Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Sana Yemek Tarifleri > Mantarlı Kapama (1 adet - 34,237 defa bakıldı)

Mantarlı Kapama


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri
Arçelik Yemek Tarifleri
Arzum Yemek Tarifleri
Aytaç Yemek Tarifleri
Banvit Yemek Tarifleri
Bizim Mutfak Yemek Tarifleri
Borcam Yemek Tarifleri
Dardanel Yemek Tarifleri
Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Emsan Yemek Tarifleri
Eti Yemek Tarifleri
Fairy Yemek Tarifleri
Feast Yemek Tarifleri
Fritolay Yemek Tarifleri
Halk Yemek Tarifleri
Keskinoğlu Yemek Tarifleri
Knorr Yemek Tarifleri
Komili Yemek Tarifleri
Koska Yemek Tarifleri
Lezita Yemek Tarifleri
Luna Yemek Tarifleri
Maggi Yemek Tarifleri
Maret Yemek Tarifleri
Migros Yemek Tarifleri
Milupa Bebek Maması Tarifleri
Moulinex Yemek Tarifleri
Nestle Yemek Tarifleri
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri
Orkide Yemek Tarifleri
Pakmaya Yemek Tarifleri
Penguen Yemek Tarifleri
Philips Yemek Tarifleri
Pınar Yemek Tarifleri
Piyale Yemek Tarifleri
Sana Yemek Tarifleri
Selva Yemek Tarifleri
Sinbo Yemek Tarifleri
SuperFresh Yemek Tarifleri
Sütaş Yemek Tarifleri
Tamek Yemek Tarifleri
Tat Yemek Tarifleri
Tefal Yemek Tarifleri
Tukaş Yemek Tarifleri
Uno Yemek Tarifleri
Ülker Yemek Tarifleri
Yonca Yemek Tarifleri
Yörsan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Mantarlı Kapama

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye
Kısa URL: https://ml.md/lc28561
Gönderme Tarihi: 23.Ekm.2008
3,489 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme
- 3 yemek kaşığı Sana Kase
- 500 gram mantar
- 2 adet sivri biber
- 2 adet kuru soğan
- 3 adet taze soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 2 su bardağı tavuk suyu
- Tuz ve karabiber
- Hamuru:
- 1 buçuk su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 6 yemek kaşığı yoğurt veya süzme yoğurt
- Yarım demet kıyılmış dereotu
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Hazırlanışı
Mantarların saplarını çıkarıp, küp küp doğrayınız.
Taze soğanlarını ince ince kıyınız.
Kuru soğanları ayıklayıp,piyazlık doğrayınız.
Dereotunu ince ince kıyınız.
Domatesleri küp küp doğrayınız.
Sarımsak küçük küçük kıyınız.
Sivri biberlerin tohumlarını çıkarıp, doğrayınız.
Yayvan bir tencere de 3yemek kaşığı Sana Crème Bonjour kızdırıp, içine kıyılmış sarımsakları ve piyazlık doğranmış kuru soğanları ilave edip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurunuz.
Soğanlar pembeleşince içine doğranmış sivri biberleri ve mantarları ekleyip, mantarlar suyunu çekene kadar sote ediniz.
Mantarlar suyunu çekince içine kıyılmış taze soğanları, küp küp doğranmış domatesleri, sirkeyi, şekeri,tuz ve karabiberi ve tavuk suyunu ilave edip 10?15 dakika suyunu çekinceye kadar tencerenin ağzı açık olarak kaynatınız.
Hamuru için:Yoğurdun fazla suyunu süzgeç yardımı ile süzünüz.
Küçük bir kâsede yoğurdu, kıyılmış dereotunu, kabartma tozunu,unu ve kırmızı pul biberi koyup, hamur kıvamına gelene kadar yoğurup, unladığınız tezgahta hamuru 1 parmak kalınlığında açıp, kalıpla kesiniz.
Suyunu çeken mantarları ısıya dayanıklı bir fırın kabına alınız.Mantarların üzerine kesilmiş hamurları diziniz.
Önceden 185 derece de ısıttığınız fırında, mantarlı kapamayı hamurlar kızarana kadar pişirip, sıcak olarak servis ediniz.






Mantarlı Kapama Tarifleri Sana Yemek Tarifleri



(1 adet Mantarlı Kapama 34,237 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası