Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,431 Yemek Tarifine 5,020,742,677 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Sütlü Tatlılar Pelteler > Krem Brüle (3 adet - 3,465 defa bakıldı)

Krem Brüle

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Kolay Sütlü Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlı Fotoğrafları
Aşure Tarifleri
Bavaruaz Tarifleri
Elmasiye Tarifleri
İrmik Tatlısı Tarifleri
Jöle Tarifleri
Kazandibi Tarifleri
Keşkül Tarifleri
Krem Şanti Tarifleri
Muhallebi Tarifleri
Mus Tarifleri
Paluze Tarifleri
Pelte Tarifleri
Puding Tarifleri
Su Muhallebisi Tarifleri
Sütlaç Tarifleri
Tavuk Göğsü Tarifleri
Yoğurt Tatlısı Tarifleri
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Krem Brüle

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 11.07.2005
Mesajlar: 8811
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc118751
Gönderme Tarihi: 08.Ağu.2016
0 defa indirildi / yazdırıldı




Sevda Pekin

3 su bardağı süt
2 paket krema
1 bardak esmer şeker
1 paket vanilya
4 adet yumurta
Süslemek için kivi, erik ve çikolata sos

Öncelikle sütü ve kremayı bir tencerede kaynatın. Kaynamaya başladığında ateşten alıp soğumaya bırakın. Süt ve krema karışımınız soğumaktayken diğer tarafta 1 bardak şeker, 4 yumurta ve vanilyayı uzun süre çırpın. Süt krema karışımı soğuyunca çırpmış olduğunuz şeker ve kremayı yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Sütün sıcak olmadığına özellikle dikkat edin, yoksa yumurtalar istem dışı pişmeye başlayacaktır ve bu da tatlınızın yumurta kokmasına sebep olabilir. Normalde bu karışımı kaplara döküp fırında pişirmek gerekiyor ancak fırın kaplarına koymadan ocakta kısık ateşte 5 dakika kadar ön pişirme yaparsanız kıvamı daha iyi olur. Bu şekilde fırındaki pişirme süresini azaltırsınız.





Creme Brulee

mavi kundak
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 13.09.2017
Mesajlar: 19
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc128235
Gönderme Tarihi: 13.Eyl.2017
0 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.elele.com.tr

3 su bardağı krema
6 yumurtanın sarısı
Yarım su bardağı toz şeker
6 tatlı kaşığı esmer şeker
Süslemek için:
Frambuaz
Nane yaprakları

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Kremayı sos tenceresine alıp 3 dakika ısıtın. Ocaktan alarak 30 dakika bekletin. Yumurta sarıları ve toz şekeri iyice çırpın. Kremayı tekrar ısıtın. Sıcak krema yumurta karışımına yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın. Karışımı kalıplara paylaştırıp üzerlerini alüminyum folyo ile kaplayın. İçi soğuk su dolu bir tepsinin içine kaseleri dizip fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Daha sonra buzdolabına alarak 4 saat soğutun. Servisten önce üzerine esmer şeker serpiştirip pürmüz ile yakın. 30 dakika daha soğutup nane yaprakları ve frambuaz ile süsleyerek servis yapın.





Krem Brüle

temelli
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 03.10.2017
Mesajlar: 27
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc128727
Gönderme Tarihi: 04.Ekm.2017
0 defa indirildi / yazdırıldı




http://yemek.name

1/2 çay kaşığı doğal vanilya özü
3,5 su bardağı süt krema
6 adet yumurta sarısı
1/2 su bardağı toz şeker
Karamelize etmek için
1/2 su bardağı esmer

8 adet ısıya dayanıklı yemek kaplarının içini fırça ile yağlanır.
Ocak üzerinde benmari ekipmanı kurulur.
Büyük bir su dolu kabın içine daha küçük içi krema dolu ısıya dayanıklı kap yerleştirilir.
İçine sadece doğal vanilya özü kullanılır.
Kaynamasına kesinlikle izin verilmeden ısıtılır.
Diğer tarafta yumurta sarıları ve tozşekeri bir kapta rengi dönene kadar çırpıyoruz.
Bu çırpma işlemi tamamlandığında, ısıtmış olan vanilyalı süt kremasından bir parça, çırpmakta olduğumuz yumurta sarılarının içine koyuyoruz.
Amaç yumurta sarılarının ısısını, ısınmış olan süt kreması ile dengelemek.
Bu işlem tamamlandığında bütün karışımları ocak üzerinde buluşturulur.
Gene mikser yardımı ile çırpma işlemine ocak üzerinde 10dk devam edilir.
Bu süre Krem Brüle'nin kıvamı için gerekli bir süre.
Kıvamın tuttuğundan emin olmak için, bir tahta kaşığı kremaya daldırıp çıkarın ve sırt tarafına parmağınızda bir çizgi (genişçe) çekin.
Eğer çizgi bozulmadan bir süre kalıyorsa krema hazır demektir.
Çizgi hemen bozuluyorsa krema biraz daha çırpılacak ve pişirilecektir.
Krema hazır olduktan sonra soğuması için tezgaha alınacaktır.
Diğer tarafta yağlanmış kaplar fırın tepsisine yerleştirilir.
Buhar banyosu mantığında pişecek olan Krem Brüle için hazırlanan tepsinin içine kapların yarısına kadar gelecek şekilde su ilave edilir ve soğumuş olan krema kaplara paylaştırılır.
Bu şekilde hazırlanan tepsi fırında 20dk pişecektir.
Kremanın üzerindeki kabuk kızardığında ve kabın yan taraflarından küçük küçük ayrılmaya başladığında Krem Brüle hazır demektir.
Fırından çıkarılır.
Soğumak üzere tezgaha alınır.
Soğuduktan sonra buzdolabında minimum 3 saat veya tam lezzetinin oluşması için 24 saat bekletilir.
Servise alınmadan 20 dakika önce buzdolabından çıkarılır.
Üzerine kahverengi şeker serpilerek, pürmüz ile yakılarak şekerler eritilir.
İkrama hazır hale gelmiştir.









Krem Patiserie
Pasta Tarifleri
Gönderen: MeryemYücel 2 adet - 115,688 defa bakıldı.

Krem Şokola
Sütlü Tatlılar Pelteler
Gönderen: SonaY 13 adet - 423,567 defa bakıldı.

Meyveli Krem
Sütlü Tatlılar Pelteler
Gönderen: Mahire 3 adet - 142,597 defa bakıldı.

krem sos
Soslar
Gönderen: gulsimsir 3 adet - 125,743 defa bakıldı.

Krem Karamel
Sütlü Tatlılar Pelteler
Gönderen: Hiç Kimse 40 adet - 2,020,990 defa bakıldı.

KREM BAVARUVA
Sütlü Tatlılar Pelteler
Gönderen: Hiç Kimse 3 adet - 116,198 defa bakıldı.

ÇİKOLATALI KREM JÖLE
Sütlü Tatlılar Pelteler
Gönderen: Hiç Kimse 1 adet - 84,136 defa bakıldı.

KREM ŞANTİNİN HAZIRLANMASI
Pasta Tarifleri
Gönderen: Hiç Kimse 2 adet - 130,242 defa bakıldı.

YAĞLI KREM
Pasta Tarifleri
Gönderen: Hiç Kimse 8 adet - 172,828 defa bakıldı.

ŞUALA KREM -EKLER PASTASI
Pasta Tarifleri
Gönderen: Hiç Kimse 4 adet - 161,739 defa bakıldı.

KREM PEYNİRLİ RULO KEK
Kek Tarifleri
Gönderen: zumZUM 1 adet - 83,911 defa bakıldı.

KREM ŞANTILI ETIMEK TATLISI
Diğer İkram Tarifleri
Gönderen: zumZUM 1 adet - 112,422 defa bakıldı.

KREM ŞANTILI JÖLE
Sütlü Tatlılar Pelteler
Gönderen: zumZUM 1 adet - 94,316 defa bakıldı.

KREM ŞANTİLİ KEK
Kek Tarifleri
Gönderen: zumZUM 4 adet - 291,328 defa bakıldı.

Piliç A'la Krem
Tavuk Yemekleri
Gönderen: BILDIRCIN 1 adet - 66,298 defa bakıldı.

Ton Balikli Krem Soslu Penne (Fransız)
Fransız Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 73,010 defa bakıldı.

Krem Peynirli Yaş Pasta
Pasta Tarifleri
Gönderen: BILDIRCIN 1 adet - 59,942 defa bakıldı.

Krem Brule (İtalya)
İtalyan Yemekleri
Gönderen: naz 2 adet - 106,651 defa bakıldı.

Krem Şantili Meyveli Tart (Fransa)
Fransız Yemekleri
Gönderen: tolky 1 adet - 73,190 defa bakıldı.

Krem Şantili Dondurma
Dondurmalar
Gönderen: Eşik 1 adet - 123,010 defa bakıldı.

Krem Şantili Kabak (Fransa)
Fransız Yemekleri
Gönderen: Döner 1 adet - 60,369 defa bakıldı.

Krem Soslu Dana Bifteği
Et Yemekleri
Gönderen: Döner 1 adet - 75,800 defa bakıldı.

KREM ŞANTİLİ MOZAİK PASTA
Pasta Tarifleri
Gönderen: zumZUM 1 adet - 94,086 defa bakıldı.

Krem Peynirli Şeftali
Diğer İkram Tarifleri
Gönderen: Tufan 1 adet - 81,051 defa bakıldı.

Ballı Krem Karamel
Sütlü Tatlılar Pelteler
Gönderen: Nimet Hanım 1 adet - 72,286 defa bakıldı.

KREM ŞANTİ
Sütlü Tatlılar Pelteler
Gönderen: neyzen 5 adet - 276,427 defa bakıldı.

Çikolata soslu zencefilli krem (İtalya)
İtalyan Yemekleri
Gönderen: Ramazan 1 adet - 61,450 defa bakıldı.

Krem Karamelli Elma
Meyve Tatlıları
Gönderen: tertemiz 1 adet - 72,802 defa bakıldı.

Meyveli Krem Karamel
Sütlü Tatlılar Pelteler
Gönderen: Karakol 1 adet - 73,718 defa bakıldı.

KREM ŞANTİLİ ÇİKOLATA
İçecekler
Gönderen: Turist Ömer 1 adet - 61,440 defa bakıldı.

KREM ŞANTİLİ KAHVE
İçecekler
Gönderen: Turist Ömer 1 adet - 103,528 defa bakıldı.

KREM ŞANTİLİ KAKAO
İçecekler
Gönderen: Turist Ömer 1 adet - 75,371 defa bakıldı.

KREM ŞANTİYLİ PORTAKAL
Meyve Tatlıları
Gönderen: mutfaktabirimivar 2 adet - 114,158 defa bakıldı.

KREM ŞANTİLİ MEYVE SALATASI
Meyve Tatlıları
Gönderen: mutfaktabirimivar 3 adet - 224,349 defa bakıldı.

KREM SENONORE
Fransız Yemekleri
Gönderen: vardar 1 adet - 72,404 defa bakıldı.

KREM LOLO
Sütlü Tatlılar Pelteler
Gönderen: DARI 1 adet - 69,036 defa bakıldı.

KREM ELİZE
Sütlü Tatlılar Pelteler
Gönderen: DARI 1 adet - 74,900 defa bakıldı.

KOLAY KREM ŞANTİY
Sütlü Tatlılar Pelteler
Gönderen: rıza 2 adet - 123,732 defa bakıldı.

Krem Karamel (fotoğraf)
Yemek Fotoğrafları
Gönderen: Park Foto 1 adet - 24,011 defa bakıldı.

SAUCE CREME PRATIOUE (KOLAY SOS KREM)
Fransız Yemekleri
Gönderen: rikkat 1 adet - 60,363 defa bakıldı.

Krem Brüle Tarifleri Sütlü Tatlılar Pelteler







(3 adet Krem Brüle 3,465 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle