Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Sana Yemek Tarifleri > Paçanga Böreği (5 adet - 78,609 defa bakıldı)

Paçanga Böreği


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri
Arçelik Yemek Tarifleri
Arzum Yemek Tarifleri
Aytaç Yemek Tarifleri
Banvit Yemek Tarifleri
Bizim Mutfak Yemek Tarifleri
Borcam Yemek Tarifleri
Dardanel Yemek Tarifleri
Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Emsan Yemek Tarifleri
Eti Yemek Tarifleri
Fairy Yemek Tarifleri
Feast Yemek Tarifleri
Fritolay Yemek Tarifleri
Halk Yemek Tarifleri
Keskinoğlu Yemek Tarifleri
Knorr Yemek Tarifleri
Komili Yemek Tarifleri
Koska Yemek Tarifleri
Lezita Yemek Tarifleri
Luna Yemek Tarifleri
Maggi Yemek Tarifleri
Maret Yemek Tarifleri
Migros Yemek Tarifleri
Milupa Bebek Maması Tarifleri
Moulinex Yemek Tarifleri
Nestle Yemek Tarifleri
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri
Orkide Yemek Tarifleri
Pakmaya Yemek Tarifleri
Penguen Yemek Tarifleri
Philips Yemek Tarifleri
Pınar Yemek Tarifleri
Piyale Yemek Tarifleri
Sana Yemek Tarifleri
Selva Yemek Tarifleri
Sinbo Yemek Tarifleri
SuperFresh Yemek Tarifleri
Sütaş Yemek Tarifleri
Tamek Yemek Tarifleri
Tat Yemek Tarifleri
Tefal Yemek Tarifleri
Tukaş Yemek Tarifleri
Uno Yemek Tarifleri
Ülker Yemek Tarifleri
Yonca Yemek Tarifleri
Yörsan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Paçanga Böreği

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye
Kısa URL: https://ml.md/lc29294
Gönderme Tarihi: 28.Ekm.2008
1,982 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme
- 2 adet yufka
- 2 yemek kaşığı sıvı Sana
- Harç İçin:
- 300 gram pastırma
- 2 adet domates
- 3 yemek kaşığı Sana kâse
- 2 adet sivri biber
- 50 gram rende kaşar
- Tuz ve karabiber

Hazırlanışı
Harcın hazırlanması: Pastırmaları ince dilimleyip, çemenlerini çıkarınız.
Domatesleri küp küp doğrayınız.
Sivri biberleri ayıklayıp, ince ince kıyınız.
Yayvan bir tencerede 3 yemek kaşığı Sana'yı kızdırıp, pastırmalara renk veriniz.
Daha sonra içine kıyılmış sivri biberleri ekleyip, sote etmeye devam ediniz.
En son küp küp doğranmış domatesleri ekleyip, tuz ve karabiber ile baharatlandırdıktan sonra bir taşım pişirip, ocaktan alınız.
Pastırmalı harcı ayrı bir tabağa koyup, soğutunuz.(sıcak harç, yufkayı paralayabilir.)
2 adet yufkayı üst üste tezgâha yayıp, 4 eşit parçaya kesiniz.
Kesilmiş 8 adet yufkayı üst üste koyup, bir kâseye koyduğunuz 2 yemek kaşığı sıvı Sana ile yağlayınız.
Pastırmalı harcı yufkanın geniş tarafına koyup, önce kenarları içe katlayarak, kalın bir mektup zarfı şeklinde sarınız.
Sarılmış börekleri sıvı Sana ile yağlanmış tepsiye dizip, önceden 185 derecede ısıttığınız fırında üzerleri kızarana kadar pişiriniz.
Böreklerin üzerleri kızarınca, en son üstlerine rendelenmiş kaşarları serpip, peynirler kızarana kadar pişirmeye devam edip, sıcak olarak servis ediniz.


ML® Paçanga Böreği için tıklayın



Paçanga Böreği

kutlu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.08.2012
Mesajlar: 101
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc79375
Gönderme Tarihi: 17.Ağu.2012
1,501 defa indirildi / yazdırıldı




1 Paket Sana Hamurişi
5 Adet yufka
150 gr İÇİNE: pastırma
2 Adet İÇİNE: küp küp kesilmiş domates
3 Adet yumurta
1 Çay Bardağı yoğurt
2 Bardak İÇİNE: rendelenmiş kaşar peyniri

1.Yag, yoğurt ve yumurtayı çırparak harcı hazırlayın. Bir yufkayı masaya serin. 3 parmak kalınlığında şeritler kesin. Uzun olan şeritleri ortadan ikiye ayırın. Şeritlerin üstüne biraz harç döküp yayın. Ucuna biraz kasar rendesi, yarım dilim pastırma ve domates yerleştirin. Muska böreği gibi sarın.
2.Tercihen yağlı kağıt serili tepsiye sarın. (Kaşarlar eriyip börekten çıkarsa temizlemek daha kolay olacaktır.)
3.Üstüne yumurta sarısı sürüp 200C fırında yaklaşık yarım saat, böreklerin üzeri kızarıncaya kadar pişirin.


Paçanga Böreği

pınar ilci
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 07.03.2009
Mesajlar: 77
Şehir: Konya
Kısa URL: https://ml.md/lc81105
Gönderme Tarihi: 20.Eyl.2012
1,522 defa indirildi / yazdırıldı




2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet çarliston biber
200 gr kaşar peyniri
1 Su Bardağı sıvı yağ
1 Adet Domates
2 Adet yufka
1 Tutam maydanoz
150 gr pastırma

Yufkaları dört üçgen elde edecek şekilde kesin. Pastırmaları ince ince dilimleyin doğradığınız biber ve domatesle teflon tavaya koyarak 2 yemek kaşığı Sana Klasikle 1-2 dakika sote edin (isteğe göre çiğdende kullanabilirsiniz). Soğuyunca kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Yufkayı kalın bir sigara böreği şeklinde sarın.Tüm yufkalar bitene kadar bu işleme devam edin.Yufkalar bittikten sonra kızgın yağa atarak altlı üstlü kızartın. Soğutmadan ikiye bölerek sıcak olarak servis yapın.


Paçanga Böreği

bebecan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.10.2012
Mesajlar: 81
Şehir: Altındağ-Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc81959
Gönderme Tarihi: 12.Ekm.2012
1,375 defa indirildi / yazdırıldı




1 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
3 Adet yufka
200 gr pastırma
200 gr dil peyniri
2 Su Bardağı ayçiçek yağı

Her yufka 4 eşit parçaya bölünür her parçanın geniş tarafına bir dilim pastırma yerleştirilip üzerine bir dilim dil peyniri konarak yufkanın kenarları içe doğru katlanır ve genişçe sarılır sana ve ayçiçek yağı tavada ısıtılır sarılan börekler kızgın yağda kızartılıp sıcak servis yapılır.


Paçanga Böreği

eyvan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.01.2013
Mesajlar: 64
Şehir: Urfa
Kısa URL: https://ml.md/lc86118
Gönderme Tarihi: 24.Oca.2013
1,739 defa indirildi / yazdırıldı




3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Çorba Kaşığı su
3 Adet yufka
150 gr pastırma
2 Adet domates
1 Avuç çörek otu
1 Adet yumurta sarısı
12 Dilim kaşar peyniri
2 Adet sivri biber
1 Çay Bardağı sıvıyağ

Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Daha sonra biberleride ince ince doğrayın ve 3 kaşık sana klasikle birlikte kavurun. Daha sonra pastırmaları çemeninden ayırın ve yufkaları üst üste koyup dörde bölün ve toplamda 12 parça olacak şekilde kesin su ve sıvıyağı bir kasede çırpın sonra yufkaları tezgaha serip üzerine su ve yağ karışımını sürün yufkanın geniş tarafına birer dilim kaşar pastırma ve domatesli sostan bir kaşık bırakıp kenarlarını büzüp sarın sonra börekleri tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip önceden ıstılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin






Paçanga Böreği Tarifleri Sana Yemek Tarifleri



(5 adet Paçanga Böreği 78,609 defa bakıldı)

1 2 3 4 5

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası