Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Hamur İşleri > Elmalı Krep (3 adet - 153,940 defa bakıldı)

Elmalı Krep


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Akıtma Tarifleri
Galeta Tarifleri
Gözleme Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Kaygana Tarifleri
Katmer Tarifleri
Krep Tarifleri
Kruvasan Tarifleri
Lahmacun Tarifleri
Mantı Tarifleri
Milföy Tarifleri
Peksimet Tarifleri
Pide Tarifleri
Pizza Tarifleri
Sufle Tarifleri
Waffle Tarifleri
Yufka Tarifleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Elmalı Krep

Roman
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 28.10.2005
Mesajlar: 42
Şehir: Balıkesir
Kısa URL: https://ml.md/lc2035
Gönderme Tarihi: 17.Nis.2006
3,013 defa indirildi / yazdırıldı




4 yumurta
1 bardak süt
1 bardak un
3 elma
2 çay fincanı pudra şekeri
1 yemek kaşığı tarçın

Önce az bir süt ile un ezilir. Yumurtalar başka bir kapta çırpılıp sonradan süte ilave edilir, bütün malzeme iyice karıştırılır ve teflon bir tava iyice yağlanıp ağır ağır ısıtılır. Hazırlanan bu karışımdan bir kepçe alınır, tavanın her tarafına yayılacak şekilde dağıtılır. 1-2 dakika sonra tahta spatula ile diğer tarafı çevrilir ve yine 2 dakika sonra ateşten alınır. Bu işleme hamur bitene kadar devam edilir. Kreplerin yanmaması için krebi her döküldüğünde tavayı ateşten çekip tekrar ateşe koymak gerekir. Diğer tarafta elma rendelenir, pudra şekeriyle 5-10 dakika pişirilir. Soğuduktan sonra tarçın ilave edilir ve herbir krebin içine konularak krepler rulo şeklinde sarılır. Arzu edilirse servis edilmeden önce 5 dakika sıcak fırında ısıtılıp ılık olarak yenilebilir.


Elmalı Krep

serdarzaimoğlu
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 29.11.2007
Mesajlar: 20
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc19619
Gönderme Tarihi: 29.Kas.2007
2,989 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kg süt
1 adet yumurta
1 tutam tuz
1 çarba kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı maya
1 adet elma
1 su bardağından biraz eksik un
Yarım su bardağı frambuaz veya çilek reçeli
Üzerine:
Pudra şekeri

Sütü hafifçe ılıtın. Mayayı ekleyin. Karıştırarak erimesini sağlayın. Sonra geniş bir kaba aktarın. Ardından tuzu, şekeri ve yumurtayı ilave edin.
Karıştırdıktan sonra unu ekleyin. Son olarak elmayı rendeleyin ve karıştırın. Geniş bir teflon tavayı hafifçe yağlayın.
Hamurdan kaşık kaşık tavaya dökün. Yuvarlak olacak şekilde yayın. Orta ısılı ateşte arkalı önlü pişirin.
Hamurun tamamını bu şekilde hazırlayın. Kreplerin reçel koyun. Pudra şekeri serperek, servis yapın.


Elmalı Krep

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc110929
Gönderme Tarihi: 24.Ağu.2015
1,813 defa indirildi / yazdırıldı




1.5 su bardağı süt
1.5 su bardağı su
2 adet yumurta
akıcı kıvama yetecek un
2 adet Amasya elması
1 bardak pudra şekeri
1 çay bardağı esmer şeker
1 paket vanilya
1 tutam tarçın
50 gr yağ
Birkaç damla elma sirkesi
Birkaç adet karanfil

Su, süt ve yumurta vanilya esmer şeker eklenip çırpılır un yavaş yavaş topaksız olana kadar karıştırılır.
Yağdan tefon tavaya konur eriyince bir kepçe ile hamurdan dökülüp tava eğilerek yayılır. kenarları kalkıp krepin bir yüzü pişince çevrilir. iki tarafınıda eşit pişirilip düzgünce bir servis tabağına alınır.
Küçük bir tencerede rendelenmiş elmalar yağ ile kısık ateşe konur üzerine tarçın ve şeker ilave edilir bir kaç adet karanfil atılır bir kaç damla elma sirkesi eklenip biraz pişince altı kapatılır.
Servis tabağına bir porsiyonluk krep alınır pişen elmalı harçtan bir miktar konulup sıkıştırmadan sarılır arzu edilirse üzerine pudra şekeri serpilir ve sunum yapılır







Elmalı Krep Tarifleri Hamur İşleri



(3 adet Elmalı Krep 153,940 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası