Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,362 Bölümdeki 134,513 Yemek Tarifine
5,400,217,224 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri > Patlıcan Ekşilisi Çorbası (2 adet - 22,143 defa bakıldı)

Patlıcan Ekşilisi Çorbası

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Acı Çorba Tarifleri
Balık Çorba Tarifleri
Domates Çorba Tarifleri
Ekşi Çorba Tarifleri
Ezme Çorba Tarifleri
Et Suyu Tarifleri
Havuç Çorba Tarifleri
Konsome Tarifleri
Kruton Tarifleri
Köfteli Çorba Tarifleri
Kremalı Çorba Tarifleri
Mantar Çorba Tarifleri
Mercimek Çorba Tarifleri
Mısır Çorba Tarifleri
Patates Çorba Tarifleri
Patlıcan Çorba Tarifleri
Pirinç Çorba Tarifleri
Sebze Çorba Tarifleri
Şehriye Çorba Tarifleri
Soğan Çorba Tarifleri
Soğuk Çorba Tarifleri
Sütlü Çorba Tarifleri
Tarhana Çorba Tarifleri
Tavuk Çorba Tarifleri
Tavuk Suyu Tarifleri
Terbiyeli Çorba Tarifleri
Yoğurt Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Patlıcan Ekşilisi Çorbası

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 11.07.2005
Mesajlar: 9047
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc101922
Gönderme Tarihi: 26.Sep.2014
1,386 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram kuşbaşı et
6 tane patlıcan
2 tane kuru soğan
2 kaşık salça
2 kase haşlanmış nohut
1 çay kaşığı tuz, karabiber
Aldığı kadar su
3 diş sarımsak
3 tane yeşil biber
2 tane limon suyu
3 kaşık margarin
2 kaşık kuru nane

Eti iyice kavurup salçasını ekleyin.Salçayla da kavrulan etlerin üzerine çok sulu olmayacak kadar su ilave ederek düdüklü tencerenin ağzını kapatın. Kullanacağınız nohut haşlanmışsa patlıcan vs. ile yok ıslanmış ve haşlanmamışsa suyla birlikte tencereye koymayı unutmayın. Et pişerken patlıcanlar küp küp, soğanlar yemeklik, sarımsakla halka şeklinde ve biberlerde doğranır. Etin pişme süresi dolunca tencerinin ağzı açılır ve doğranan malzemeler, tuzu ve ekşisi konur. Tekrar ateşin üzerine alınan yemek, son eklenen malzemeler yumuşayana kadar pişirilir. Ateşten alınan yemeğin, kızdırılan yağda bol nane yakılıp dökülüp servis edin.




Patlıcanlı Ekşili Çorba

gönül yoran
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 30.01.2015
Mesajlar: 28
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc131896
Gönderme Tarihi: 13.Feb.2018
119 defa indirildi / yazdırıldı




1 çay bardağı buğday
1 çay bardağı nohut
1 çay bardağı kırmızı mercimek
6,5 su bardağı su
1 adet patlıcan
2 çorba kaşığı salça
5 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı sumak
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Buğday ve nohutu akşamdan ıslatalım. Ertesi gün süzüp üzerine 6,5 su bardağı su ekleyip pişirelim.
Patlıcanın kabuğunu soymadan küp doğrayıp tuzlu suda 15 dakika bekletin.
Salçayı biraz su ile açıp nohutlu buğdaya patlıcan, mercimek tuz ile ekleyin.
Sarımsakları ezin, sumak ile tencereye alıp kaynatalım.
Ayrı bir yerde tereyağını kızdıralım içine nane ve kırmızı biberi ekleyip çorbanın üzerine gezdirelim.









Türkmen Çorbası
Türkmen Yemekleri
Gönderen: Mahire 1 adet - 114,239 defa bakıldı.

Türk Çorbası
Çorba Tarifleri
Gönderen: Mavi Ay 1 adet - 119,244 defa bakıldı.

Tavuklu Patlıcan
Sebze Yemekleri
Gönderen: BelmaGüngören 8 adet - 232,532 defa bakıldı.

Patlıcan Oturtması
Dolmalar
Gönderen: Asegul 1 adet - 138,815 defa bakıldı.

Etli Patlıcan Sarması
Dolmalar
Gönderen: BolKepçe 3 adet - 171,345 defa bakıldı.

Ekşili Çin Çorbası
Çin Yemekleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 189,455 defa bakıldı.

Yeşil Mercimek Ezme Çorbası
Çorba Tarifleri
Gönderen: nedime 1 adet - 140,077 defa bakıldı.

Patlıcan Püresi
Salatalar
Gönderen: Günseli 4 adet - 283,438 defa bakıldı.

Ispanak Çorbası
Çorba Tarifleri
Gönderen: nurnur 30 adet - 8,505,635 defa bakıldı.

Beyinli Patlıcan Sarması
Dolmalar
Gönderen: BolKepçe 1 adet - 107,711 defa bakıldı.

Şehriyeli Domates Çorbası
Çorba Tarifleri
Gönderen: PaStAcI 4 adet - 236,115 defa bakıldı.

Düğün Çorbası
Çorba Tarifleri
Gönderen: Asegul 41 adet - 1,546,067 defa bakıldı.

Patlıcan
Besinlerin Kalori Değerleri, Sağlıklı Beslenme
Gönderen: Amazon 6 adet - 201,250 defa bakıldı.

Patlıcan Dolması Turşusu
Turşular Konserveler
Gönderen: Banu Atabay 10 adet - 476,237 defa bakıldı.

Pirinç Çorbası
Çorba Tarifleri
Gönderen: PELIN 26 adet - 5,157,074 defa bakıldı.

Kolay Bezelye Ezme Çorbası
Çorba Tarifleri
Gönderen: Zehra 1 adet - 151,375 defa bakıldı.

Etli Patlıcan
Sebze Yemekleri
Gönderen: izmirli 11 adet - 1,024,439 defa bakıldı.

Pırasa Çorbası
Çorba Tarifleri
Gönderen: Saadet 19 adet - 2,383,711 defa bakıldı.

Şehriye Çorbası
Çorba Tarifleri
Gönderen: CUMA 20 adet - 12,253,855 defa bakıldı.

Tarhana Çorbası
Çorba Tarifleri
Gönderen: nedime 42 adet - 6,009,519 defa bakıldı.

Patlıcan Musakkası
Sebze Yemekleri
Gönderen: MeryemYücel 24 adet - 4,379,431 defa bakıldı.

PATLICAN KÜLDE NASIL PİŞER?
Aşçılığın Püf Noktaları
Gönderen: MeryemYücel 1 adet - 85,386 defa bakıldı.

Yayla Çorbası
Çorba Tarifleri
Gönderen: Dilek 65 adet - 3,236,205 defa bakıldı.

Sütlü Havuç Çorbası
Çorba Tarifleri
Gönderen: Bilgi 8 adet - 462,993 defa bakıldı.

Köfteli Köy Çorbası
Çorba Tarifleri
Gönderen: nurnur 2 adet - 271,408 defa bakıldı.

Pirinçli Sebze Çorbası
Çorba Tarifleri
Gönderen: ERGUN 6 adet - 256,173 defa bakıldı.

Hal Çorbası
Çorba Tarifleri
Gönderen: ERGUN 2 adet - 186,879 defa bakıldı.

Ezogelin Çorbası
Çorba Tarifleri
Gönderen: TATLI 41 adet - 10,573,004 defa bakıldı.

Bulgurlu Nohut Çorbası
Çorba Tarifleri
Gönderen: Mavi Ay 1 adet - 135,615 defa bakıldı.

Terbiyeli Şehriye Çorbası
Çorba Tarifleri
Gönderen: Mavi Ay 7 adet - 1,071,856 defa bakıldı.

Ebegümeci Çorbası
Çorba Tarifleri
Gönderen: Günseli 2 adet - 177,342 defa bakıldı.

Gyor Çorbası
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Gönderen: Çetin Ceviz 1 adet - 138,793 defa bakıldı.

Soğanlı Patates Çorbası
Çorba Tarifleri
Gönderen: Gülbeyaz 1 adet - 137,012 defa bakıldı.

Enerji Çorbası (düdüklü)
Çorba Tarifleri
Gönderen: Samsun 1 adet - 118,007 defa bakıldı.

Domates Çorbası
Çorba Tarifleri
Gönderen: Samsun 63 adet - 4,485,595 defa bakıldı.

Patlıcan Yarık
Dolmalar
Gönderen: Roman 1 adet - 111,921 defa bakıldı.

Kanada Çorbası
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Gönderen: Cansu 1 adet - 211,942 defa bakıldı.

Tavuklu Mısır Çorbası
Çorba Tarifleri
Gönderen: HandeT 3 adet - 183,507 defa bakıldı.

Aşçıbaşının Çorbası
Çorba Tarifleri
Gönderen: zBayram 3 adet - 143,759 defa bakıldı.

Kavurmalı Patlıcan Kebabı
Kebaplar
Gönderen: Aycan 1 adet - 123,633 defa bakıldı.

Patlıcan Ekşilisi Çorbası Tarifleri Çorba Tarifleri







(2 adet Patlıcan Ekşilisi Çorbası 22,143 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır