Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Dolmalar > Fırında Biber Dolması (3 adet - 55,844 defa bakıldı)

Fırında Biber Dolması


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Acur Dolması Tarifleri
Ayva Dolması Tarifleri
Balık Dolması Tarifleri
Bıldırcın Dolması Tarifleri
Biber Dolması Tarifleri
Bulgurlu Dolma Tarifleri
Ciğer Dolması Tarifleri
Domates Dolması Tarifleri
Ekmek Dolması Tarifleri
Elma Dolması Tarifleri
Enginar Dolması Tarifleri
Etli Dolma Tarifleri
Fırında Dolma Tarifleri
Güveçte Dolma Tarifleri
Havuç Dolması Tarifleri
Hindi Dolması Tarifleri
Ispanak Sarması Tarifleri
Kabak Çiçeği Dolması Tarifleri
Kabak Dolması Tarifleri
Kaburga Dolması Tarifleri
Karışık Dolma Tarifleri
Kereviz Dolması Tarifleri
Kuru Dolma Tarifleri
Kuzu Dolması Tarifleri
Lahana Sarması Tarifleri
Mantar Dolması Tarifleri
Marul Sarması Tarifleri
Mumbar Dolması Tarifleri
Ördek Dolması Tarifleri
Pancar Sarması Tarifleri
Patates Dolması Tarifleri
Patlıcan Dolması Tarifleri
Pazı Sarması Tarifleri
Pırasa Dolması Tarifleri
Salatalık Dolması Tarifleri
Sebzeli Dolma Tarifleri
Soğan Dolması Tarifleri
Şalgam Dolması Tarifleri
Tavuk Dolması Tarifleri
Yaprak Sarması Tarifleri
Yumurta Dolması Tarifleri
Zeytinyağlı Dolma Tarifleri
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Fırında Biber Dolması

gupse
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.02.2012
Mesajlar: 31
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc72305
Gönderme Tarihi: 05.Şub.2012
1,743 defa indirildi / yazdırıldı




300 gr. kıyma
1 çorba kaşığı margarin
3 adet orta boy patlıcan
500 gr. Dolmalık biber
Tuz
Karabiber
1 kahve fincanı kuş üzümü
1 kahve fincanı pirinç
1 kahve fincanı fıstık
2 adet küp doğranmış soğan
2 yumurta
1 kahve fincanı sıvı yağ
Biraz su

Patlıcan ateşte közlenir ince kıyılır, bir kaşık yağla soğan kıyma ateşte kavrulur. Pirinç ilave edilir. Üzüm, fıstık konur karıştırılır bir çay bardağı su konur,hiç suyu kalmayınca ateşten alınır.
Tuz, karabiber, közlenmiş patlıcan ve bir yumurta konup iyice harmanlanır, biberler doldurulur, yumurtaya bulanıp tepsiye dizilir, üzerine sıvı yağ gezdirilir. 1 su bardağı su konur. Fırında biberler kızarana kadar pişirilir.


Fırında Biber Dolması

balayı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.06.2013
Mesajlar: 41
Şehir: İstanbul
Kısa URL: https://ml.md/lc89840
Gönderme Tarihi: 16.Haz.2013
1,576 defa indirildi / yazdırıldı




1,5 su bardağı pirinç
1 soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Maydanoz, nane
1 çorba kaşığı şeker
Tuz, karabiber
2 patlıcan
2 kırmızı dolmalık biber

Rendelenmiş soğanı kavurun. Üzerine pirinci boşaltıp kavurmaya devam edin. Bir su bardağı su koyup beş dakika pişirin. Kıyılmış maydanoz, nane ve baharat ekleyip ocaktan alın. Biberin içini temizleyin, patlıcanınkini oyun; hazırladığınız karışımı içlerine paylaştırın. Fırında ya da tencerede 20 dakika az suda pişirip ılık olarak ikram edin.


Fırında Biber Dolması

b&b
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.05.2019
Mesajlar: 60
Şehir: Karabük
Kısa URL: https://ml.md/lc144981
Gönderme Tarihi: 17.Ağu.2019
606 defa indirildi / yazdırıldı




15 adet dolmalık biber
4 adet domates
170 gram orta yağlı dana kıyma
1 çay bardağı pirinç
2 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
Yarım demet taze nane
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Sosu için:
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı sıvı yağı

Dolmanın içini hazırlamakla başlayın. Soğan ve sarımsakları ince ince kıyıp domatesleri rendeleyin.
Kıyma, kıyılmış soğan, sarımsak, pirinç ve rendelenmiş domatesleri derin bir karıştırma kabında birleştirip karıştırın.
Daha sonra taze nane, sıvı yağ, tuz ve karabiberini ilave edip tekrar karıştırın.
Dolmalık biberlerin saplarını içe doğru bastırarak çekirdeğiyle birlikte çıkarın.
Eğer çekirdekler tamamen çıkmazsa içini yıkayabilirsiniz.
Temizlediğiniz dolmanın içini kıymalı harçla doldurun.
Hazırladığınız dolmaları ısıya dayanıklı bir kabın içine yerleştirin.
Sosu için su, sıvı yağ, domates ve biber salçasını bir kapta karıştırıp biberlerin üzerine dökün.
Önceden 150 derece ısıtılmış fırının en alt ızgarasında 55 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır.
Hemen sıcak servis edebilirsiniz.







Fırında Biber Dolması Tarifleri Dolmalar



(3 adet Fırında Biber Dolması 55,844 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası