Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,401 Bölümdeki 136,014 Yemek Tarifine
5,470,362,917 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Tavuk Yemekleri > Adaçaylı Hindi (1 adet - 2,564 defa bakıldı)

Adaçaylı Hindi

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Kaz Tarifleri
Keklik Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Ördek Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Adaçaylı Hindi

şükriye avcı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 13.11.2017
Mesajlar: 26
Şehir: Yozgat
Kısa URL: https://ml.md/lc129743
Gönderme Tarihi: 14.Nov.2017
169 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.sagliklitavuk.org

1 adet hindi (3-4 kg'lık)
100 gr bal
150 ml soya sosu
600 ml piliç suyu
45 gr tereyağı
1 adet soğan (ince kıyılmış)
1 adet kereviz sapı (ince kıyılmış)
10 adet taze adaçayı yaprağı (ince şerit doğranmış)
160 gr taze ekmek içi (ufalanmış)
1 çorba kaşığı kuru adaçayı yaprağı (ufalanmış)
4 çorba kaşığı maydanoz (ince kıyılmış)
2 adet yumurta beyazı (hafif çırpılmış)
2 çorba kaşığı un
Tuz
Tane karabiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş)

Bal, soya sosu ve 100 ml piliç suyunu iyice çırpın. Hindinin içine dışına sürüp, iyice ovun. Üzerini alüminyum folyo ile kapatın ve en az 2 saat dinlendirin.
Tereyağını ısıtıp, soğan ve kerevizleri katın. Orta ateşte ve karıştırarak, soğanlar yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 3 dk. soteleyin. Soğanları geniş bir kaba alın. Taze adaçayı yaprağı, ekmek içi, kuru adaçayı maydanoz, yumurta beyazı, tuz ve karabiberi katıp, iyice harmanlayın.
Hazırladığınız harcı, hindinin göğüs kafesi boşluğuna çok sıkı olmayacak şekilde doldurun.
Pişirme torbasına bir tatlı kaşığı un koyup, her tarafını unlayın ve fazla unları silkeleyin. Hindiyi pişirme torbasına yerleştirin. Torbanın ağzını yanmaz tel ile sıkıca bağlayıp, üzerine toplu iğne ile birkaç delik açın. Önceden ısıtılmış 190 0C fırında 1 saat 40 dk. pişirdikten sonra pişirme termometresinin hareketini takip edin. Hindiyi fırından çıkardıktan sonra yaklaşık 10-15 dk. dinlendirin.
Hindiyi sos ve arzu ederseniz sotelenmiş sebze ile birlikte servis yapın.

Not: Servis sırasında üzerine sos gezdirmek isterseniz: Pişirme torbası içinde biriken sudan 2 çorba kaşığı alıp, yağsız tavaya koyun. Karıştırarak unu ekleyip, yedirin. Kısık ateşte ve karıştırmaya devam ederek, un hafif kahverengi oluncaya kadar kavurun. Ateşten alın. Karıştırmaya ara vermeden ve yavaş yavaş kalan piliç suyunu akıtıp, yedirin. Orta ateşte ve karıştırarak sos hafif koyulaşıncaya kadar pişirin.








Hindi Bostan Kebabı
Kebaplar
Gönderen: TATLI 1 adet - 135,458 defa bakıldı.

Güneydoğu Usulü Hindi Şiş
Pınar Yemek Tarifleri
Gönderen: gulsimsir 1 adet - 121,359 defa bakıldı.

Antep Usulü Hindi Şiş
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Gülendam 1 adet - 103,829 defa bakıldı.

ADAÇAYLI TAVUK
Tavuk Yemekleri
Gönderen: melancoly 1 adet - 96,468 defa bakıldı.

HİNDİ ETLİ BÖĞÜRTLENLİ PİRİNÇ
Pilavlar
Gönderen: DeliKız 1 adet - 85,722 defa bakıldı.

HİNDİ KÖFTESİ
Köfteler
Gönderen: DeliKız 6 adet - 191,777 defa bakıldı.

Hindi Sultan
Tavuk Yemekleri
Gönderen: nurnur 1 adet - 85,288 defa bakıldı.

Hindi Kanat
Tavuk Yemekleri
Gönderen: kahve 1 adet - 92,600 defa bakıldı.

SOSLU HİNDİ İSKENDER
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Kabul 1 adet - 70,794 defa bakıldı.

Hindi Arnavut Ciğeri
Arnavut Yemekleri
Gönderen: OSMANLI 1 adet - 80,781 defa bakıldı.

Hindi Kağıt Kebabı
Kebaplar
Gönderen: otelman 2 adet - 91,256 defa bakıldı.

Kremalı ve Sütlü Hindi Izgara
Tavuk Yemekleri
Gönderen: NerminNurInal 1 adet - 100,314 defa bakıldı.

Marullu Hindi Kapama
Tavuk Yemekleri
Gönderen: NerminNurInal 1 adet - 82,300 defa bakıldı.

Soya Soslu Hindi Bonfile
Tavuk Yemekleri
Gönderen: NerminNurInal 1 adet - 69,107 defa bakıldı.

Soya Soslu Hindi Gögsü (Fransa)
Fransız Yemekleri
Gönderen: NerminNurInal 1 adet - 89,207 defa bakıldı.

Çitir Hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: NerminNurInal 1 adet - 82,064 defa bakıldı.

Hindi Kapama
Tavuk Yemekleri
Gönderen: NerminNurInal 2 adet - 174,978 defa bakıldı.

Kestaneli Hindi Dolması
Dolmalar
Gönderen: NerminNurInal 5 adet - 227,910 defa bakıldı.

Brokolili Hindi (Fransiz)
Fransız Yemekleri
Gönderen: Asegul 1 adet - 77,910 defa bakıldı.

Mantar Soslu Hindi (Fransız)
Fransız Yemekleri
Gönderen: Asegul 1 adet - 81,815 defa bakıldı.

Mantarlı Hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Asegul 3 adet - 170,299 defa bakıldı.

Mısır Gevrekli Kremalı Hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Asegul 1 adet - 85,814 defa bakıldı.

Hindi Çoban Kavurma
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Asegul 2 adet - 111,483 defa bakıldı.

Hindi Sinitzel
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Asegul 2 adet - 140,933 defa bakıldı.

Fırında Hindi Kızartması
Tavuk Yemekleri
Gönderen: AyGölgesi 4 adet - 266,947 defa bakıldı.

Soya Soslu Hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: AyGölgesi 2 adet - 166,806 defa bakıldı.

Peynirli Hindi Köftesi
Köfteler
Gönderen: paspartu 1 adet - 77,344 defa bakıldı.

Ançuez Soslu Hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: dertli 1 adet - 58,890 defa bakıldı.

Elmalı Hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: dertli 1 adet - 57,067 defa bakıldı.

Biberli Hindi Sarma (Fransa)
Fransız Yemekleri
Gönderen: AyGölgesi 2 adet - 115,844 defa bakıldı.

Pirinçli Hindi Salatası
Salatalar
Gönderen: Amazon 1 adet - 68,284 defa bakıldı.

Bahçıvan Usulü Hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Döner 1 adet - 71,244 defa bakıldı.

Fırında Hindi Budu
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Döner 1 adet - 77,302 defa bakıldı.

Füme Etle Sarılmış Hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Döner 1 adet - 70,098 defa bakıldı.

Ispanaklı Hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Döner 2 adet - 114,734 defa bakıldı.

İç Pilavli Kestaneli Hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Döner 1 adet - 67,310 defa bakıldı.

Kestaneli Hindi Göğsü
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Döner 1 adet - 60,689 defa bakıldı.

Körili Hindi
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Döner 3 adet - 199,923 defa bakıldı.

Patatesli Hindi Şiş
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Döner 2 adet - 76,189 defa bakıldı.

Mantarlı Hindi Sote
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Sermin 4 adet - 282,717 defa bakıldı.

Adaçaylı Hindi Tarifleri Tavuk Yemekleri







(1 adet Adaçaylı Hindi 2,564 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır