Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Şekerlemeler > Ahududu Şekerlemesi (1 adet - 55,385 defa bakıldı)

Ahududu Şekerlemesi


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Bonbon Tarifleri
Cezerye Tarifleri
Çıtır Tarifleri
Elma Şekeri Tarifleri
Karamel Tarifleri
Krokan Tarifleri
Lokum Tarifleri
Pralin Tarifleri
Trüf Tarifleri
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Ahududu Şekerlemesi

vardar
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.02.2007
Mesajlar: 394
Kısa URL: https://ml.md/lc12154
Gönderme Tarihi: 20.Şub.2007
3,140 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılacak malzeme (12 kişi için) :
300 gram ahududu veya irilerinden böğürtlen,
100 gram toz şekeri,
birbuçuk desilitre su,
bir fiske kırmızı şerbetçi boyası,
yeteri kadar zeytinyağı.

Yapımı : Ahududu veya böğürtlenlerin çöplerini çıkarıp bunları daldırma usulüyle iyice yıkamalı ve kurumaya bırakmalı. Ahududu veya böğürtlenler kuruyunca bunları birer plâstik kürdana geçirmeli. Toz şekerini birbuçuk desilitre suyla bir kaba koyup kaynatmalı. Şeker eriyip şerbot renk değiştirince buna şerbetçi boyasını katmalı. Şerbet iyice akidelenince kürdanlarından tutarak ahududuları (veya böğürtlenleri) teker teker bu akideye batırıp çıkarmalı ve üzeri zeytinyağına bulanmış bir mermerin üzerine aralıklı olarak dizmeli. Meyvelerin üzerindeki akideleşmiş şerbet soğuyup bunları birer şekerleme haline getirince ahududuları veya böğürtlenleri kürdanlardan ayırmalı ve bir tabağa yerleştirmeli, böylece servis yapmalı veya bunlarla bir turtayı süslemeli. İsteyenler türlü dondurma veya krem şantiyleri de bu şekerlemeyle süsleyebilirler.






Ahududu Şekerlemesi Tarifleri Şekerlemeler



(1 adet Ahududu Şekerlemesi 55,385 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası