Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yoğurt Soslu Minik Köfte


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri
Arçelik Yemek Tarifleri
Arzum Yemek Tarifleri
Aytaç Yemek Tarifleri
Banvit Yemek Tarifleri
Bizim Mutfak Yemek Tarifleri
Borcam Yemek Tarifleri
Dardanel Yemek Tarifleri
Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Emsan Yemek Tarifleri
Eti Yemek Tarifleri
Fairy Yemek Tarifleri
Feast Yemek Tarifleri
Fritolay Yemek Tarifleri
Halk Yemek Tarifleri
Keskinoğlu Yemek Tarifleri
Knorr Yemek Tarifleri
Komili Yemek Tarifleri
Koska Yemek Tarifleri
Lezita Yemek Tarifleri
Luna Yemek Tarifleri
Maggi Yemek Tarifleri
Maret Yemek Tarifleri
Migros Yemek Tarifleri
Milupa Bebek Maması Tarifleri
Moulinex Yemek Tarifleri
Nestle Yemek Tarifleri
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri
Orkide Yemek Tarifleri
Pakmaya Yemek Tarifleri
Penguen Yemek Tarifleri
Philips Yemek Tarifleri
Pınar Yemek Tarifleri
Piyale Yemek Tarifleri
Sana Yemek Tarifleri
Selva Yemek Tarifleri
Sinbo Yemek Tarifleri
SuperFresh Yemek Tarifleri
Sütaş Yemek Tarifleri
Tamek Yemek Tarifleri
Tat Yemek Tarifleri
Tefal Yemek Tarifleri
Tukaş Yemek Tarifleri
Uno Yemek Tarifleri
Ülker Yemek Tarifleri
Yonca Yemek Tarifleri
Yörsan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Yoğurt Soslu Minik Köfte

senet
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.05.2015
Mesajlar: 37
Şehir: Sincan-Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc126359
Gönderme Tarihi: 27.Haz.2017
577 defa indirildi / yazdırıldı




Köfte için:
500 gr köftelik dana kıyma
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı pul biber
Kızartmak için;
1 su bardağı Bizim Ayçiçek
Yoğurt sos için;
2 yemek kaşığı (70 gr) Bizim Yağ
1 tablet et bulyon
5 yemek kaşığı un
2 su bardağı su
4 diş ezilmiş sarımsak
5 yemek kaşığı yoğurt
5 adet yumurta
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Üzeri için;
2 yemek kaşığı (70 gr) Bizim Yağ
1 yemek kaşığı Bizim Yağ Ayçiçek
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 demet maydanoz

Köfte için belirtilen tüm malzemeleri karıştırıp şekillendirerek minik toplar halinde köfteler elde ediyoruz. Derin bir tavaya Bizim Yağ Ayçiçek’le kızartıyoruz.
Yoğurt sosu hazırlamak için; tencere içerisinde Bizim Yağ’ı eritip unu kokusu kaybolana kadar kavuruyoruz. Ayrı bir tencerede ölçülü suyu kaynatarak içerisine et bulyon ilave edip eritiyoruz. Sonrasında una ilave edip sürekli karıştırıyoruz. Yoğurdu, yumurtaları, tuzu, karabiberi ve ezilmiş sarımsakları bir kapta karıştırıyoruz Ocaktan almış olduğumuz unlu karışımı, yoğurtlu sos karışımına kesilme olamaması için bir kepçe yardımıyla yavaş yavaş ilave ediyoruz. Blenderdan geçiriyoruz. Sosu orta ateşte karışım koyulaşana kadar pişiriyoruz.
Üzeri için, bir tava içerisinde Bizim Yağ’ı ve Bizim Yağ Ayçiçek’i alıyoruz. İçerisine toz kırmızı biber ve pul biberi karıştırıyoruz.
Servis ederken yoğurt sosunu geniş bir kaba yayıp üzerine minik köfteleri diziyoruz. Diğer tarafta yağımızı, yoğurt soslu minik köftelerin üzerine gezdiriyoruz. Maydanozla süsleyerek sıcak olarak servis ediyoruz.

Not: Köfteleri minik toplar halinde yuvarlarken, aynı büyüklükte olmasına dikkat edin ki aynı sürelerde pişebilsinler.






Yoğurt Soslu Minik Köfte Tarifleri Ülker Yemek Tarifleri



(1 adet Yoğurt Soslu Minik Köfte 3,293 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası