Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Rus Yemekleri > Mimoza Salatası (4 adet - 177,285 defa bakıldı)

Mimoza Salatası


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar ve Bulgaristan Türkleri'nin Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çekya Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Kanada Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Malezya Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türkleri'nin Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Mimoza Salatası

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc62923
Gönderme Tarihi: 02.May.2011
2,777 defa indirildi / yazdırıldı




2 yeşil salatanın göbeği (yıkanıp, ince doğranmış)
2 çorba kaşığı kereviz rendesi
1/2 su bardağı Fransız salata sosu
2 katı pişmiş yumurtanın sarısı (doğranmış)
Harcı:
2 portakal (kabukları soyulup, beyaz kısımları temizlenerek, dilimlenmiş)
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı sirke
1 muz (kabuğu soyulup, ince dilimlenmiş)
1 çorba kaşığı limon suyu
10 yeşil üzüm (yarıya bölünüp, çekirdekleri ayıklanmış)
1 çorba kaşığı krema

Büyük bir kasede, salata, kereviz rendesi, Fransız salata sosu ve yumurta sarılarını karıştırınız. 2 büyük çatalla salatayı iyice karıştırıp, bir salata kasesine aktarınız.
Küçük bir kasede portakal dilimleri, zeytinyağı ve sirkeyi karıştırınız. İkinci bir küçük kasede muz ve limon suyunu, üçüncü bir küçük kasede de üzüm ve kremayı karıştırınız.
Her iki küçük kasedeki karışımları salatanın üstüne süslü biçimde döşeyip,servis ediniz.

Not: Bu salatayı ordövr, olarak yada ızgara biftek yanında garni olarak servis edebilirsiniz.


Mimoza Salata

saksağan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.05.2014
Mesajlar: 31
Şehir: Rize
Kısa URL: https://ml.md/lc98250
Gönderme Tarihi: 15.May.2014
1,884 defa indirildi / yazdırıldı




Göbek marul (1 adet)
Yumurta sarısı (1 adet-katı-rendelenmiş)
Semizotu (1/2 demet)
Roka (1/2 demet)
Sarı biber (2 adet)
Beyaz peyniri (100 gr)
Vinegret sos veya Anadolu sos

Göbek marul kökü kesilerek, yeşilliklerle beraber iyice yıkanır. Yumurta haşlanıp sarısı çıkartılır ve rendelenir.
Göbek marul ortadan ikiye kesilir. Yarım olarak Salata tabağına yerleştirilir. Marulun üzerine roka, semizotu ve doğranmış biber konulur. Üzerlerine yumurta sarısı ve rendelenmiş peynir serpilir. İsteğe göre sos yanında veya üzerine dökülerek servis edilir.

Not: Mimoza salatasında dekoratif amaçlı veya göbek salata yerine mutfakta kullanılan diğer yeşilliklerde (yeşil soğan, maydanoz, tere vb.) kullanılabilir.


Mimoza Salatası

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc98751
Gönderme Tarihi: 04.Haz.2014
1,979 defa indirildi / yazdırıldı




Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006


2 adet portakal
4 adet muz
500 gr yeşil üzüm
3 adet göbek salata
Sosu:
½ çay bardağı Limonlu krema sosu

Portakal kabuğu beyaz kısmıyla birlikte ve ince iç zarını da alacak şekilde soyulur.
Dilimler zarların arasından kesilerek zarsız portakal dilimleri çıkartılır, çekirdeklerinden temizlenir.
Muzlar soyulup dilimlenir ve kararmaması için üzerine limon suyu dökülür.
Üzümler iriyse ve soyulabiliyorsa kabukları soyulur.
Göbek salata ister yapraklarından ayrılmış olarak, isterse çeyrek parçalar halinde salata tabağına yerleştirilir.
Portakal ve muz dilimleri, üzümlerle birlikte üzerine yerleştirilir.
Sosuyla birlikte servis yapılır.


Mimoza Salatası

patavat
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.02.2020
Mesajlar: 37
Şehir: Van
Kısa URL: https://ml.md/lc148750
Gönderme Tarihi: 24.Şub.2020
369 defa indirildi / yazdırıldı




300 gram tavuk eti
5 adet yumurta
5-6 adet patates
5-6 adet havuç
Mayonez
Tuz
Kaşar rendesi

Patates, havuç, yumurta ve tavuğu ayrı ayrı haşlayın.
Tavukları küçük küpler halinde doğrayın.
Patatesleri ve havuçları ayrı kaselere rendeleyin.
Yumurtaların üç tanesini bütün halde rendeleyin.
Diğer iki yumurtanın sarısıyla beyazını da ayrı ayrı rendeleyin.
Kilitli bir kek kalıbına ya da düz ve geniş bir tabağa rendelediğiniz patateslerin yarısını yayın ve üzerine tuz serpin.
Patateslerin üzerine mayonez gezdirip bıçak yardımıyla bir tabaka halinde yayın.
Üzerine tavukların yarısını ekleyip yeniden tuz ve mayonez ilave edin.
Aynı işlemi havuçların yarısıyla ve sarısıyla beyazı bir arada rendelenmiş yumurtalarla da yaptıktan sonra başa dönün.
Yeniden patates, tavuk ve havuç katmanlarını aralarına mayonez sürerek ilave edin.
Bu kez havuçların üzerine yumurta beyazlarını ekleyin.
Son olarak yumurta sarıları ile kaşar rendesini karıştırıp salatanın en üstüne bu karışımı yayın.
Buzdolabında soğutup üzerini dilediğiniz gibi süsleyin ve servis edin.







Mimoza Salatası Tarifleri Rus Yemekleri



(4 adet Mimoza Salatası 177,285 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası