Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Çin Yemekleri > Tatlı Ekşi Soslu Tavuk (8 adet - 159,464 defa bakıldı)

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar ve Bulgaristan Türkleri'nin Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çekya Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Kanada Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Malezya Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türkleri'nin Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Tatlı Ekşi Soslu Tavuk

Döner
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.06.2006
Mesajlar: 86
Şehir: Haymana
Kısa URL: https://ml.md/lc5150
Gönderme Tarihi: 16.Haz.2006
3,083 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr. tavuk
1 adet havuç
1 adet soğan
2 adet dolmalık biber
Sıvı yağ, Tuz
Hamuru için:
10 çorba kaşığı patates nişastası
10 çorba kaşığı un
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta
1 çay bardağı su
Tatlı ekşili sos için:
4 çorba kaşığı şeker
4 çorba kaşığı sirke
4 çorba kaşığı limon suyu
3 çorba kaşığı salça
3 adet domates

Hamuru için, patates nişasta; un, kabartma tozu, yumurta ve suyu pürüzsüz bir hale gelince kadar karıştırıp, boza kıvamında bir hamur elde edin. (Kıvamı koyu olursa biraz daha su ekleyebilirsiniz.)
Sosu için, şeker, sirke, limon, salça ve rendelenmiş domatesi kızgın ateşte 5 dakika kavurun
Kuşbaşı doğranmış tavuk parçalarını hamura bulayıp kızdırılmış sıvı yağda kızartın.
Tavaya 1,5 çorba kaşığı sıvı yağ koyup kızdırın. İnce doğranmış havuç ve soğan ile küçük doğranmış dolma biberi ilave edin.
Hızlı ateşte 3 dakika sote edin. Hazırladığınız tatlı ekşili sosu ekleyin. 1 çorba kaşığı patates nişastası ekleyip 1 dakika kavurun.
Kızarttığınız tavuk parçalarını ilave edin. 1 dakika karıştırarak pişirin. Sıcak olarak servis yapın


Tang Su Yuk

URLALI
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 31.08.2006
Mesajlar: 47
Kısa URL: https://ml.md/lc12345
Gönderme Tarihi: 01.Mar.2007
5,384 defa indirildi / yazdırıldı




(Tatlı ekşi soslu tavuk)

1 kg kemiksiz beyaz et
2 adet soğan
2 adet tatlı sivribiber
2 adet havuç
Kırmızıbiber
Patates nişastası
Sos için:
1 kaşık salça
1 kaşık şeker
1 kaşık sirke
1 limon suyu
1-2 bardak su

Etler kuş başı doğranıp patates nişastasına bulanarak sıvı yağda kızartılır. Kızaran etler beş dakika soğumaya bırakılır ve ardından bir kez daha kızartılır. Salça, limon suyu, sirke, şeker ve sudan oluşan sos hazırlanır. Sebzeler doğranarak diri kalacak kıvamda kızartılır ve sosa Satılır. Son zamanlarda bu sos marketlerde de hazır olarak bulunmakta. Son olarak tavuk eti sosa eklenir. Kıvam elde etmek için sosa biraz patates nişastası katılarak pişirme işlemine devam edilir. Yemek susamla süslenerek servis yapılır.


ML® Soslu Tavuk için tıklayın


Tatlı Ekşi Soslu Tavuk

berat özgün
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 01.06.2017
Mesajlar: 24
Şehir: İzmit
Kısa URL: https://ml.md/lc125775
Gönderme Tarihi: 02.Haz.2017
1,144 defa indirildi / yazdırıldı




3 Adet Tavuk Göğsü
4 Adet Yumurta Sarısı
6 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası
1 Adet Büyük Boy Soğan
2 Adet Havuç
2 Adet Kırmızı Biber
2 Adet Tatlı Yeşil Biber
200 Gr. Tatlı Ekşi Sos (Sweet & Sour Sauce)
4 Çorba Yağ
1 Çay Kaşığı Tuz

Tavuk göğüslerimizi orta büyüklükte küp küp doğruyoruz. Önce mısır nişastasına sonra yumurta sarısına batırıp kızgın yağda rengi hafif değişip sararana kadar kızartıyoruz, havlu kağıt serilmiş borcama süzüp alıyoruz. Soğanlarımızı yarım ay şeklinde doğruyoruz, diğer bütün sebzelerimizi jülyen doğruyoruz. Tenceremize yağımızı koyup önce soğan ve havuçlarımızı 5 dakika kadar kavuruyoruz. Ardından kırmızı ve yeşil biberlerimizi de koyup 2 dakika daha kavuruyoruz. Tavuklarımızı ve tuzumuzu ekleyerek 15 dakika daha kavurmaya devam ediyoruz. En son tatlı ekşi sosumuzun hepsini döküp 3 dakika kadar sosu yemeğimizle bütünleştiriyoruz. Daha sonra altını kapatıp sıcak olarak servis ediyoruz.



Tatlı Ekşi Soslu Tavuk

palet
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.01.2015
Mesajlar: 32
Şehir: Kızılcahamam
Kısa URL: https://ml.md/lc130691
Gönderme Tarihi: 25.Arl.2017
1,246 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet tavuk budu
2-3 çorba kaşığı un
1 adet dolmalık biber
1 adet soğan
2 dilim ananas
1 adet havuç
2 çorba kaşığı tatlı ekşi sos
Kızartmak için:
Sıvıyağ

Tavuk etini kemiklerinden ayırıp küp şeklinde doğrayın. Tavuk etlerini una bulayıp kızgın yağda kızartın. Ananasları küp şeklinde doğrayın. Havuç, soğan ve dolmalık biberi ince ince doğrayın. Kızarttığınız tavuk etlerini ince doğranmış sebzeler, ananas ve tatlı ekşi sos ile tavada soteleyin.



Tatlı Ekşi Soslu Tavuk

kamile
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 05.02.2018
Mesajlar: 27
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc131723
Gönderme Tarihi: 06.Şub.2018
935 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kg tavuk eti
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı mısır nişastası
Yarım çay bardağı su
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı bal
yarım adet limon
1 çay bardağı su
1 yemek kaşığı mısır nişastası
80 gr yağ

Su, un, nişasta ve tuzu karıştırarak pürüzsüz bir karışım elde edin. Tavukları bu karışımın içerisine atın, iyice harmanlayın.
Sos için salça ve suyu tavaya alıp ocağa koyun. Balı , limon, soya sosu ekleyip karıştırın. En son suda erittiğiniz nişastayı hızlı hızlı karıştırarak sosa ilave edin.
Kuşbaşı tavukları sos içerisinden teker teker alıp kızgın yağda kızartın.
Sos ile harmanlayıp servis tabağına alın.



Tatlı ve Ekşi Soslu Tavuk

fikret ulus
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 04.09.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Denizli
Kısa URL: https://ml.md/lc136727
Gönderme Tarihi: 05.Eyl.2018
755 defa indirildi / yazdırıldı




4 Adet Yumurta Sarısı
6 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası
1 Adet Büyük Boy Soğan
2 Adet Havuç
2 Adet Kırmızı Biber
2 Adet Tatlı Yeşil Biber
200 Gr. Tatlı Ekşi Sos (Sweet&Sour Sauce)
1 Çay Kaşığı Tuz
4 Çorba Kaşığı kızartma yağı

Tavuk göğüslerimizi orta büyüklükte küp küp doğruyoruz. Önce mısır nişastasına sonra yumurta sarısına batırıp kızgın yağda rengi hafif değişip sararana kadar kızırtıyoruz, havlu kağıt serilmiş borcama süzüp alıyoruz.
Soğanlarımızı yarım ay şeklinde doğruyoruz, diğer bütün sebzelerimizi jülyen doğruyoruz.
Tenceremize yağımızı koyup önce soğan ve havuçlarımızı 5 dakika kadar kavuruyoruz.
Ardından kırmızı ve yeşil biberlerimizi de koyup 2 dakika daha kavuruyoruz.
Tavuklarımızı ve tuzumuzu ekleyerek 15 dakika daha kavurmaya devam ediyoruz.
En son tatlı ekşi sosumuzun hepsini döküp 3 dakika kadar sosu yemeğimizle bütünleştiriyoruz.
Daha sonra altını kapatıp sıcak olarak servis ediyoruz.

Not: Tatlı Ekşi Sosu büyük marketlerde bulabilirsiniz.



Tatlı Ekşi Soslu Tavuk

mobiş
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 07.09.2020
Mesajlar: 20
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc152956
Gönderme Tarihi: 11.Eyl.2020
360 defa indirildi / yazdırıldı




6 adet baget tavuk
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Üzeri için:
Susam

2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı ketçap
3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
3 yemek kaşığı esmer şeker
1 yemek kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı bal

Tavuklarınızı derin bir kapta tuz, karabiber ve zeytinyağıyla tatlandırıp kenara alın.
Bir sos tenceresine, suyu ve nişastayı koyup karıştırarak nişastanın çözünmesini sağlayın. Ardından ketçap, üzüm sirkesi, esmer şeker ve soya sosu ilave ederek ocakta kısık ateşte karıştırarak pişirin. Kıvam alan sosunuzu ocaktan alın ve balı ekleyip ılınmaya bırakın.
Tavuklarınızı pişireceğiniz fırın kabına alın ve hazırladığınız hafif ılınan sosunuzu tavuklara sürüp, her iki tarafına da susam serpin.
200 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 – 40 dakika pişirmeye bırakın. Her 10 dakikada bir üzerine hazırladığınız sosu sürün. Kızaran bagetlerinizi dilerseniz yanında biraz sos ile sıcak servis edin.



Tatlı Ekşi Soslu Tavuk

finito
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 31.12.2020
Mesajlar: 35
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc155256
Gönderme Tarihi: 05.Oca.2021
318 defa indirildi / yazdırıldı




300 gram tavuk göğsü
2'şer adet kırmızı biber ve sivri biber
1 adet soğan
5-6 dal taze soğan
4 dilim konserve ananas
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1/2 su bardağı un
1/2 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
Tuz
Karabiber
Tatlı Ekşi Sos İçin:
3 çorba kaşığı nişasta
1 çay bardağı soğuk su
1 su bardağı ananas suyu
3 çorba kaşığı elma sirkesi
1/2 su bardağı esmerşeker
1 çorba kaşığı soya sosu
Kızartmak için:
Sıvıyağ

İrice doğranmış biber, soğan, taze soğanın yeşil kısımları ve lokmalık doğranmış ananası zeytinyağında ve harlı ateşte hafifçe soteleyin. Tatlı ekşi sos için nişastayı soğuk suda eritip tencereye alın. Üzerine kalan sos malzemesini ilave edip, kıvam alana dek orta ateşte pişirin. Kıvamı koyu gelirse su ile inceltebilirsiniz. Tavuk göğsünü lokmalık doğrayıp, tuz ve karabiberle ovalayın ve kenara alın. Derin bir kapta un, nişasta, kabartma tozu ve yarım çay kaşığı tuzu karıştırın. Koyu kıvam alana dek azar azar su ilave edin. Tavuk parçalarını bu karışıma bulayıp, bol ve kızgın sıvı yağda altın rengi alana dek kızartın. Fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine çıkarın. Daha sonra biberli karışıma ilave edin. Tatlı ekşi sos ekleyip servis yapın.







Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Tarifleri Çin Yemekleri



(8 adet Tatlı Ekşi Soslu Tavuk 159,464 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası