Kısa URL: https://ml.md/lc39832
Gönderme Tarihi: 22.Ağu.2009
4,556 defa indirildi / yazdırıldı
4 tane yumurta
1 kahve kaşığı karbonat
Un
1 çay bardağı süt
4 çorba kaşığı tereyağı
Süt, yağ, yumurta iyice çırpılır, boya kıvamına gelene kadar un ilâve edilir. Karbonat koyup karıştırılır. Yağlanmış tepsiye dökülür. Tepsi orta sıcaklıktaki fırına koyulur. Kabarıp pişince üzerine şurup dökülür. Tekrar fırına sürülür. 5 dakika sonra fırından alınıp soğuduktan sonra servis yapılır.
Kısa URL: https://ml.md/lc173535
Gönderme Tarihi: 03.Ağu.2023
60 defa indirildi / yazdırıldı
1.5 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
Şerbeti için:
2 su bardağı şeker
3 su bardağı sıcak süt
Sıvı yağ ve unu tavaya alıp un kızarana kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Bu sırada sıcak su da hazır olmalı. Sıcak sütün içine şeker atıyoruz ve karıştırarak eritiyoruz. Kızaran unun içine, sürekli seri bir şekilde karıştırarak yavaş yavaş şerbeti ekliyoruz. İki-üç dakika daha kısık ateşte karıştırarak, un, şerbeti çekene kadar pişiriyoruz. İsterseniz içine ceviz veya fındık da koyabilirsiniz. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
