Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
954 Video Yemek Tarifine 40,003,455 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Kuksistır (görsel) (1 adet - 2,193 defa bakıldı)

Kuksistır (görsel)

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Kuksistır (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1476
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: http://ml.md/lc127462
Gönderme Tarihi: 12.Aug.2017
0 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.

lezzetler.com videoları


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde Güney Afrika'ya uzanıyoruz
ve bir tatlı tarifi paylaşıyoruz
"Kuksistır" ama önce malzemeler
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
1 paket kabartma tozu
1 fiske tuz
yeteri kadar un
şerbet için; 3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1 adet kabuk tarçın
küçük bir tutam anason
ve yarım limonun suyu
üzeri için; sıvı yağ
kuksistır için gerekli malzemeleri artık öğrendik
yapımına geçebiliriz
bir miktar unu çalışma tezgahına bırakıyoruz
ortasını havuz gibi açıyoruz
kabartma tozunu unun üzerine gezdiriyoruz
çok az tuzu da gene unun üzerine gezdiriyoruz
bir adet yıkanmış yumurtamız var, onu da kırıyoruz
biraz daha çevresini unla besleyeceğiz
çünkü yavaş yavaş sütü bırakmamız gerekiyor
tabi yağımız da var
yağımızı da ilave edelim
sütü, kenarlardan unları indirerek yediriyoruz
alıştığımızdan biraz daha sert bir hamur oldu
özelliği bu, Güney Afrika'da bu şekilde hazırlanıyor
bir steç filme sarıyoruz
ve buzdolabına kaldırıyoruz, yarım saat bekletiyoruz
hamur dinlenirken biz de şerbetimizi hazırlamak üzere tencerenin yanına gidelim
şerbet için öncelikle tencereye şekeri bırakıyoruz
üzerine suyu...
ve kabuk tarçını ekliyoruz
kaynama noktasına gelince diğer malzemeleri ekleyeceğiz
şerbet kaynamaya başladı
artık yarım limonun suyunu...
arzuya bağlı olarak bir miktar limon kabuğu atarsak lezzetli olur
ve az miktarda anason ilave ediyoruz
ateşi kısıyoruz, kıvam alana kadar kaynatıyoruz
şurubumuz gayet güzel bir kıvam aldı, artık kapatabiliriz
yarım saat sonra
hamurumuzu artık streçten çıkartıyoruz
kolay şekil verebilmek için uzun bir silindir yapıyoruz
şimdi muntazam eşitlikte kesiyoruz
tekrar elimizle yuvarlıyoruz
yuvarladıktan sonra, masaya biraz un serpiyoruz
merdane yardımı ile oval şeklinde açıyoruz
çok ince olmaması gerekiyor
bir bıçakla ya da ruletle ucunu kesmeden üç tane çubuk yapıyoruz
tıpkı saçımızı örer gibi örüyoruz
uç kısmını da elimizle bastırıyoruz
ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye bırakıyoruz
Güney Afrika'da bu kızartılarak hazırlanıyor
fakat biz sıhhi olması açısından fırında pişireceğiz
son kuksistır'ımızı da şekillendirdik
artık üzerine yağ sürebiliriz
az önce de dediğimiz gibi; bu kızartılarak yapılan bir sokak tatlısı
biz bu şekilde yağ ihtiyacını karşılıyoruz
bu arada fırınımızı da 180 derecede ısıtmaya başlamıştık
artık fırına verebiliriz
200 derece fırında 25 dakika pişirilir
kuksistırlar fırından çıktı
sıcak sıcak soğuk şerbetimize atabiliriz
kuksitırlarımız altın kahverenginde kızardı
zaten "sistır" kızkardeş değil "sislemek ve pişirmek" anlamında kullanılıyor
sıcakken soğuk şerbete bırakacağız
dönüşümlü olarak, çok fazla kalmayacak
yarım saat kadar kalacak, hemen alacağız
yarım saat sonra
artık tatlımızı servise sunabiliriz
kuksistır bir sokak tatlısı
ama bizim ellerimizde farklı bir boyut kazanmaya başladı
altlardan, kızaranlardan, şerbeti emenlerden servise sunalım
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümümüzde
farklı bir ülkeye, Güney Afrika'ya uzandık
ve "Kuksistır" tatlısının tarifini paylaştık
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı rica ediyorum efendim
hoşçakalın...








Pervane Kurabiye (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 133,623 defa bakıldı.

Kolay Samsa (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 97,779 defa bakıldı.

Muhallebili Milföy (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 113,687 defa bakıldı.

Yalancı İşkembe Çorbası (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 128,018 defa bakıldı.

Mercimekli Börek (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 110,311 defa bakıldı.

Alman Pastası (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 146,232 defa bakıldı.

Zeytinyağlı Patlıcan Dolması (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 95,420 defa bakıldı.

Karışık Pizza (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 91,078 defa bakıldı.

Kazandibi (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 127,362 defa bakıldı.

Ponçik (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 118,578 defa bakıldı.

Salsa Soslu Tavuk (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 94,385 defa bakıldı.

Hamsi Kuşu (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 87,448 defa bakıldı.

Tellibaba Tatlısı (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 96,460 defa bakıldı.

Ege Kurabiyesi (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 124,045 defa bakıldı.

Lahana Turşusu (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 173,907 defa bakıldı.

Sucuklu Pide (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 97,916 defa bakıldı.

İskender (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 108,247 defa bakıldı.

Sütlü Kek (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 115,412 defa bakıldı.

Elmalı Bohça (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 84,330 defa bakıldı.

İstavrit Dolması (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 72,729 defa bakıldı.

Garnitürlü Dil (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 76,134 defa bakıldı.

Un Helvası (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 125,760 defa bakıldı.

Elmalı Tart (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 99,254 defa bakıldı.

Roman Çorbası (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 107,249 defa bakıldı.

Kazan Kebabı (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 128,108 defa bakıldı.

Dürüm Böreği (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 91,426 defa bakıldı.

Sosisli Yarma Börek (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 84,959 defa bakıldı.

İncirli Kek (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 91,530 defa bakıldı.

Piliç Mücveri (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 77,437 defa bakıldı.

Kabak Tatlısı (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 81,486 defa bakıldı.

Ayvalı Poğaça (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 76,585 defa bakıldı.

Gofretli Kek (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 92,195 defa bakıldı.

Mantarlı Kalamar (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 85,210 defa bakıldı.

Kekli Muhallebi (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 76,787 defa bakıldı.

Hamurlu Kebap (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 94,598 defa bakıldı.

Kayısı Reçeli (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 93,503 defa bakıldı.

Ev Usulü Çemen (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 212,496 defa bakıldı.

Düdüklüde Zeytinyağlı Taze Fasulye (g...
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 140,054 defa bakıldı.

Cevizli Kare Bisküvi (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 88,804 defa bakıldı.

Fırında Pastırmalı Patates (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 80,046 defa bakıldı.

Kuksistır (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri







(1 adet Kuksistır (görsel) 2,193 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle