|
|
|
Kremali Portobello ve İsviçre Pazı Soslu Tagliatelle |
 |
tarif sayar
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.10.2018
Mesajlar: 36
Şehir: Hatay |
Kısa URL: https://ml.md/lc137587
Gönderme Tarihi: 11.Ekm.2018
135 defa indirildi / yazdırıldı
|
THY Skylife
1 yemek kaşığı zeytinyağı
300 gr dana kıyma
1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
1 küçük soğan, doğranmış
2 diş sarımsak, doğranmış
300 gr küçük portobello mantarı, büyükçe doğranmış
500 gr tagliatelle
250 gr İsviçre pazısı, yaprakları doğranmış
120 ml yağlı krema
Tuz
Karabiber
Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Kıymayı, tuzu ve karabiberi karıştırıp kahverengi olana dek tahta bir kaşık yardımıyla pişirin. Karışımı delikli bir kaşıkla tabağa alın. Tereyağını tavada eritip soğan ve bir tutam tuz ekleyerek beş dakika hafifçe pişirin. Sarımsağı, mantarları ve bir tutam tuz ekleyerek yaklaşık altı dakika soteleyin. Büyük bir tencerede su kaynatın ve tagliatelle’yi 10 dakika kadar pişirin. Başka bir tavaya pazı ve kremayı alın ve kaynama noktasına gelmeden tavanın kapağını kapatarak ağır ağır pişirin. Tuz ve karabiberle lezzetlendirin. Düşük sıcaklıkta tutun. Piştiğinde tagliatelle’yi süzün. Makarnayı ve pişirme suyundan birazını alın, sosa ekleyip iyice karıştırın. Sıcak servis edin.
|
Soslu Közleme
Salatalar
Gönderen: Mubi 1 adet - 122,781 defa bakıldı.
Pazı Kavurması 
Sebze Yemekleri
Gönderen: alperA 11 adet - 1,757,751 defa bakıldı.
Pazı Haşlaması
Sebze Yemekleri
Gönderen: HandeT 1 adet - 71,288 defa bakıldı.
Pazı Sarması
Dolmalar
Gönderen: Saadet 16 adet - 1,158,758 defa bakıldı.
Soslu Patlıcan
Sebze Yemekleri
Gönderen: Kabul 6 adet - 322,906 defa bakıldı.
Soya Soslu Tavuk
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Kabul 8 adet - 1,665,200 defa bakıldı.
|
Kremali Portobello ve İsviçre Pazı Soslu Tagliatelle Tarifleri İtalyan Yemekleri
|
|
