Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,447 Bölümdeki 137,364 Yemek Tarifine
5,529,121,146 defa bakıldı


Karakulak Mantarı (Kocaeli)

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Balıkesir Yemekleri
Bilecik Yemekleri
Bursa Yemekleri
Çanakkale Yemekleri
Edirne Yemekleri
İstanbul Yemekleri
Kırklareli Yemekleri
Kocaeli Yemekleri
Sakarya Yemekleri
Tekirdağ Yemekleri
Yalova Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Karakulak Mantarı (Kocaeli)

Ayşe Sude
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 27.10.2016
Mesajlar: 34
Şehir: Giresun
Kısa URL: https://ml.md/lc138863
Gönderme Tarihi: 05.Dec.2018
48 defa indirildi / yazdırıldı




Kocaeli Büyükşehir Belediyesi

Zeytinyağı 3 yemek kaşığı
Karakulak mantarı ½ kilogram
Tereyağı 1 yemek kaşığı
Sarımsak 1 yemek kaşığı, ince kıyılmış
Taze kekik 1 çay kaşığı
Limon suyu 1 ½ yemek kaşığı (taze sıkılmış)
Elma sirkesi 3-4 damla
Maydanoz 2-3 sap ince, kıyılmış
Tuz 1 ½ çay kaşığı
Karabiber 1 ½ çay kaşığı

Mantarlar yıkanır ve kibrit çöpü biçiminde doğranır.
Ardından ısıtılan tavaya biraz zeytinyağı eklenir ve harlı ateşte pişirilir. Burada önemli olan, mantarların suyunu kaybetmemesidir. Rengi değişen mantarların üzerine (mantarlar pişince) 1 yemek kaşığı tereyağı ilave edilir. Sonra 1 yemek kaşığı kadar ince ince doğranan sarımsak koyulur.
Sırasıyla tuz, karabiber de ilave edilir ve 1-2 dakika kadar pişirilir.
Sarımsaklar renk değiştirdikten sonra mantarın üzerine 1 çay kaşığı kadar ince ince doğranan taze kekik, 1 ½ yemek kaşığı limon suyu ve 3-4 damla elma sirkesi de ilave edilerek, kısık ateşte sirke buharlaşana kadar 2 dakika daha pişirilir.
Son olarak maydanoz serpilir, karıştırılır.









Kaysepi (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Yörem 1 adet - 74,689 defa bakıldı.

Pazılı Kuzu Kapama (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Yörem 1 adet - 79,645 defa bakıldı.

Sebzeli Tavuk Çorbası (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Yörem 1 adet - 78,364 defa bakıldı.

Şişeden Mantarı Çıkartmak
Aşçılığın Püf Noktaları
Gönderen: ziyafet 1 adet - 20,592 defa bakıldı.

Yer mantarı (rüya)
Yemek Rüyaları
Gönderen: Rüya Yorumları 1 adet - 45,919 defa bakıldı.

Kocaeli Mutfağı
Diğer Konular
Gönderen: Saadet 1 adet - 58,275 defa bakıldı.

Umaç Çorbası (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 3 adet - 140,103 defa bakıldı.

Ciğceli Kavurma (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 56,100 defa bakıldı.

Mancar Yemeği (Çiçekli Mancar) (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 57,586 defa bakıldı.

Cızlama (Akıtma) (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 3 adet - 130,712 defa bakıldı.

Otur Fatma Tatlısı (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 3 adet - 123,755 defa bakıldı.

Hoşmerim (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 4 adet - 143,482 defa bakıldı.

Pişmaniye (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 3 adet - 127,953 defa bakıldı.

KESME ÇORBA (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 2 adet - 54,300 defa bakıldı.

DÜĞÜN ÇORBASI (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 3 adet - 60,605 defa bakıldı.

ÇENEÇARPAN ÇORBASI (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 2 adet - 74,446 defa bakıldı.

POÇUK ÇORBASI (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 46,439 defa bakıldı.

EKMEK (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 56,640 defa bakıldı.

Cevizli Peynirli Ekmek (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 60,509 defa bakıldı.

Simit Dolması (Karamürsel Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 68,121 defa bakıldı.

KOCA GÖRMEZ (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 2 adet - 57,452 defa bakıldı.

KURU BÖREK (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 46,974 defa bakıldı.

KESME (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 45,687 defa bakıldı.

DÜDÜK MAKARNA (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 68,936 defa bakıldı.

YALANCI MANTI (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 56,665 defa bakıldı.

KAÇAMAK (MALAK) (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 70,901 defa bakıldı.

Gebze Mantısı (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 2 adet - 57,046 defa bakıldı.

ISPANAKLI PİDE (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 61,851 defa bakıldı.

KANDIRA HAMURSUZU (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 60,574 defa bakıldı.

KERPE LOKUMU (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 78,826 defa bakıldı.

LOKUM (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 56,526 defa bakıldı.

İÇ PİLAV (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 2 adet - 116,561 defa bakıldı.

KETEN HELVA (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 94,583 defa bakıldı.

ZERDE (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 2 adet - 81,314 defa bakıldı.

DOLU HELVASI (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 67,027 defa bakıldı.

KURU BÖREK TATLISI (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 91,711 defa bakıldı.

GÜL BÖREĞİ (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 87,479 defa bakıldı.

ÜRE (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 68,702 defa bakıldı.

AKKABAK TATLISI (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 86,975 defa bakıldı.

KIVIRMA (Kocaeli)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 65,377 defa bakıldı.

Karakulak Mantarı (Kocaeli) Tarifleri Marmara Yemekleri





Adana Mutfağı
Ağrı Mutfağı
Adıyaman Mutfağı
Afyonkarahisar Mutfağı
Aksaray Mutfağı
Amasya Mutfağı
Ankara Mutfağı
Antalya Mutfağı
Ardahan Mutfağı
Artvin Mutfağı
Aydın Mutfağı
Balıkesir Mutfağı
Bartın Mutfağı
Batman Mutfağı
Bayburt Mutfağı
Bilecik Mutfağı
Bingöl Mutfağı
Bitlis Mutfağı
Bolu Mutfağı
Burdur Mutfağı
Bursa Mutfağı
Çanakkale Mutfağı
Çankırı Mutfağı
Çorum Mutfağı
Denizli Mutfağı
Diyarbakır Mutfağı
Düzce Mutfağı
Edirne Mutfağı
Elazığ Mutfağı
Erzincan Mutfağı
Erzurum Mutfağı
Eskişehir Mutfağı
Gaziantep Mutfağı
Giresun Mutfağı
Gümüşhane Mutfağı
Hakkari Mutfağı
Hatay Mutfağı
Iğdır Mutfağı
Isparta Mutfağı
İstanbul Mutfağı
İzmir Mutfağı
Kahramanmaraş Mutfağı
Karabük Mutfağı
Karaman Mutfağı
Kars Mutfağı
Kastamonu Mutfağı
Kayseri Mutfağı
Kıbrıs Mutfağı
Kırklareli Mutfağı
Kırıkkale Mutfağı
Kırşehir Mutfağı
Kilis Mutfağı
Kocaeli Mutfağı
Konya Mutfağı
Kütahya Mutfağı
Malatya Mutfağı
Manisa Mutfağı
Mardin Mutfağı
Mersin Mutfağı
Muğla Mutfağı
Muş Mutfağı
Nevşehir Mutfağı
Niğde Mutfağı
Ordu Mutfağı
Osmaniye Mutfağı
Rize Mutfağı
Sakarya Mutfağı
Samsun Mutfağı
Siirt Mutfağı
Sinop Mutfağı
Sivas Mutfağı
Şanlıurfa Mutfağı
Şırnak Mutfağı
Tekirdağ Mutfağı
Tokat Mutfağı
Trabzon Mutfağı
Tunceli Mutfağı
Uşak Mutfağı
Van Mutfağı
Yalova Mutfağı
Yozgat Mutfağı
Zonguldak Mutfağı


(1 adet Karakulak Mantarı (Kocaeli) 411 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır