Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Makarnalar > Bolonez Soslu Spagetti (8 adet - 216,874 defa bakıldı)

Bolonez Soslu Spagetti


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Balıklı Makarna Tarifleri
Bezelyeli Makarna Tarifleri
Biberli Makarna Tarifleri
Brokolili Makarna Tarifleri
Cevizli Makarna Tarifleri
Domatesli Makarna Tarifleri
Erişte Tarifleri
Etli Makarna Tarifleri
Fasulyeli Makarna Tarifleri
Fırın Makarna Tarifleri
Havuçlu Makarna Tarifleri
Ispanaklı Makarna Tarifleri
Kabaklı Makarna Tarifleri
Kesme Makarna Tarifleri
Kıymalı Makarna Tarifleri
Köfteli Makarna Tarifleri
Kremalı Makarna Tarifleri
Kuskus Tarifleri
Mantarlı Makarna Tarifleri
Lazanya Tarifleri
Patlıcanlı Makarna Tarifleri
Peynirli Makarna Tarifleri
Salçalı Makarna Tarifleri
Sebzeli Makarna Tarifleri
Soğanlı Makarna Tarifleri
Sosisli Makarna Tarifleri
Soslu Makarna Tarifleri
Spagetti Tarifleri
Sucuklu Makarna Tarifleri
Şehriye Tarifleri
Tavuklu Makarna Tarifleri
Ton Balıklı Makarna Tarifleri
Yoğurtlu Makarna Tarifleri
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Bolonez Soslu Spagetti

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc163696
Gönderme Tarihi: 17.Mar.2022
215 defa indirildi / yazdırıldı




Ebru Omurcalı

1 paket spagetti
Bolonez sos için:
2 adet soğan
3 diş sarımsak
5 çorba kaşığı zeytinyağı
300 gram kıyma
1 çorba kaşığı domates salça
2 adet havuç
3 adet domates
2 dal kereviz sapı
1 adet acı kırmızıbiber
Yarım demet fesleğen
1 adet defne yaprağı
2 çorba kaşığı sirke
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı taze biberiye
Tuz
Karabiber
Üzeri için:
Toz parmesan veya rendelenmiş kaşar peyniri

Bolonez sos için küp doğranmış soğan ve sarımsağı zeytinyağında soteleyin. Kıyma ekleyip, suyunu çekene dek kavurun. Salça ekleyip 5 dakika kavurun. Küp doğranmış havuç, domates, kereviz sapı ve kırmızı biber ilave edip sotemeleye devam edin. Fesleğen, defne yaprağı, tuz, karabiber ve sirkeyi kısık ateşte 15 dakika pişirin. Kekik ve biberiye ilave edip karıştırın. Spagettiyi kaynar tuzlu suda 8 dakika haşlayıp, fazla suyunu süzdürün. Spagetti ve sosun yarısını geniş bir tavaya alıp ocağa oturtun ve 2 dakika karıştırın. Tabağa alıp, üzerine kalan sosu yerleştirin. Kıyılmış maydanoz ve kaşar peyniri serpip servis yapın.



Spagetti Bolonez

nazmiye
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 25.09.2020
Mesajlar: 29
Şehir: Çorum
Kısa URL: https://ml.md/lc153334
Gönderme Tarihi: 28.Eyl.2020
670 defa indirildi / yazdırıldı




https://acunn.com

1 paket spagetti
200 g kıyma
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 dış sarımsak
2 adet soğan
3 orta boy domates
2 adet havuç
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Kimyon
Karabiber

Önceden rondodan geçirmiş olduğunuz soğan ve havucu sıvı yağda kavurun.
Daha sonra kıymayı ilave ederek kavurmaya devam edin.
Sürekli karıştırarak kavurmaya devam ederken kıyılmış sarımsakları da ekleyin.
Yaklaşık 20 dakika kadar kavurduktan sonra salçayı da ilave edin, sonra kabuğunu soyup rondodan geçirmiş olduğunuz domatesleri ekleyin.
Altı kısık olarak pişirmeye devam edin, gerekirse su ekleyebilirsiniz.
Tuzu ve baharatları ekleyin.
Şekeri koyun.
Sebzeler ve kıyma iyice özdeşleşene kadar ve suyunu kontrol ederek kaynatın.
Pişirdiğiniz spagettinin üzerine koyarak servis edin.



Bolonez Soslu Spagetti

Amca62
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 28
Kısa URL: https://ml.md/lc152113
Gönderme Tarihi: 04.Ağu.2020
369 defa indirildi / yazdırıldı




1 paket spagetti
1 litre su
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Bolonez Sos için:
300 gram kıyma
1 adet orta kuru soğan
1 adet orta boy havuç
2 adet orta boy domates
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım su bardağı makarnanın haşlama suyu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Öncelikle makarna için derin bir tencerede suyu kaynatın.
Kaynayan suyun içine makarnayı, tuzu ve zeytinyağını ekleyin.
Makarna istediğiniz pişme seviyesine geldiğinde yani yaklaşık 8-10 dakika sonra süzün.
Soğanı ve domatesi küp küp doğrayın.
Havucu da rendeleyin.
Geniş bir tavaya zeytinyağı koyup kızdırın.
Kızdırdığınız tavanın içinde soğanı ve ardından havucu ekleyip kavurun.
Kavrulan sebzelerin üzerine kıymayı da ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Kıyma kavrulduktan sonra salçayı ve domatesi ekleyip pişirmeye devam edin.
Makarnayı haşlarken ayırdığınız suyu, tuzu ve karabiberi de ekleyip sos kıvamı alınca altını kapatın.
Sosu, haşladığınız spagettinin üzerine döküp karıştırın.



Bolonez Soslu Spagetti

şevkat
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 21.07.2017
Mesajlar: 25
Şehir: İzmit
Kısa URL: https://ml.md/lc126994
Gönderme Tarihi: 23.Tem.2017
1,025 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.sultanmarketing.kz

400 g Sultan Spagetti
400 g yağsız kıyma
500 g domates
2 yemek kaşığı tereyağı
1 soğan
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı şeker
Tuz
Karabiber
Kekik
Domates salçası

Sultan Spagetti makarnasını tuzlu kaynamış suda 10-12 dakika pişirin (1 litre suda 100 g makarna). Suyunu dökün.
İnce kesilmiş soğan ve sarımsağı tereyağinda hafif kavurun. Kıymayi ekleyip hazır oluncaya kadar kavurmaya devam edin.
Kabuğu temizlenmiş taze domatesi, salçayı ekleyip 15 dakika haşlayin. Tuz, biber, şeker ve kekik ekleyin.
Hazır olan sosu makarnaya dökün. Tadımına göre rendelenmiş peynir ile maydanoz koyabilirsiniz.



BOLONEZ SOSLU SPAGETTİ

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye
Kısa URL: https://ml.md/lc59371
Gönderme Tarihi: 14.Oca.2011
2,398 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.beslermakarna.com/

1 paket Beşler Spagetti Makarna
200 gr. az yağlı kıyma
4 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet kırmızı biber
1 adet orta boy soğan
1 tatlı kaşığı salça
Tuz, karabiber, keki

Kıymayı yağla birlikte tencere ve teflon tavada, suyunu verip tekrar çekinceye kadar pişirin. Daha sonra ince kıyılan soğanları ilave ederek pişirmeye devam edin, küçük doğranan taze kırmızıbiberleri ekleyin. Bu malzemeler pişince salça ile baharatları ilave ederek karıştırdıktan sonra önceden ambalajdaki tarifine uygun olarak pişirilen Beşler Spagetti'nin üzerine koyarak maydanozla süsleyin ve servis yapın.


Spagetti Bolognez

haşmet
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 28.08.2010
Mesajlar: 47
Şehir: Çankırı
Kısa URL: https://ml.md/lc55128
Gönderme Tarihi: 29.Ağu.2010
3,299 defa indirildi / yazdırıldı




Emine Beder

1/2 paket spagetti makarna
6 su bardağı su
3/4 çay bardağı sıvı yağ
1 orta boy soğan
1 orta boy havuç
1 orta boy patates
2-3 sivri biber
150 gr. kıyma (yağsız)
1/2 orta boy kabak
2-3 diş sarımsak
2 orta boy domates
1 çorba kaşığı salça
100 gr. kaşar veya parmesan peyniri rendesi (arzuya göre)
tuz

Tencereye suyu alıp kaynatalım. 2 çorba kaşığı sıvı yağı, tuzu ve makarnaları ekleyip diriliklerini kaybedene dek haşlayalım, makarnaları ateşten alıp suyunu süzelim. Bir tavaya sıvı yağı alıp küp doğranmış soğanı ve sarımsakları, kıymayı ekleyip 2-3 dakika pembeleşene dek kavuralım. Rendelenmiş havucu ve kabağı ekleyip 2-3 dk. daha kavurmaya devam edelim. Rendelenmiş patatesi ve tavla zarı iriliğinde doğranmış domatesi, ince doğranmış sivri biberleri ekleyerek suyu çekilene dek 2-3 dk. daha kavuralım. Salçayı ekleyip yarım dakika daha kavurup sebzelerin üzerine hafifçe aşacak kadar sıcak su ve tuz ekleyelim. Sebzeleri yumuşayana dek pişirerek ateşten alalım. Sebzeli sosu makarnanın üzerine gezdirip karıştıralım. Üzerine peynir rendesi serperek servis yapalım.


Bolonyez Soslu Spagetti

URLALI
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 31.08.2006
Mesajlar: 47
Kısa URL: https://ml.md/lc12350
Gönderme Tarihi: 01.Mar.2007
3,409 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr spagetti
160 gr kaşarpeyniri
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı salça
2 diş sarımsak
2 soğan
1 fincan sıvı yağ
Tuz, karabiber
Kekik
Dereotu

Soğanı soyup ince ince doğrayın, domatesi soyup çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın. Kıydığınız soğanları sıvı yağda pembeleştirin ve beş dakika kavurun. Domates salçası ve bir çay kaşığı şekeri koyup biraz daha kavurun. İki su bardağı su, tuz ve baharat demetini ilave edin, 25-30 dakika az ateşte ara ara karıştırarak pişirin. Sarımsakları atın ve tadına bakın. Makarnayı servise yakın bir zamanda pişirmelisiniz. Bir tencereye 5-6 litre (25 su bardağı) su koyun, tuz ve birkaç damla sıvı yağ ilavesiyle ateşe koyun. Su kaynamaya başlarken spagetti'yi atın ve ara ara karıştırarak 8-10 dakika (kalınlığına ve kalitesine göre) pişirin. Pişip pişmediği tadarak kontrol edebilirsiniz. Makarnanın lapalaş-maması için fazla pişmemesi gerekir. Piştiği zaman, biraz soğuk su ilave edip süzün. Tencerede tereyağını eritin, üzerine süzgeçteki spagetti'yi koyup karıştırın. Bir kenarda kaşar peynirini rendeleyip ayrı bir servis kabına koyun, bolonyez sosla ve dereotu ile beraber servis edin.



Bolonez Soslu Spagetti

BILDIRCIN
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.04.2006
Mesajlar: 95
Şehir: Berlin
Kısa URL: https://ml.md/lc1780
Gönderme Tarihi: 14.Nis.2006
2,908 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr spagetti
250 gr sığır kıyması
1 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı rendelenmiş havuç
2 çorba kaşığı rendelenmiş soğan
2 çorba kaşığı rendelenmiş kereviz
1 diş ince kıyılmış sarımsak
Tuz
1 tutam karabiber
1 yaprak defne
2 çorba kaşığı salça
5 su bardağı su
bir avuç rende gravyer peyniri
2 çorba kaşığı tereyağı
az adaçayı

Küçük bir tencereye margarini, sebzeleri, soğan ve sarımsağı, kıymayı koyun. Kıyma bırakacağı suyu çekinceye kadar kavurun. Salça, tuz, karabiber ve defneyi de ilave edin 1-2 dakika daha kavurun. Suyunu ilave ederek ağır ağır kaynatıp 1.5-2 saat pişirin. İhtiyaç olursa kaynar su ilave edilebilir. Ateşten alırken kıymanın üzerinden 1,5 parmak eninde suyunun bulunmasına dikkat edin. Spagettiyi bol kaynar tuzlu suda 9 dakika haşlayıp süzün. Üzerine yapışmaması için biraz sıcak su dökün. Bir tencereye adaçayı ve tereyağını kızdırın, spagettiyi ekleyin. İki çatalla bir kere karıştırıp yanında ayrı olarak bolonyez kıyması ve peynir ile servis edin.


ML® Bolonez Soslu Spagetti için tıklayın








Bolonez Soslu Spagetti Tarifleri Makarnalar



(8 adet Bolonez Soslu Spagetti 216,874 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası