Bazı mercimekleri kurt yemiş, içi boşalmış olur. Bunları ayırmak için en iyi yol mercimekleri bolca suya koymaktır. Bu durumda içi boşalmış mercimekler yüzecek, diğerleri batacaktır. O zaman yüzen mercimekler akıtılıp, ayrılır. Geriye ise temiz ve kumsuz mercimekler kalır.
|