Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,534 Bölümdeki 139,761 Yemek Tarifine
5,627,558,649 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri > Balkabağı böreği (5 adet - 116,825 defa bakıldı)

Balkabağı böreği

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Alt Üst Böreği Tarifleri
Gül Böreği Tarifleri
Kol Böreği Tarifleri
Makarna Böreği Tarifleri
Muska Böreği Tarifleri
Puf Böreği Tarifleri
Rulo Börek Tarifleri
Sigara Böreği Tarifleri
Su Böreği Tarifleri
Talaş Böreği Tarifleri
Tepsi Böreği Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Balkabağı böreği

Perihan Erek
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 11.08.2007
Mesajlar: 22
Şehir: İstanbul
Kısa URL: https://ml.md/lc17022
Gönderme Tarihi: 12.Ağu.2007
1,633 defa indirildi / yazdırıldı




Hamuru için:
Yarım kg un,
150 gram tozşeker,
1 adet yumurta.
İçi için:
Yarım kg kabak,
300 gram tozşeker,
1 su bardağı su,
1 su bardağı dövülmüş ceviz.
Üzerine:
1 adet yumurta sarısı

Önce olarak fırın tepsisini yağlayın. Balkabağını soyun. Çekirdeklerini ayıklayın. Küçük küçük bölerek şeker ve suyla yumuşayıncaya kadar haşladıktan sonra tahta bir kaşıkla kabakları püre haline getirin. Hamurun malzemesini karıştırın. İyice yoğurun. Hamuru ikiye ayırın. Bir merdaneyle hamuru finn tepsisi büyüklüğünde açın. Fırın tepsisine yayın. Üzerine kabak püresini koyun. Cevizi serpiştirin. Üzerine hamurun geri kalanını yayın. Fırçayla yumurta sarısını sürün ve firma yerleştirin. Tatlınız altın rengini alınca fırından çıkarıp, soğutun. Kare kare dilimleyerek servis yapın.

ML® Balkabağı Böreği (görsel)




Balkabaklı Börek

feriştah
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 18.11.2008
Mesajlar: 19
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc30396
Gönderme Tarihi: 18.Kas.2008
1,500 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı su
3 çorba kaşığı sıvıyağ
Yarım tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadra un
İçi için:
Yarım kg balkabağı
1 su bardağı şeker
Katlar için:
1,5 çay bardağı sıvıyağ

Hamur malzemesi yoğrulur, yarım saat dinlendirilir. Sonra 10 parçaya ayrılır. Her parça tepsi büyüklüğünde açılır. Aralarına yeteri kadar sıvıyağ konarak 5 kat üst üste konur. Rende kabak ve şekerden oluşan iç yayılır. Üzerine aynı şekilde 5 kat yufka yerleştirilir. Üzerine kalan yağ gezdirilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir. Fırından çıktıktan sonra kare keserek servise sunulur.




Balkabaklı Börek

yenidoğan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.01.2014
Mesajlar: 47
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc95093
Gönderme Tarihi: 13.Oca.2014
1,238 defa indirildi / yazdırıldı




2 kilogram balkabağı
3 bardak toz şeker
1 bardak ceviz
50 gram margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı su
1 kilo un
1 tatlı kaşığı tarçın

Önce balkabaklarımızı şeker ile tencereye koyuyoruz. 1 gece bekletiyoruz..kısık ateşte pişirip soğuyunca ceviz ve tarçını ilave ediyoruz.ayrı bir yerde unumuzu su ile yoğurup hamur elde ediyoruz..yufka şeklinde açıp içine eritilmiş margarin ve sıvıyağı sürüyoruz. Harcımızı içine sürüyoruz.rulo şeklinde sarıp yağlanmış tepsiye diziyoruz. Üzerine kalan yağımızı da sürüp 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz.




Balkabaklı Börek

AyGölgesi
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2847
Şehir: Giresun
Kısa URL: https://ml.md/lc101615
Gönderme Tarihi: 13.Eyl.2014
1,091 defa indirildi / yazdırıldı




5 su bardağı un
1 fiske tuz
125 gr olgun balkabağı
Yufkaya göre şeker
1 kase iri çekilmiş ceviz
1 çay kaşığı tarcın
150 gr margarin
2 su bardağı şeker
Üzerine pudra şekeri
1 çay bardağı su

Derin bir kaba unumuzu alalım ve ortasını açalım. Kulak memesi kıvama gelecek şekilde su ve tuzunu katarak hamurumuzu hazırlayalım ve dinlendirelim. Balkabağımızı derin bir kabta rendeleyelim. Dinlenen hamurlarımızdan 3 tane, 3 tane küçük boy domates büyüklüğünde parçalar koparalım. Parçaları ayrı ayrı açalım ve aralarına yumuşak margarin sürelim ve üst üste koyalım daha sonra ince bir şekilde açalım üzerine ayçiçeği yağı sürelim. Balkabağımızı bol bir şekilde üzerine serpelim, toz şeker ve tarçını da üzerine serpelim ve rulo şekline getirelim. Tabanı ve kenarları yağlanmış tepsimize alalım. Diğer hamurları da bu şekilde hazırlayalım. Üzerine yağ ve yumurta sürelim, 170 derece ısıtılmış fırınımızda 40 dk pişirelim, iyice kızarmasına dikkat edelim. Soğutalım, servis ederken üzerine pudra şekeri ve şerbet gezdirelim.





Balkabaklı Börek

irmik
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.12.2014
Mesajlar: 38
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc141194
Gönderme Tarihi: 13.Mar.2019
62 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım dilim balkabağı
2 tatlı kaşığı tahin (ya da pekmez)
1 çay kaşığı esmer şeker (isteğe bağlı)
1 adet yufka

Yufkayı 4 eşit parça halinde kesin. Balkabağını buharda haşlayın. Haşlanmış balkabağını çatalla ezin ve yufkaların ortasına ince bir katman halinde sürün. Tahini balkabağının üzerinde gezdirin. Bu aşamada arzu ederseniz esmer şeker ile biraz daha tatlandırabilirsiniz. Yufkaları, malzeme ortada kalacak şekilde kapatın ve elinizle hafifçe bastırın. Az yağlı tavada her iki yüzünü de kızartın. Susama alerjiniz varsa bu tarifi tahin yerine pekmez kullanarak uygulayabilirsiniz.









Pastırmalı Puf Böreği
Börek Tarifleri
Gönderen: gülbin 1 adet - 165,233 defa bakıldı.

Yoğurtlu Muska Böreği
Börek Tarifleri
Gönderen: zBayram 1 adet - 130,146 defa bakıldı.

Ekmek Böreği
Börek Tarifleri
Gönderen: zBayram 6 adet - 179,168 defa bakıldı.

Kıymalı Muska Böreği
Börek Tarifleri
Gönderen: Çetin Ceviz 7 adet - 296,758 defa bakıldı.

Paçanga Böreği
Börek Tarifleri
Gönderen: Bayram 17 adet - 1,717,122 defa bakıldı.

Lahana Böreği
Sebze Yemekleri
Gönderen: Karakol 1 adet - 114,369 defa bakıldı.

Kapak Böreği
Börek Tarifleri
Gönderen: PaStAcI 3 adet - 215,781 defa bakıldı.

Çin Böreği
Çin Yemekleri
Gönderen: CUMA 14 adet - 1,165,774 defa bakıldı.

Lavaş Böreği
Börek Tarifleri
Gönderen: naz 3 adet - 234,668 defa bakıldı.

Paşa Böreği
Börek Tarifleri
Gönderen: gulsimsir 3 adet - 236,319 defa bakıldı.

Köfte Böreği
Köfteler
Gönderen: melda 1 adet - 157,040 defa bakıldı.

Su Böreği
Börek Tarifleri
Gönderen: AyGölgesi 40 adet - 4,256,299 defa bakıldı.

Rus Böreği
Rus Yemekleri
Gönderen: Hiç Kimse 4 adet - 228,050 defa bakıldı.

PUF BÖREĞİ
Börek Tarifleri
Gönderen: Hiç Kimse 29 adet - 2,574,650 defa bakıldı.

SOSİSLİ ÜÇ YUFKA BÖREĞİ
Börek Tarifleri
Gönderen: Hiç Kimse 1 adet - 114,404 defa bakıldı.

Konken Böreği
Börek Tarifleri
Gönderen: Hiç Kimse 2 adet - 168,976 defa bakıldı.

Talaş Böreği
Börek Tarifleri
Gönderen: AyGölgesi 10 adet - 720,752 defa bakıldı.

PEYNİRLİ DİLBER BÖREĞİ
Börek Tarifleri
Gönderen: AyGölgesi 4 adet - 214,630 defa bakıldı.

KOLAY ÇUBUK BÖREĞİ
Börek Tarifleri
Gönderen: AyGölgesi 2 adet - 142,289 defa bakıldı.

Sarıyer Böreği (İstanbul)
Marmara Yemekleri
Gönderen: AyGölgesi 11 adet - 583,263 defa bakıldı.

Katmerli Muska Böreği (Peynirli)
Börek Tarifleri
Gönderen: AyGölgesi 2 adet - 141,967 defa bakıldı.

Tencere Böreği
Börek Tarifleri
Gönderen: Hiç Kimse 3 adet - 133,394 defa bakıldı.

ISPANAKLI HAZIR YUFKA BÖREĞİ
Börek Tarifleri
Gönderen: Hiç Kimse 3 adet - 427,415 defa bakıldı.

Avcı Böreği
Börek Tarifleri
Gönderen: Nimet Hanım 11 adet - 309,803 defa bakıldı.

Balkabağı Çorbası
Çorba Tarifleri
Gönderen: Dilek 23 adet - 348,584 defa bakıldı.

DOMATESLİ SEBZE BÖREĞİ
Börek Tarifleri
Gönderen: oKlAvA 1 adet - 77,978 defa bakıldı.

Gerdan Böreği
Börek Tarifleri
Gönderen: nedimex 2 adet - 134,949 defa bakıldı.

KAYMAKLI BALKABAĞI
Meyve Tatlıları
Gönderen: amator 2 adet - 153,511 defa bakıldı.

Kazan Böreği
Börek Tarifleri
Gönderen: amator 1 adet - 66,259 defa bakıldı.

KOLAY SU BÖREĞİ
Börek Tarifleri
Gönderen: zumZUM 2 adet - 235,953 defa bakıldı.

MUSKA BÖREĞİ (Hazır Yufkadan)
Börek Tarifleri
Gönderen: democracy 12 adet - 1,000,698 defa bakıldı.

Nişasta Böreği
Börek Tarifleri
Gönderen: democracy 1 adet - 97,836 defa bakıldı.

Patatesli Puf Böreği
Börek Tarifleri
Gönderen: Saadet 2 adet - 101,753 defa bakıldı.

PİRİNÇLİ BALKABAĞI ÇORBASI
Çorba Tarifleri
Gönderen: BILDIRCIN 1 adet - 87,140 defa bakıldı.

Kolay Su Böreği (Hazır Yufkadan)
Börek Tarifleri
Gönderen: tolky 22 adet - 2,572,558 defa bakıldı.

Sebzeli ve Etli Muska Böreği
Börek Tarifleri
Gönderen: Borekch 1 adet - 110,397 defa bakıldı.

YAYLA BÖREĞİ
Börek Tarifleri
Gönderen: Kezban 2 adet - 136,682 defa bakıldı.

Boşnak Böreği
Boşnak Yemekleri
Gönderen: Bahariye 11 adet - 1,174,949 defa bakıldı.

Yufkadan Kabak Böreği
Börek Tarifleri
Gönderen: TUBA 1 adet - 113,690 defa bakıldı.

Lahmacun Böreği
Börek Tarifleri
Gönderen: TUBA 6 adet - 223,549 defa bakıldı.

Balkabağı böreği Tarifleri Börek Tarifleri



(5 adet Balkabağı böreği 116,825 defa bakıldı)

1 2 3 4 5

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır
sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort webmaster forum sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort