Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Kebaplar > HÜSEYNİ KEBAP (1 adet - 44,587 defa bakıldı)

HÜSEYNİ KEBAP


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Beyti Tarifleri
Çöp Şiş Tarifleri
Döner Tarifleri
Fırın Kebabı Tarifleri
Hünkar Beğendi Tarifleri
İslim Kebabı Tarifleri
Kağıt Kebabı Tarifleri
Kuzu Kebabı Tarifleri
Orman Kebabı Tarifleri
Patlıcan Kebabı Tarifleri
Sebze Kebabı Tarifleri
Şiş Kebabı Tarifleri
Tandır Kebabı Tarifleri
Tas Kebabı Tarifleri
Tencere Kebabı Tarifleri
Tepsi Kebabı Tarifleri
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


HÜSEYNİ KEBAP

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc60978
Gönderme Tarihi: 06.Mar.2011
1,917 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg'lık kuzu budu (kemikleri ayıklanıp, kuşbaşı doğranmış)
125 gr (12 su bardağı) yoğurt
2 yeşil sivribiber
1 soğan (dörde bölünmüş)
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı zerdeçal (istenirse)
1 tatlı kaşığı tuz.

Yoğurt, sivribiber, soğan, sarımsak, zerdeçal (istenirse) ve tuzu elektrikli harmanlama makinesinde pürtüksüz bulamaç haline getiriniz. (Elektrikli makineniz yoksa sivribiberleri, soğanı ve sarımsağı çok ince kıyıp yoğurt, zerdeçal [istenirse] ve tuzla karıştırınız.) Bulamacı büyük bir kaseye koyunuz.
Kuzu etlerini bulamaca koyup iyice karıştırınız. Kasenin üstünü alüminyum kağıtla örtüp buzdolabında en az 6 saat yada bir gece bekletiniz.
Kaseyi buzdolabından çıkarınız. Etleri bulamaçta döndürüp karıştırınız. Sonra şişlere geçirip, bulamacı atınız. Izgaranızı iyice ısıtınız.
Izgara tepsisine yerleştirilmiş ızgaranın üstünü alüminyum kağıtla kaplayıp, şişleri üstüne dizerek 10 dakika (etleri bir kez çevirerek), iyice pişene kadar ızgara ediniz.
Etleri şişlerden çıkarıp ısıtü-mış servis tabağına tepeleme dizerek servis ediniz.

Not: Bu yumuşak ve baharatlı kebap, kömür ateşinde pişerse daha lezzetli olur, pideyle servis edilir.






HÜSEYNİ KEBAP Tarifleri Kebaplar



(1 adet HÜSEYNİ KEBAP 44,587 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası