Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Pilavlar > Tel Kadayıflı Pilav (4 adet - 73,763 defa bakıldı)

Tel Kadayıflı Pilav


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Baharatlı Pilav Tarifleri
Balıklı Pilav Tarifleri
Biberli Pilav Tarifleri
Bezelyeli Pilav Tarifleri
Buğday Pilavı Tarifleri
Bulgur Pilavı Tarifleri
Cevizli Pilav Tarifleri
Ciğerli Pilav Tarifleri
Domatesli Pilav Tarifleri
Etli Pilav Tarifleri
Fasulyeli Pilav Tarifleri
Fırında Pilav Tarifleri
Firik Pilavı Tarifleri
Güveçte Pilav Tarifleri
Hamsili Pilav Tarifleri
Havuçlu Pilav Tarifleri
Kabaklı Pilav Tarifleri
Kestaneli Pilav Tarifleri
Köfteli Pilav Tarifleri
Kuskus Pilavı Tarifleri
Lapa Tarifleri
Mantarlı Pilav Tarifleri
Mısırlı Pilav Tarifleri
Nohutlu Pilav Tarifleri
Patatesli Pilav Tarifleri
Patlıcanlı Pilav Tarifleri
Pirinç Pilavı Tarifleri
Sebzeli Pilav Tarifleri
Soğanlı Pilav Tarifleri
Şehriye Pilavı Tarifleri
Tavuklu Pilav Tarifleri
Yarma Pilavı Tarifleri
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Tel Kadayıflı Pilav

Fortuna
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.10.2011
Mesajlar: 119
Şehir: İspanya
Kısa URL: https://ml.md/lc69173
Gönderme Tarihi: 22.Ekm.2011
3,335 defa indirildi / yazdırıldı




100 gr tel kadayıf
Yarım su bardağı pirinç
1 su bardağı kaynar su
3 yemek kaşığı tereyağ
1 adet havuç
1 yemek kaşığı kuşüzümü
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
Yarım çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı tuz

Havuçlar küp küp doğranır. Pirinç sıcak ve tuzlu suda yarım saat kadar ıslatılır. Tereyağının tamamı pilav tenceresinde eritilir. Tel kadayıfı bir tabağa alınır.Eritilen tereyağından 2 yemek kaşığı alınarak kadayıfların üzerine dökülür. Kalan yağda pirinç, dolmalık fıstık ve havuçlar kavrulur. 1 su bardağı kaynar su tencereye konulur. Hemen kuş üzümü, tarçın ve tuz eklenip kapağı kapatılarak kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.Bu arada kadayıflar tereyağı ve çok az tuz ile iyice ovulur. Tel kadayıflarından kalıbın üstünü kapatacak kadarı ayrılır. Bir kek kalıbı yağlanır. Kalıbın tabanı ve kenarları kalan tel kadayıfıyla kaplanır. Bu arada pişen pilavı ılıklaşınca kadayıfla kaplanan kalıba alınır.Pilav iyice sıkıştırıldıktan sonra üzeri ayrılan tel kadayıfı ile kapatılır. Soğuk fırına konulup 200 derecede üzeri kızarana kadar tutulur. Tabağına ters çevrilerek çıkarıldıktan sonra servis yapılır.


Kadayıfta Pilav

Duygu Sal
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.08.2013
Mesajlar: 57
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc91107
Gönderme Tarihi: 02.Ağu.2013
1,596 defa indirildi / yazdırıldı




2 Çorba kaşığı margarin
300 Gram kadayıf
250 Gram kuzu kuşbaşı
2 Adet soğan
2 Su bardağı pirinç
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
4 Su bardağı su
1 Çay kaşığının yarısı yenibahar
1 Çay kaşığı yarısı tarçın
1 Çay kaşığı karabiber
1 Çay bardağı antep fıstığı
1 Tatlı kaşığı şeker
1 Tatlı kaşığı tuz
2 Adet ayva
2 Kaşık kuş üzümü
1 Adet büyük boy havuç

Yıkanan kuşbaşı eti kavurun. Üzerine 2 su bardağı sıvıyağ ve soğanı ilave edin. Birlikte tekrar kavurun. 2 su bardağı su ilave ederek kısık ateşte, 1 su bardağı su üzerinde kalana kadar pişirin. Sonra etin içine 1 su bardağı su ilave edin ve kısık ateşte pişirin. En az yarım saat tuzlu sıcak suda beklettiğiniz pirinci, erittiğiniz 1 kaşık yağı 1 kaşık sıvıyağ ile kavurun. Pişerken içine tuz, şeker, antep fıstığı ve kuş üzümü katın. Pirinci dinlendirirken içine baharatları, haşlayıp küçük küp şeklinde kestiğiniz ayva ve havucu da katın. 2 kaşık sana yağını eritip, kadayıfları iyice birbirine geçirdikten sonra karıştırın. Ufak tart veya pasta kalıbına yarısını döşeyin. Pilavı içine boşaltın. Kalan kadayıfı üstüne kapatın. 180 derecedeki fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servise sunun.


Kadayıf Pilavı

irşat
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 12.11.2013
Mesajlar: 28
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc93707
Gönderme Tarihi: 12.Kas.2013
1,635 defa indirildi / yazdırıldı




100 gram tel kadayıf
1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
1 çorba kaşığı kuş üzümü
5 çorba kaşığı margarin
2 su bardağı pirinç
1 su bardağı et suyu
1 adet havuç
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tarçın

Tencereye pilavı yapmak için margarini alın ilk olarak 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık eklenip kavrulur. Fıstıklara 2 su bardağı pirinç de ilave edilir kavrulma sürdürülür. Üstüne 1 tane havuç da rendelenir, üstüne üzüm ve tarçın ilave edilir.İyice kavrulan karışıma etsuyu ve su karışımı eklenir. Pilav suyu çekine dek pişirilir. Diğer taraftan pilavın pişirileceği kalıp yağlanır kadayıflar kalıbın her tarafını kaplayacak biçimde yayılır, üstü için bir kısmı ayrılır.Hazır olan pilav kadayıflı kaba alınır. Üstüne de ayrılan kadayıflar alınarak 190 derecede üstü kızarana dek pişirilir. Sıcak olarak servis edilir.


Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 19.05.2015


Kadayıflı Pilav

OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan
Kısa URL: https://ml.md/lc154753
Gönderme Tarihi: 13.Arl.2020
417 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.sabah.com.tr

3 su bardağı pirinç
1 çay bardağı badem
3 yemek kaşığı kuru üzüm
1 yemek kaşığı kuş üzümü
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın
200 gram kadayıf
150 gram tereyağı
4.5 su bardağı tavuk suyu ya da su
1 adet soğan
Yarım çay kaşığı zerdeçal

Tereyağı ve sıvı yağda soğanı kavuruyoruz. Yıkanan pirinçleri ekleyip 5 dakika kavuruyoruz. Sırasıyla badem, kuş üzümü ve kuru üzüm koyuyoruz. Tuz, şeker ve tarçın ekleyip, suyu ilave ediyoruz. 1 çay bardağı sıcak suda zerdeçalı karıştırıp onu da tencereye döküp pişiriyoruz. 100 gram tereyağını eritiyoruz. Kadayıfla harmanlıyoruz. Cam fırın kabına kadayıfları döşüyoruz. Pilavı kadayıfların içine boşaltıyoruz. Üstünü folyoyla kapatıyoruz. 180 derecede kadayıfları kızarana kadar pişiriyoruz.







Tel Kadayıflı Pilav Tarifleri Pilavlar



(4 adet Tel Kadayıflı Pilav 73,763 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası