Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Tavuk Yemekleri > Lahanalı Tavuk Bohçası (1 adet - 3,824 defa bakıldı)

Lahanalı Tavuk Bohçası


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Kaz Tarifleri
Keklik Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Ördek Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Lahanalı Tavuk Bohçası

şükriye avcı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 13.11.2017
Mesajlar: 26
Şehir: Yozgat
Kısa URL: https://ml.md/lc129748
Gönderme Tarihi: 14.Kas.2017
750 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.sagliklitavuk.org

1 adet tavuk göğüs eti
7-8 yaprak beyaz lahananın dış yaprakları
1 bardak pilavlık bulgur
1 adet kuru soğan
Yarım bardak zeytinyağı
1 bardak portakal suyu
Yarım bardak turşu suyu
1 bardak tavuk suyu
2 kaşık kırmızı pul biber
1 kaşık kuru kekik
1 kaşık kuru fesleğen
7-8 adet sarımsak turşusu
15-16 adet kornişon turşu

Lahananın dış yaprakları haşlanır. Süzülür.
Ufak ufak doğranmış tavuk etleri, yarım bardak zeytinyağı kızdırılarak, bir teflon tencerede sotelenir.
1 bardak portakal suyu, kekik ve fesleğen ilave edilerek kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir. Altı kapatılır, bir kaba alınır.
Aynı tencerede kalan zeytinyağı ile soğanlar sotelenir. Küçük küçük doğranmış kornişon ve sarımsak turşuları ilave edilir. Birlikte bir iki çevirdikten sonra 1 bardak tavuk suyu ilave edilir. Su kaynayınca bir bardak bulgur ve kırmızı pul biber ilave edilerek yarı pişirilir. Altı kapatılır.
Fırına girebilecek cam bir kabın içine haşladığımız lahana yaprakları alttan dışa doğru, kenarlardan taşacak şekilde döşenir. Önce, yarı pişirdiğimiz turşulu bulgur pilavımız, daha sonra da portakal suyunda pişen tavuk etlerimiz üst üste lahanaların içine döşenir. Yarım bardak turşu suyu ilave edilir. Kenarlardan sarkan lahana yaprakları ile bohçalanır.
Fırında 180 derecede 15-20 dakika ağzı folyo ile kapalı olarak pişirilir. Üzeri karışık turşularla süslenir. Kesilerek servis yapılır. Afiyet olsun! (Bu yemekte turşu suyu ve turşu kullandığımız için tuz kullanılmamaktadır.)







Lahanalı Tavuk Bohçası Tarifleri Tavuk Yemekleri



(1 adet Lahanalı Tavuk Bohçası 3,824 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası