Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,758 Bölümdeki 144,676 Yemek Tarifine
5,806,436,287 defa bakıldı

Etli Kuru Bamya Yemeği (Alanya Antalya)

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
Adana Yemekleri
Antalya Yemekleri
Burdur Yemekleri
Hatay Yemekleri
Isparta Yemekleri
Kahramanmaraş Yemekleri
Kıbrıs Yemekleri
Mersin Yemekleri
Osmaniye Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Etli Kuru Bamya Yemeği (Alanya Antalya)

ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1292
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc146181
Gönderme Tarihi: 09.Ekm.2019
44 defa indirildi / yazdırıldı




http://alanya.bel.tr

250 gr kuru bamya
1 kg kemikli keçi eti
3 yemek kaşığı salça
150 gr tereyağı
1/4 çay bardağı sıvı yağ
3 adet orta boy soğan
3 adet orta boy domates
10 diş sarımsak (İsteğe bağlı)
1 yemek kaşığı toz kırmızıbiber
Limon

Kutu bamyalar iplerinden çıkarılmadan bol limonlu kaynayan Huya salınarak haşlanır.
Haşlanan bamyalar yıkanarak soğutulur. Soğuyan bamyalar iplerinden çıkarılır. Temiz bir bezin üzerine suyu alınması için serilir.
Isıtılmış tencerede etler suyunu çekene kadar kavrulur. Kavrulan etlere tereyağı ve sıvıyağ eklenir ve kavrulmaya devam edilir. Ardından küçük küçük doğranmış soğanlar ile biraz daha kavrulur ve domatesi ilave edilir kavurma işlemi devam eder. Kırmızıbiber ve salça ilave edilip biraz daha kavrulduktan sonra suyu ilave edilir suyu ilave edilen etler yumuşayana kadar pişirilir. Su eklendikten sonra yemek suyuna limon suyu eklenip ekşimsi bir tat elde edilir. Bamyalarda eklenerek pişirilir karabiber serpilerek servis yapılır.

Not: Haşlama ve yemek suyu ekşi olmalıdır. Haşlama suyunda limon az kullanır ise bamyada saydam bir yapı olur. Haşlama suyu için sulu 2 -3 Adet limon sıkılmalıdır. Yemek suyu için 1-2 adet sulu limonun suyu olmalıdır. Damak tadına göre arttırılabilir. Yemeğe ve haklama suyuna limon sıkılmasının amacı: Bamyanın kendine has özel saydam bir salgısı vardır bu saydam yapınm yemekte olmasını önlemek için limon suyu kullanılmalıdır.









Kuru Bakla Ezmesi
Baklagiller
Gönderen: HandeT 3 adet - 244,642 defa bakıldı.

Etli Patlıcan Sarması
Dolmalar
Gönderen: BolKepçe 3 adet - 188,196 defa bakıldı.

Etli Patates
Sebze Yemekleri
Gönderen: mevlüde 28 adet - 4,652,238 defa bakıldı.

Etli Pilav
Pilavlar
Gönderen: BelmaGüngören 23 adet - 969,865 defa bakıldı.

Etli Bamya Bastı
Sebze Yemekleri
Gönderen: Asegul 2 adet - 163,661 defa bakıldı.

Kuru Kayısılı Pilav
Pilavlar
Gönderen: PaStAcI 4 adet - 174,040 defa bakıldı.

Etli Kabak
Sebze Yemekleri
Gönderen: Asegul 7 adet - 534,747 defa bakıldı.

Kuru Kayısı Hoşafı
Hoşaflar Kompostolar
Gönderen: PELIN 8 adet - 888,608 defa bakıldı.

Etli Patlıcan
Sebze Yemekleri
Gönderen: izmirli 12 adet - 1,200,558 defa bakıldı.

Bamya
Besinlerin Değerleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 90,618 defa bakıldı.

Kuru Köfte
Köfteler
Gönderen: CUMA 32 adet - 3,383,446 defa bakıldı.

Etli Domates Dolması
Dolmalar
Gönderen: Çetin Ceviz 14 adet - 477,998 defa bakıldı.

Kuru Fasulye Pilakisi
Baklagiller
Gönderen: Bilgi 33 adet - 4,777,363 defa bakıldı.

Etli Lahana
Sebze Yemekleri
Gönderen: Kurt 4 adet - 203,333 defa bakıldı.

Kuru İncir Tatlısı
Meyve Tatlıları
Gönderen: Sermin 27 adet - 12,995,362 defa bakıldı.

Kuru (Beypazarı Ankara)
İç Anadolu Yemekleri
Gönderen: Banu Atabay 6 adet - 212,390 defa bakıldı.

Kuru İncir
Besinlerin Değerleri
Gönderen: Samsun 3 adet - 169,980 defa bakıldı.

Etli Salata
Salatalar
Gönderen: gulsimsir 12 adet - 354,658 defa bakıldı.

Etli Sebzeli Fırın Pilavı
Pilavlar
Gönderen: gulsimsir 1 adet - 110,429 defa bakıldı.

Sucuklu Kuru Fasulye
Baklagiller
Gönderen: umrank 13 adet - 602,750 defa bakıldı.

Peynirli Kuru Poğaça
Çörek Tarifleri
Gönderen: gulsimsir 3 adet - 181,372 defa bakıldı.

kuru erik şurubu
İçecekler
Gönderen: gulsimsir 1 adet - 131,106 defa bakıldı.

ETLİ DOLMALAR
Dolmalar
Gönderen: Hiç Kimse 2 adet - 190,178 defa bakıldı.

Etli Taze Sebzeler
Sebze Yemekleri
Gönderen: Hiç Kimse 1 adet - 94,988 defa bakıldı.

ETLİ KURU SEBZELER
Sebze Yemekleri
Gönderen: elena 1 adet - 94,010 defa bakıldı.

Etli Sufle
Et Yemekleri
Gönderen: Kurt 3 adet - 165,184 defa bakıldı.

Etli Biberli Pay
Et Yemekleri
Gönderen: -BMW- 1 adet - 70,919 defa bakıldı.

Etli Börek (milföy)
Börek Tarifleri
Gönderen: -BMW- 2 adet - 151,905 defa bakıldı.

ETLİ KARIŞIK DOLMA
Dolmalar
Gönderen: -BMW- 2 adet - 151,898 defa bakıldı.

Etli Kuru Fasulye
Baklagiller
Gönderen: -BMW- 29 adet - 4,508,700 defa bakıldı.

Etli Şakşuka
Sebze Yemekleri
Gönderen: -BMW- 1 adet - 98,527 defa bakıldı.

FIRINDA ETLİ PİRİNÇLİ TART
Et Yemekleri
Gönderen: Bayram 1 adet - 98,422 defa bakıldı.

Güveçte Etli Kuru Fasulye
Baklagiller
Gönderen: nedimex 4 adet - 368,452 defa bakıldı.

Kuru Patlıcan Dolması
Dolmalar
Gönderen: ÇelikKapı 13 adet - 891,933 defa bakıldı.

HİNDİ ETLİ BÖĞÜRTLENLİ PİRİNÇ
Pilavlar
Gönderen: DeliKız 1 adet - 91,789 defa bakıldı.

Havuçlu Etli Pilav
Pilavlar
Gönderen: nurnur 3 adet - 186,873 defa bakıldı.

Kuru Börek
Börek Tarifleri
Gönderen: gülbin 3 adet - 173,805 defa bakıldı.

KURU FASULYELI KUZU ETI
Et Yemekleri
Gönderen: gülbin 1 adet - 101,427 defa bakıldı.

Kuru Mantı
Hamur İşleri
Gönderen: gülbin 4 adet - 183,556 defa bakıldı.

KURU ÜZÜMLÜ FASULYE SALATASI
Salatalar
Gönderen: gülbin 1 adet - 83,441 defa bakıldı.

Etli Kuru Bamya Yemeği (Alanya Antalya) Tarifleri Akdeniz Yemekleri

Adana Mutfağı
Ağrı Mutfağı
Adıyaman Mutfağı
Afyonkarahisar Mutfağı
Aksaray Mutfağı
Amasya Mutfağı
Ankara Mutfağı
Antalya Mutfağı
Ardahan Mutfağı
Artvin Mutfağı
Aydın Mutfağı
Balıkesir Mutfağı
Bartın Mutfağı
Batman Mutfağı
Bayburt Mutfağı
Bilecik Mutfağı
Bingöl Mutfağı
Bitlis Mutfağı
Bolu Mutfağı
Burdur Mutfağı
Bursa Mutfağı
Çanakkale Mutfağı
Çankırı Mutfağı
Çorum Mutfağı
Denizli Mutfağı
Diyarbakır Mutfağı
Düzce Mutfağı
Edirne Mutfağı
Elazığ Mutfağı
Erzincan Mutfağı
Erzurum Mutfağı
Eskişehir Mutfağı
Gaziantep Mutfağı
Giresun Mutfağı
Gümüşhane Mutfağı
Hakkari Mutfağı
Hatay Mutfağı
Iğdır Mutfağı
Isparta Mutfağı
İstanbul Mutfağı
İzmir Mutfağı
Kahramanmaraş Mutfağı
Karabük Mutfağı
Karaman Mutfağı
Kars Mutfağı
Kastamonu Mutfağı
Kayseri Mutfağı
Kıbrıs Mutfağı
Kırklareli Mutfağı
Kırıkkale Mutfağı
Kırşehir Mutfağı
Kilis Mutfağı
Kocaeli Mutfağı
Konya Mutfağı
Kütahya Mutfağı
Malatya Mutfağı
Manisa Mutfağı
Mardin Mutfağı
Mersin Mutfağı
Muğla Mutfağı
Muş Mutfağı
Nevşehir Mutfağı
Niğde Mutfağı
Ordu Mutfağı
Osmaniye Mutfağı
Rize Mutfağı
Sakarya Mutfağı
Samsun Mutfağı
Siirt Mutfağı
Sinop Mutfağı
Sivas Mutfağı
Şanlıurfa Mutfağı
Şırnak Mutfağı
Tekirdağ Mutfağı
Tokat Mutfağı
Trabzon Mutfağı
Tunceli Mutfağı
Uşak Mutfağı
Van Mutfağı
Yalova Mutfağı
Yozgat Mutfağı
Zonguldak Mutfağı


(1 adet Etli Kuru Bamya Yemeği (Alanya Antalya) 152 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 47
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır