Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,556 Bölümdeki 141,839 Yemek Tarifine
5,691,257,340 defa bakıldı

Dövmeç (Şanlıurfa)

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Adıyaman Yemekleri
Batman Yemekleri
Diyarbakır Yemekleri
Gaziantep Yemekleri
Kilis Yemekleri
Mardin Yemekleri
Siirt Yemekleri
Şanlıurfa Yemekleri
Şırnak Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Dövmeç (Şanlıurfa)

İ
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.09.2014
Mesajlar: 479
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc113510
Gönderme Tarihi: 16.Arl.2015
1,352 defa indirildi / yazdırıldı




200 gram beyaz peynir
4 adet domates
2 adet sivri biber
1 kırmızı biber
Yarım bağ maydanoz
5-6 dal taze nane
Yarım bağ semizotu
4-5 adet kurutulmuş yufka
Tuz
Zeytinyağı
Kırmızı pul biber

Bütün sebzeler çok küçük doğranarak bir kaba alınır.
Peynir, baharatlar ilave edilir.
Kuru yufka kıralarak küçük parçalara ayrılar ve salata kasesine katılır.
Bütün malzemeler yoğurulur, çiğ köfte şeklinde sıkılarak marul serilmiş servis tabağına dizilir.





Döğmeç (Şanlıurfa)

nuri şenbülbül
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 01.12.2017
Mesajlar: 24
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc130170
Gönderme Tarihi: 02.Arl.2017
690 defa indirildi / yazdırıldı




Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi

3 tane ufalanmış kuru yufka ekmek
½ kilo domates
3-4 tane kırmızı ya da yeşil biber
200 gr peynir
1 büyük boy kuru soğan
5-6 tane yeşil soğan
1 demet maydanoz
½ demet nane
2 yemek kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı domates salça
1 tatlı kaşığı tarçın

Ekmekler ufalanır. Ufak doğranmış peynir, kabukları soyulup küçük doğranmış domates, ince kıyılmış yeşil biberle, kuru soğan, salça, pul biber, tarçın karıştırılarak yoğrulur. Ekmekler yumuşayınca ince kıyılmış yeşil soğan, maydanoz ve naneden oluşan yeşillik katılarak karıştırılır, avuç içinde sıkım haline getirilerek servis yapılır. Ayran eşliğinde, nane, sövüş doğranmış salatalık, domates ile yenilir.

Not: Benzerleri, Birecik'de, Hatay'da pisik yumacı, Gaziantep'de omaç, pisik köftesi olarak adlandırılır.





Dögmeç (Şanlıurfa)

buzgibi
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 10.01.2019
Mesajlar: 23
Şehir: Kastamonu
Kısa URL: https://ml.md/lc139690
Gönderme Tarihi: 10.Oca.2019
106 defa indirildi / yazdırıldı




300 gr Urfa peyniri
1 kg domates
1/2 bağ pırpırım (yabani semizotu)
300 gr kuru soğan
1 demet maydanoz
4 adet kuru ekmek (yufka ekmek)
150 gr isot

Peynir, domates, pırpırım, soğan ve maydanoz ayrı ayrı incecik doğranır. Kuru ekmekler ufalanarak tepsiye alınır. Üzerine doğranan malzemeler ve isot eklenerek kuru haldeyken karıştırılır. Malzemelerin homojen şekilde dağılımı sağlanır. Karışım tepsinin bir kenarına çekilir.
Diğer kenarına bu karışımdan bir tabak kadar alınarak, bir avuç soğuk su ile karıştırılıp sıkım yapılır. Bir yandan sıkım işlemi yapılırken bir yandan da yenilir. Arzu eden sıkım yapılmadan tabağına alır ve kaşıkla yer. Yanında ayran, salatalık veya karpuzla yenir.

Not: Buna "pendır dögmecı" de denir.








Borani (Şanlıurfa)
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Gönderen: gülbin 7 adet - 394,054 defa bakıldı.

Dövmeç (Adıyaman)
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Gönderen: AyGölgesi 4 adet - 278,289 defa bakıldı.

Haytayla (Şanlıurfa)
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Gönderen: EnginAr 2 adet - 115,014 defa bakıldı.

Şıllık Tatlısı (Şanlıurfa)
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Gönderen: kahve 12 adet - 552,028 defa bakıldı.

Çiğ Köfte (Şanlıurfa)
Köfteler
Gönderen: Bayram 16 adet - 468,639 defa bakıldı.

Peynirli Helva (Şanlıurfa)
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Gönderen: Cemile 7 adet - 350,199 defa bakıldı.

Urfa Kebabı (Şanlıurfa)
Kebaplar
Gönderen: DARI 2 adet - 89,655 defa bakıldı.

URFA POĞAÇASI (Şanlıurfa)
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Gönderen: Canan 1 adet - 85,427 defa bakıldı.

Urfa Katmeri (Şanlıurfa)
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Gönderen: leylicik 2 adet - 90,069 defa bakıldı.

Yumurtalı Dövmeç
Yumurta Yemekleri
Gönderen: halıcı kız 1 adet - 64,951 defa bakıldı.

Kervan aşı (Şanlıurfa)
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Gönderen: yesimtoydas 1 adet - 95,273 defa bakıldı.

Bamya Güveci (Şanlıurfa)
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Gönderen: yesimtoydas 1 adet - 88,770 defa bakıldı.

Şanlıurfa Yemek Kültürü
Diğer Konular
Gönderen: sanatkar 6 adet - 279,497 defa bakıldı.

Saca Basma (Şanlıurfa)
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Gönderen: sanatkar 4 adet - 178,603 defa bakıldı.

PEYNİRLİ İRMİK HELVASI (Şanlıurfa)
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Gönderen: mücavir 2 adet - 105,504 defa bakıldı.

Patlıcanlı Kebap (Şanlıurfa)
Kebaplar
Gönderen: bücür 6 adet - 181,809 defa bakıldı.

DÖVMEÇ (Kütahya)
Ege Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 46,075 defa bakıldı.

Palıza (Şanlıurfa)
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Gönderen: Saadet 5 adet - 258,698 defa bakıldı.

Bostana (Şanlıurfa)
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Gönderen: Saadet 11 adet - 568,624 defa bakıldı.

Mırra (Şanlıurfa)
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Gönderen: Saadet 4 adet - 173,922 defa bakıldı.

Ağzı Yumuk (Şanlıurfa)
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Gönderen: siyami 5 adet - 122,869 defa bakıldı.

Arpa Lebenisi (Şanlıurfa)
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Gönderen: siyami 1 adet - 80,806 defa bakıldı.

Aya Köftesi (Şanlıurfa)
Köfteler
Gönderen: siyami 5 adet - 151,697 defa bakıldı.

Ciğer Kebabı (Şanlıurfa)
Kebaplar
Gönderen: siyami 3 adet - 163,095 defa bakıldı.

Karışık Çömlek (Şanlıurfa)
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Gönderen: siyami 1 adet - 86,098 defa bakıldı.

Frenk Çömleği (Şanlıurfa)
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Gönderen: siyami 2 adet - 162,806 defa bakıldı.

Dolmalı Köfte (Şanlıurfa)
Köfteler
Gönderen: siyami 5 adet - 81,942 defa bakıldı.

Frenkli Kebap (Şanlıurfa)
Kebaplar
Gönderen: siyami 4 adet - 79,402 defa bakıldı.

Domatesli Bulgur Pilavı (Şanlıurfa)
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Gönderen: siyami 1 adet - 63,420 defa bakıldı.

Duvaklı Pilav (Şanlıurfa)
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Gönderen: siyami 2 adet - 67,309 defa bakıldı.

Elma Aşı (Şanlıurfa)
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Gönderen: siyami 2 adet - 85,685 defa bakıldı.

Haşhaş Kebabı (Şanlıurfa)
Kebaplar
Gönderen: siyami 4 adet - 63,744 defa bakıldı.

İçli Köfte (Şanlıurfa)
Köfteler
Gönderen: siyami 6 adet - 260,336 defa bakıldı.

Kabak Oturtması (Şanlıurfa)
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Gönderen: siyami 2 adet - 162,312 defa bakıldı.

Kadayıf (Şanlıurfa)
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Gönderen: siyami 2 adet - 106,338 defa bakıldı.

Kömeçli Bulgur Pilavı (Şanlıurfa)
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Gönderen: siyami 1 adet - 66,728 defa bakıldı.

Lebeni (Şanlıurfa)
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Gönderen: siyami 3 adet - 190,661 defa bakıldı.

Mercimek Köftesi (Şanlıurfa)
Köfteler
Gönderen: siyami 1 adet - 67,498 defa bakıldı.

Patatesli Kebap (Şanlıurfa)
Kebaplar
Gönderen: siyami 1 adet - 66,336 defa bakıldı.

Hıtap (Şanlıurfa)
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Gönderen: siyami 1 adet - 71,706 defa bakıldı.

Dövmeç (Şanlıurfa) Tarifleri Güneydoğu Anadolu Yemekleri

Adana Mutfağı
Ağrı Mutfağı
Adıyaman Mutfağı
Afyonkarahisar Mutfağı
Aksaray Mutfağı
Amasya Mutfağı
Ankara Mutfağı
Antalya Mutfağı
Ardahan Mutfağı
Artvin Mutfağı
Aydın Mutfağı
Balıkesir Mutfağı
Bartın Mutfağı
Batman Mutfağı
Bayburt Mutfağı
Bilecik Mutfağı
Bingöl Mutfağı
Bitlis Mutfağı
Bolu Mutfağı
Burdur Mutfağı
Bursa Mutfağı
Çanakkale Mutfağı
Çankırı Mutfağı
Çorum Mutfağı
Denizli Mutfağı
Diyarbakır Mutfağı
Düzce Mutfağı
Edirne Mutfağı
Elazığ Mutfağı
Erzincan Mutfağı
Erzurum Mutfağı
Eskişehir Mutfağı
Gaziantep Mutfağı
Giresun Mutfağı
Gümüşhane Mutfağı
Hakkari Mutfağı
Hatay Mutfağı
Iğdır Mutfağı
Isparta Mutfağı
İstanbul Mutfağı
İzmir Mutfağı
Kahramanmaraş Mutfağı
Karabük Mutfağı
Karaman Mutfağı
Kars Mutfağı
Kastamonu Mutfağı
Kayseri Mutfağı
Kıbrıs Mutfağı
Kırklareli Mutfağı
Kırıkkale Mutfağı
Kırşehir Mutfağı
Kilis Mutfağı
Kocaeli Mutfağı
Konya Mutfağı
Kütahya Mutfağı
Malatya Mutfağı
Manisa Mutfağı
Mardin Mutfağı
Mersin Mutfağı
Muğla Mutfağı
Muş Mutfağı
Nevşehir Mutfağı
Niğde Mutfağı
Ordu Mutfağı
Osmaniye Mutfağı
Rize Mutfağı
Sakarya Mutfağı
Samsun Mutfağı
Siirt Mutfağı
Sinop Mutfağı
Sivas Mutfağı
Şanlıurfa Mutfağı
Şırnak Mutfağı
Tekirdağ Mutfağı
Tokat Mutfağı
Trabzon Mutfağı
Tunceli Mutfağı
Uşak Mutfağı
Van Mutfağı
Yalova Mutfağı
Yozgat Mutfağı
Zonguldak Mutfağı


(3 adet Dövmeç (Şanlıurfa) 28,369 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır