımıza şekeri serperek işleme başlıyoruz
şöyle yapalım, tam kaplansın
bu ayvalarımızın karamelize olmasını sağlayacak
ince dilimlediğimiz ayvalarımızı sıkı sıkı diziyoruz
ayvaları dizdikten sonra, üç tane karanfilimiz vardı
onları dövdük, şimdi üzerine serpiyoruz
bu şekilde kısa süreliğine bir kenara bırakıyoruz
yumurtaları kırarak başlıyoruz
3 adet yumurtayı kırdık, kısa süre karıştırdık
şimdi 1,5 su bardağı pudra şekerini ekliyoruz
ve 4 - 5 dakika çırpıyoruz
şimdi sıra tereyağımızda
tereyağı oda ısısında yumuşadı
2 çorba kaşığı yoğurt
tereyağımız 3 çorba kaşığı
tereyağı eriyene kadar kısa süre karıştırıyoruz
şimdi hindistancevizimizi
vanilyamızı
elenmiş unu
un 2,5 su bardağı, hindistancevizi 1 çay bardağı
vanilyamız 1 paket
şimdi karıştıralım
kısa süre karıştırdıktan sonra
son olarak kabartma tozumuzu
ve 1 çay bardağı cevizimizi ekliyoruz
ağır devirde ceviz homojen yayılana kadar karıştırıyoruz
kek harcımız hazır oldu
farkındaysanız koyu kıvamlı bir harç elde ettik
şimdi az evvel hazırladığımız ayvaların üzerine...
ayvaları sıyırmadan düzgün bir şekilde döküyoruz
kek harcını düzelttikten sonra
170 derece ılık fırına veriyoruz, 50 dakika kadar pişiriyoruz
kelepçeli kalıptan çıkarttık, oldukça sıcak
soğuduktan sonra ters çevirerek servise sunabiliriz
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu gün bir kek tarifi paylaştık
"Ayvalı Kek"
gerçekten değişik ve güzel bir lezzete sahip
inşallah denersiniz, şimdiden Afiyet Olsun!


ML® Ayvalı Kek için tıklayın






Ayvalı Kek (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri



(1 adet Ayvalı Kek (görsel) 70,524 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası