Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Hamur İşleri > Pırasalı Mısır Unu Ekmeği (4 adet - 274,257 defa bakıldı)

Pırasalı Mısır Unu Ekmeği


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Akıtma Tarifleri
Galeta Tarifleri
Gözleme Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Kaygana Tarifleri
Katmer Tarifleri
Krep Tarifleri
Kruvasan Tarifleri
Lahmacun Tarifleri
Mantı Tarifleri
Milföy Tarifleri
Peksimet Tarifleri
Pide Tarifleri
Pizza Tarifleri
Sufle Tarifleri
Waffle Tarifleri
Yufka Tarifleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Pırasalı Mısır Unu Ekmeği

Bayram
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.11.2005
Mesajlar: 107
Şehir: Almanya
Kısa URL: https://ml.md/lc5891
Gönderme Tarihi: 03.Tem.2006
3,930 defa indirildi / yazdırıldı




3-4 adet pırasa
2 adet patates
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1/2 demet maydanoz
100 gr beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı mısır unu
2 yemek kaşığı tuzot

Pırasaları çenterek doğrayın. Patatesleri soyup zar şeklinde doğrayın.
Maydanozu ince kıyın. Karıştırma kabına 1 yumurta ve 1 yumurta beyazını alın ve tuz ekleyerek çırpın. Sıvıyağ ve yoğurdu ekleyerek çırpmaya devam edin. Pırasayı, maydanozu, ezilmiş peyniri, kırmızı pul biberi, kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Mısır ununu da ekleyip kek kıvamında bir hamur yapın. Fırın tepsisini yağlayıp, un serpin. Hamuru tepsiye boşaltıp üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden 200 derecede ısıtılımış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Dilimleyerek servis yapın.

ML® Pırasalı Ekmek (görsel)


Pırasalı Mısır Ekmeği

inciacarsoy
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 07.03.2008
Mesajlar: 46
Şehir: Malatya
Kısa URL: https://ml.md/lc22459
Gönderme Tarihi: 09.Mar.2008
5,579 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler
4 adet pırasa
1+3/4 su bardağı mısır unu (250 gr)
1/2 su bardağı yoğurt (125 gr)
Bir paket kabartma tozu
1/2 su bardağı süt (125 ml)
2 adet yumurta
100 gr beyaz peynir
100 gr lor peyniri
1 adet havuç
1 demet dereotu
1 su bardağı sıvı yağ, (250 ml)
2 çay kaşığı toz şeker
Tuz

Yapılışı
Pırasaları ince şekilde kıyın.
Havucu rendeleyin.
Havuç; ve pırasaları iyice yumuşayana kadar yağda kavurun. Tuz şekerle lezzetlendirip, soğumaya bırakın.
Beyaz peyniri, ufalayıp veya rendeleyerek, bir kabın içerisinde; lor peyniri, dereotu, yoğurt ve sütle birlikte karıştırın.
Kavrulmuş havuç, pırasa; kabartma tozu ve mısır ununu, hazırlamış olduğunuz peynir karışımına ilave edip; yağlanmış fırın tepsisin veya küçük kalıplara dökün. Önceden 175 dereceye ısıttığınız fırında 40 dk pişirin.


ML® Mısırunlu Peynirli Kek için tıklayın


PIRASALI MISIR EKMEĞİ

kırık testi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 31.03.2012
Mesajlar: 213
Şehir: Nevşehir
Kısa URL: https://ml.md/lc74386
Gönderme Tarihi: 04.Nis.2012
2,880 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilo pırasa
1/2 kilo mısır unu
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
3 adet yumurta
2 paket kabartma tozu
2 yemek kasığı toz şeker
1/2 kahve fincanı un
Yeterince susam

Pırasaları ayıklayıp, yıkadıktan sonra uzunlamasına ikiye bölüp, ince ince kıyalım.
Pırasaları büyük bir kaseye koyup, 2 tatlı kaşığı kadar tuz ilave ettikten sonra, iyice ovarak yumuşamasını sağlayalım.
Büyükçe bir kaba 3 yumurtayı, 1 su bardağı sıvıyağı, 1 su bardağı yoğurdu, 3 çorba kaşığı buğday ununu, 2 paket kabartma tozunu, 2-3 çorba kaşığı kadar toz şekeri, 1/2 kilo mısır ununu ilave edip, iyice yoğuralım.
Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayıp hafif üstünden bastırdıktan sonra yağlanmış fırın tepsisine yerleştirelim.
Üzerine susam veya çörekotu serpip, önceden ısıtılmış 170°C'li fırında kızarıncaya kadar pişirelim.


Pırasalı Mısır Ekmeği

sarı yaldız
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.10.2014
Mesajlar: 46
Şehir: Balıkesir
Kısa URL: https://ml.md/lc105397
Gönderme Tarihi: 22.Şub.2015
2,677 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kg ince kıyılmış pırasa
Yarım kg mısır unu
1 su bardağı un
Yarım su bardağı ayran
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kabartma tozu
50 gram margarin

Bütün malzemeler derin bir kapta biraraya getirilir, yoğrulur. Eğer hamur sert gibi olursa biraz daha su yardımıyla yumuşatılabilir (kıvamı biraz cıvık bir hamur olacak). Hafifce yağlanmış bir tepsiye yayılır ve 180 derecelik fırında 25dk. pişirilir, dilimlenerek servis yapılır


Fotoğraf "eminn" tarafından gönderildi. 02.06.2016






Pırasalı Mısır Unu Ekmeği Tarifleri Hamur İşleri



(4 adet Pırasalı Mısır Unu Ekmeği 274,257 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası