Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,671 Bölümdeki 143,429 Yemek Tarifine
5,746,151,268 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Pilavlar > Firik Pilavı (6 adet - 97,132 defa bakıldı)

Firik Pilavı

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Baharatlı Pilav Tarifleri
Balıklı Pilav Tarifleri
Biberli Pilav Tarifleri
Bezelyeli Pilav Tarifleri
Buğday Pilavı Tarifleri
Bulgur Pilavı Tarifleri
Cevizli Pilav Tarifleri
Domatesli Pilav Tarifleri
Etli Pilav Tarifleri
Fasulyeli Pilav Tarifleri
Fırında Pilav Tarifleri
Firik Pilavi Tarifleri
Güveçte Pilav Tarifleri
Hamsili Pilav Tarifleri
Havuçlu Pilav Tarifleri
Kabaklı Pilav Tarifleri
Kestaneli Pilav Tarifleri
Köfteli Pilav Tarifleri
Kuskus Pilavı Tarifleri
Lapa Tarifleri
Mantarlı Pilav Tarifleri
Mısırlı Pilav Tarifleri
Nohutlu Pilav Tarifleri
Patatesli Pilav Tarifleri
Patlıcanlı Pilav Tarifleri
Pirinç Pilavı Tarifleri
Sebzeli Pilav Tarifleri
Soğanlı Pilav Tarifleri
Şehriye Pilavı Tarifleri
Tavuklu Pilav Tarifleri
Yarma Pilavı Tarifleri
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Firik Pilavı

selvinaz
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 29.09.2007
Mesajlar: 40
Şehir: Eskişehir
Kısa URL: https://ml.md/lc18111
Gönderme Tarihi: 29.Eyl.2007
1,592 defa indirildi / yazdırıldı




250 gr kuzu kuşbaşı
1 soğan
1 su bardağı firik (yemeklik kırık buğday)
1 su bardağı pirinç
4 su bardağı sıcak su
1 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 çorba kaşığı biber salça
Tuz
Karabiber

Soğanı soyup küp küp doğrayın. Kuşbaşı eti bir tencereye alın, suyunu salıp çekinceye kadar kavurun. Soğanı ekleyip kavurmaya devam edin. Sulandırılmış salça, tuz ve karabiber ekleyip tatlandırın. 4 su bardağı sıcak su ilave edip bir taşım kaynatın.
Haşlanmış nohudu ekleyin. Firik, pirinç ve tereyağını ilave edip suyunu çekinceye kadar pişirin. Tencereyi ocaktan alıp 5 dakika kadar dinlendirin.
Pilavı tahta bir kaşıkla harmanlayın. Kiraz domates, ceviz ve kayısı ile süsleyin. Sıcak servis yapın.


ML® Firikli Pilav için tıklayın




Firik Pilavı

sanatkar
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.09.2007
Mesajlar: 51
Kısa URL: https://ml.md/lc23419
Gönderme Tarihi: 25.Nis.2008
1,627 defa indirildi / yazdırıldı




250'şer gr. kuşbaşı et ve bulgur
1 soğan
4-5 sivri biber
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 çorba kaşığı katıyağ
4 su bardağı sıcak su
1 çorba kaşığı biber salça
Karabiber
Tuz

Eti kızgın yağda, suyunu çekinceye kadar kavurun. Doğranmış soğan ve biberleri katıp kavurmaya devam edin. Üstüne, bulgu suyu salçayı karabiberini ve tuzunu koyup, kaynayınca nohutları ilave edin. Altını kısın ve suyunu çekene kadar pişirin.





Firik Pilavı

gök türk
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.01.2018
Mesajlar: 32
Şehir: Sivas
Kısa URL: https://ml.md/lc131588
Gönderme Tarihi: 31.Oca.2018
250 defa indirildi / yazdırıldı




1,5 su bardağı buğday Firiği
1 su bardağı pilavlık bulgur
Yarım su bardağı yeşil mercimek
1 yemek kaşığı biber salça
1 adet soğan
Yarım cay bardağı kadar sıvı yağ
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
5-5.5 su bardağı tavuk suyu
Karabiber
Pul biber
Tuz

Yeşil mercimeği vaktiniz varsa ılık suda 3-4 saat bekletin.Soğanları yemeklik doğrayın ve sıvı yağ ile pilav tenceresinde kavurun. Üzerine firik ve bulguru koyarak kavurun. Yeşil mercimeği de ekleyerek 3-4 dk daha kavurun. Üzerine salçayı ekleyin.
Kavurup baharatları ekleyin. Tuzu ve sıcak tavuk suyunu ilave edin. Kapağını kapatarak orta ateşte pişmeye bırakın. Suyunu biraz çektikten sonra kısık ateşte pişmeye bırakın. Suyunu tamamen çekip pişen pilavın altını kapatın, tereyağını ( ekleyerek karıştırın ve kapağın altına havlu kağıt koyarak demlenmeye bırakın.





Firik Pilavı

feyza 15
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.09.2014
Mesajlar: 37
Şehir: Burdur
Kısa URL: https://ml.md/lc140624
Gönderme Tarihi: 18.Şub.2019
111 defa indirildi / yazdırıldı




250 gram kuşbaşı kuzu eti
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı biber salça
Yeteri kadar sıcak su
1 su bardağı haşlanmış nohut
500 gram firik
1 su bardağı bulgur
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
Pulbiber

Kuşbaşı kuzu etini sıvıyağda soteleyin. Yemeklik doğranmış soğan ve biber salçasını ilave edip, üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. Etler yumuşayana dek pişirin. Haşlanmış nohut ve firiği ilave edip, karıştırın. Bulgur ve tuzu ekleyip, yeniden üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin. Kaynamaya başladığında ocağın altını kapatıp demlendirin. Tencereyi ocaktan alıp, üzerine tereyağında kızdırılmış karabiber ve pulbiberi gezdirerek servis yapın.

Firik: Açık yeşil renkli, is kokulu bir bulgur çeşidi olan firik, Gaziantep Mutfağı'nda sıkça kullanılır. Buğday başağı tazeyken alınıp sazlıkların arasına yerleştirilir. Sazlar biraz yakılıp, başaklar is kokusu ile tütsülenir.





Firik Pilavı

nuran nur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.07.2016
Mesajlar: 41
Şehir: Kütahya
Kısa URL: https://ml.md/lc142746
Gönderme Tarihi: 15.May.2019
101 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı firik
1 çay bardağı tel şehriye
3 yemek kaşığı tereyağı
2,5 su bardağı ılık su
Tuz

Firikleri çok iyi ayıklayın çok az sudan geçirin. (Çok yıkarsanız kendine has lezzeti gider.)
Şehriyeleri rengi dönene kadar tereyağında da kavurun. Firikleri de içine atın. Tuz ilave edip iyice kavurun. Üzerine su ilave edin ve 5 dakika harlı ateşte, daha sonra da suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin. Firik bulgur veya pirinç gibi tam pişmez hafif sert kalır.

Not: Firiğin cinsine göre su miktarı değişir. Firiği, Kilis veya Antep baharatçılarından temin edebilirsiniz.





Firik Pilavı

aile hekimi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 15.05.2019
Mesajlar: 36
Şehir: Bolu
Kısa URL: https://ml.md/lc142750
Gönderme Tarihi: 16.May.2019
63 defa indirildi / yazdırıldı




1 çay bardağı haşlanmış nohut
2 su bardağı firik
1 su bardağı bulgur
1 soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı biber salça
6 su bardağı su
Tuz
Kırmızı pul biber

Ayıklanmış firik ve bulguru kuruyken birbirleriyle iyice karıştırın. Yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında kavurun. Biber salçasını ilave edin. Üzerine 6 bardak sıcak su, tuz ve kırmızı pul biber ekleyin. Firik ve bulgur karışımını ilave edip karıştırın. Yüksek ateşte kaynatıp haşlanmış nohudu ilave edin. Daha sonra kısık ateşe alarak pilav suyunu çekinceye kadar pişirin. Demlendikten sonra yanında üzüm-elma suyu ile servis yapın.









Ekşili Bulgur Pilavı (Kastamonu)
Karadeniz Yemekleri
Gönderen: bulamaç 8 adet - 318,813 defa bakıldı.

Bulgur Pilavı
Pilavlar
Gönderen: Mahire 31 adet - 1,702,363 defa bakıldı.

Pirinç Pilavı
Pilavlar
Gönderen: Mubi 15 adet - 3,480,709 defa bakıldı.

Kalan Pilavı Saklama
Aşçılığın Püf Noktaları
Gönderen: FirdevsKapanlı 1 adet - 140,997 defa bakıldı.

Soğanlı Bulgur Pilavı
Pilavlar
Gönderen: Kezban 4 adet - 408,047 defa bakıldı.

Çoban pilavı
Pilavlar
Gönderen: gulsimsir 2 adet - 162,714 defa bakıldı.

Etli Sebzeli Fırın Pilavı
Pilavlar
Gönderen: gulsimsir 1 adet - 109,169 defa bakıldı.

Garnitürlü Yaz Pilavı
Pilavlar
Gönderen: gulsimsir 2 adet - 151,654 defa bakıldı.

Kalkanoğlu Pilavı (Trabzon)
Karadeniz Yemekleri
Gönderen: gulsimsir 1 adet - 121,555 defa bakıldı.

Özbek Pilavı
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Gönderen: gulsimsir 14 adet - 336,666 defa bakıldı.

Tosunpaşa Pilavı
Pilavlar
Gönderen: gulsimsir 1 adet - 101,297 defa bakıldı.

Baharatlı Bulgur Pilavı
Pilavlar
Gönderen: umrank 2 adet - 117,993 defa bakıldı.

Perde Pilavı (Siirt)
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Gönderen: blackangel.oba 15 adet - 2,112,006 defa bakıldı.

Şair Pilavı
Pilavlar
Gönderen: gulsimsir 2 adet - 143,223 defa bakıldı.

Mercimekli Bulgur Pilavı
Pilavlar
Gönderen: dertli 28 adet - 3,398,279 defa bakıldı.

Cevizli Bulgur Pilavı
Pilavlar
Gönderen: Günseli 3 adet - 174,693 defa bakıldı.

TAVUKLU BAHAR PİLAVI
Pilavlar
Gönderen: Hiç Kimse 1 adet - 94,365 defa bakıldı.

ARNAVUT CİĞERLİ BULGUR PİLAVI
Arnavut Yemekleri
Gönderen: melancoly 2 adet - 153,971 defa bakıldı.

ÇINÇIN PİLAVI
Pilavlar
Gönderen: Şimal Yıldızı 1 adet - 107,869 defa bakıldı.

İçli Bulgur Pilavı
Pilavlar
Gönderen: Aycan 1 adet - 86,554 defa bakıldı.

KABAK PİLAVI
Pilavlar
Gönderen: kahve 4 adet - 190,468 defa bakıldı.

KABİL PİLAVI (Afganistan)
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Gönderen: kahve 2 adet - 180,306 defa bakıldı.

MEYHANE PİLAVI
Pilavlar
Gönderen: Güzellik 8 adet - 461,875 defa bakıldı.

ÇİFTLİK PİLAVI
Pilavlar
Gönderen: Gülendam 3 adet - 135,501 defa bakıldı.

Paşa Pilavı
Pilavlar
Gönderen: Baharat 4 adet - 214,188 defa bakıldı.

SAZAK PİLAVI
Pilavlar
Gönderen: Borekch 2 adet - 85,018 defa bakıldı.

SEBZELİ HİNT PİLAVI
Hint Yemekleri
Gönderen: Borekch 1 adet - 91,385 defa bakıldı.

Şara Şura Pilavı
Pilavlar
Gönderen: Koç 1 adet - 31,941 defa bakıldı.

Tas Pilavı
Pilavlar
Gönderen: Cansu 2 adet - 64,791 defa bakıldı.

TAVUKLU ŞEHRİYE PİLAVI
Pilavlar
Gönderen: SosiScan 2 adet - 144,061 defa bakıldı.

TAVUKLU YILBAŞI PİLAVI
Pilavlar
Gönderen: SosiScan 1 adet - 95,285 defa bakıldı.

Uzakdoğu Pilavı
Çin Yemekleri
Gönderen: Şehriye 1 adet - 58,907 defa bakıldı.

Zengin Pilavı
Pilavlar
Gönderen: Kezban 5 adet - 145,979 defa bakıldı.

ZERESHK PİLAVI (İran)
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Gönderen: Eşik 2 adet - 130,402 defa bakıldı.

Nohutlu Bulgur Pilavı
Pilavlar
Gönderen: Bahariye 11 adet - 378,248 defa bakıldı.

Sultan Reşat Pilavı (Osmanlı)
Osmanlı Yemek Tarifleri
Gönderen: -BMW- 8 adet - 345,710 defa bakıldı.

Arpa Şehriye Pilavı
Pilavlar
Gönderen: -BMW- 10 adet - 1,527,742 defa bakıldı.

Etli Bulgur Pilavı
Pilavlar
Gönderen: TATLI 20 adet - 1,102,222 defa bakıldı.

Sarımsaklı Bulgur Pilavı
Pilavlar
Gönderen: naz 3 adet - 168,486 defa bakıldı.

Köfteli Pirinç Pilavı
Pilavlar
Gönderen: naz 8 adet - 191,639 defa bakıldı.

Firik Pilavı Tarifleri Pilavlar



(6 adet Firik Pilavı 97,132 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır