Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,611 Bölümdeki 150,016 Yemek Tarifine
5,968,741,084 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Makarnalar > Patlıcanlı Lazanya (3 adet - 114,095 defa bakıldı)

Patlıcanlı Lazanya


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Balıklı Makarna Tarifleri
Bezelyeli Makarna Tarifleri
Biberli Makarna Tarifleri
Brokolili Makarna Tarifleri
Cevizli Makarna Tarifleri
Domatesli Makarna Tarifleri
Erişte Tarifleri
Etli Makarna Tarifleri
Fasulyeli Makarna Tarifleri
Fırın Makarna Tarifleri
Havuçlu Makarna Tarifleri
Ispanaklı Makarna Tarifleri
Kabaklı Makarna Tarifleri
Kesme Makarna Tarifleri
Kıymalı Makarna Tarifleri
Köfteli Makarna Tarifleri
Kremalı Makarna Tarifleri
Kuskus Tarifleri
Mantarlı Makarna Tarifleri
Lazanya Tarifleri
Patlıcanlı Makarna Tarifleri
Peynirli Makarna Tarifleri
Salçalı Makarna Tarifleri
Sebzeli Makarna Tarifleri
Soğanlı Makarna Tarifleri
Sosisli Makarna Tarifleri
Soslu Makarna Tarifleri
Spagetti Tarifleri
Sucuklu Makarna Tarifleri
Şehriye Tarifleri
Tavuklu Makarna Tarifleri
Ton Balıklı Makarna Tarifleri
Yoğurtlu Makarna Tarifleri
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



Patlıcanlı Lazanya

beyazit
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 01.06.2007
Mesajlar: 29
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc15027
Gönderme Tarihi: 01.Haz.2007
2,545 defa indirildi / yazdırıldı




250 gr lazanya
100 gr dilimlenmiş kaşarpeyniri
3 bostan patlıcanı
4 domates
2 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Kızartmak için sıvıyağ
Tuz
Süslemek için
Birkaç taze kekik dalı

Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Sarımsakları soyup ezin. Maydanozu temizleyip ezin. Sarımsak ve domatesi 3 kaşık yağda soteleyin. Tuz ve maydanozu ekleyip domates suyunu salıp çekinceye kadar pişirin. Patlıcanların uç kısımlarını kesip ince halkalar halinde dilimleyin. Acısını almak için tuzlu suda 10 dakika bekletip süzün. Yağı tavada kızdırıp patlıcanları kızartın ve kâğıt havlu üzerine alıp yağını süzdürün. Lazanyaları bir tutam tuz ve 1 kaşık zeytinyağı ilaveli kaynar suda 1 dakika haşlayın. Kevgirle temiz bir mutfak bezinin üzerine alarak süzün. Lazanyaları düz bir zemine alıp bardak ağzı ile yuvarlaklar kesin. 2. Fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayıp üzerini yağlayın. 4 dilim lazanyayı aralıklı olarak dizin. Her birinin üzerine sırasıyla peynir ve patlıcan dilimlerini ilave edin. Malzeme bitene kadar işlemi sürdürüp 5 kat halinde hazırlayın. Son sırayı domates sosuyla tamamlayın. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırına verip 5 dakika pişirin. Kalan sosu servis tabağına alıp patlıcanlı lazanyaları ilave edin. Kekik dallarıyla süsleyip sıcak servis yapın.

ML® Patlıcanlı Fırın Makarna (görsel)




Patlıcanlı Lazanya

Erhan
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 01.11.2006
Mesajlar: 23
Şehir: Girne
Kısa URL: https://ml.md/lc27582
Gönderme Tarihi: 28.Eyl.2008
2,793 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler.
250 gr. lazanya
1,5 kilo patlıcan
100 gr. salam veya haşlanmış tavuk
1 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 kepçe sıcak su
1 çay kaşığı kekik
300 gr. lor peyniri yada krem peynir
Yaklaşık 1,5 su bardağı süt
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
4-5 adet domates
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı küp doğranmış dil peyniri
3-4 dal dereotu
1 çorba kaşığı köri
Tuz

Yapılışı:
Lazanyayı paket üzerindeki tarif gibi haşlayın. Patlıcanları soyup, küçük küpler halinde doğrayın. Salamları küp küp kesin. Sarımsağı ezip, salamlarla birlikte 2 çorba kaşığı zeytinyağında sote edin. Patlıcanları ekleyip, karıştırarak kavurun. 1 kepçe sıcak su, kekik ve tuzu ilave edip, kısık ateşte 15-20 dk. pişirin. Lor peyniri, süt, köri ve kaşar peynirinin yarısını krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpın. Domatesleri ince ince dilimleyin. Fırını 160 dereceye ayarlayın. Yağlanmış fırın kalıbına bir kat lazanya yayın. Üzerine peynirli karışımdan sürüp, domates dilimleriyle kaplayın. Kalan kaşar peynirinin yarısını ve patlıcanı yayıp, üstünü lazanya dilimi ile kapatın. Malzeme bitinceye kadar sıralama işlemini aynı şekilde uygulayın. En üstü domates dilimleriyle tamamlayıp, dil peyniri ve minik doğranmış tereyağı serpiştirin. Önceden ısıtılmış 160 dereceli fırında 30 dk. pişirin. Üzerini iri doğranmış dereotu ile süsleyip, servis yapın.


ML® Patlıcanlı Makarna için tıklayın




Patlıcanlı Lazanya

Alaaddin
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 21.05.2020
Mesajlar: 22
Şehir: Tokat
Kısa URL: https://ml.md/lc150769
Gönderme Tarihi: 25.May.2020
59 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.sozcu.com.tr

Sebzeler
Kabak
Patlıcan
Domates
Reyhan
Limon
Sarımsak
Süt
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Sebzeleri yuvarlak yada plato olarak kesip hazırlayalım. Fırın tepsisine aralara koyacağımız sebzeleri yerleştirip üzerine zeytinyağı-tuz-karabiber ekleyip 250 derecede 10 dakika pişirelim.
Domatesleri rendeleyip tavada istediğiniz oranda az tuz, zeytinyağı ve sarımsak ile 10 dakika kadar pişirelim. Sarımsakları domates rendesinin içine direkt atalım yağda kavurmayalım. Domateslerin kırmızı rengi gitmesin.
Bir tencerenin içine bir kg sütü koyup kaynama noktasında içine yarım limon sıkıp lorumuzun toplanmasını bekleyelim. Sonra süzgeçe alıp soğuyana kadar bekleyelim.
Fırından çıkarttığımız sebzeleri bir borcama dizip aynı lazanya gibi bir kat sebze bir kat domates sos ekleyip en üste lor ve varsa tulum peyniri ekleyelim. En üste de reyhan ekleyelim. Arzu ederseniz fırınlayabilirsiniz hafif kıtırlık için.










Patlıcanlı Lazanya Tarifleri Makarnalar



(3 adet Patlıcanlı Lazanya 114,095 defa bakıldı)

1 2 3

 sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort ümraniye escort sakarya avukat resim yükle webmaster forum
lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Anlık ziyaretçi: 86
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır