Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Sütlü Ekmek Kadayıfı


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Badem Tatlısı Tarifleri
Baklava Tarifleri
Ekmek Tatlısı Tarifleri
Güllaç Tarifleri
Halka Tatlısı Tarifleri
Hurma Tatlısı Tarifleri
Kadayıf Tarifleri
Kalburabastı Tarifleri
Kemal Paşa Tarifleri
Künefe Tarifleri
Lokma Tarifleri
Revani Tarifleri
Sütlü Nuriye Tarifleri
Şam Tatlısı Tarifleri
Şekerpare Tarifleri
Vezir Parmağı Tarifleri
Tulumba Tatlısı Tarifleri
Yoğurt Tatlısı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Sütlü Ekmek Kadayıfı

tahlil
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 15.04.2013
Mesajlar: 25
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc88532
Gönderme Tarihi: 16.Nis.2013
1,656 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet ekmek kadayıfı
4 bardak şeker
3 bardak süt
Su

Ekmek kadayıfını kenarlı, büyücek bir tepsiye yerleştirin. Üzerine yedi bardak sıcak su dökün. Kadayıfın suyu emmesi için yarım saat kadar bir yana bırakın. Sonra kadayıfın suyunun çıkması için, tepsiyi biraz meyilli bir biçimde eğip sularının bir yanda toplanmasını sağlayın. Temiz bir peçeteyle bu suyu alın. Öte yandan başka bir kapta 4 bardak toz şekeriyle birlikte kaynattığınız 3 bardak sütü kadayıfın üzerine dökün. Tepsiyi orta sıcaklıktaki ateşin üzerine koyun, çevire çevire kırk dakika kadar pişirin. Ateşten alın, ılıyınca üzerine büyük bir tabak kapatın, tepsiyi altüst edin; soğumaya bırakın.


Sütlü Ekmek Kadayıfı

ŞerifTarganArmaç
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 26.07.2007
Mesajlar: 22
Şehir: İstinye İstanbul
Kısa URL: https://ml.md/lc16705
Gönderme Tarihi: 27.Tem.2007
2,225 defa indirildi / yazdırıldı




1 Ekmek kadayıfı
7 Bardak sıcak su
Sütlü şurubu:
4 Bardak toz şeker
3 Bardak süt

Ekmek kadayıfını kırmızı tarafı alta gelecek şekilde kenarlı, yuvarlak ve büyük bir tepsiye koyduktan sonra bunların üzerine yedi bardak sıcak su ekleyin ve kadayıfların bu suyu içmesi için yarım saat kadar bir tarafa bırakın. Bu sürenin sonunda büyümüş ve yumuşamış olan kadayıfın tepsisini eğik bir duruma getirip, bir peçete ile kadayıfa suları çıkması için hatif hatif bastırın ve kadayıfın emdiği suyu bu şekilde çıkarın. Diğer yan-' da sütle şekeri koyduğunuz tencereyi ateşe oturtun ve karıştırarak şekerin erimesini sağlayın. Şekerli süt kaynadıktan sonra bunu hemen kadayıfların üzerine dökün, kadayıf tepsisini orta ısıdaki ateşin üzerine oturtun ve tepsiyi devamlı olarak çevirip bu şekilde kırk dakika kadar pişirin. Kadayıfa koyduğunuz sütü şurup koyulaşınca tepsiyi ateşten alarak ılınması için bir tarafa bırakın. Ilınınca da üzerine büyük bir tabak kapatarak tepsiyi alt üst ederek, tabağa alın. Soğuduktan sonra da servis yapınız.

ML® Sütlü Nuriye (görsel)


Sütlü Ekmek Kadayıfı

DARI
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.03.2007
Mesajlar: 416
Şehir: Kırıkkale
Kısa URL: https://ml.md/lc12510
Gönderme Tarihi: 10.Mar.2007
3,152 defa indirildi / yazdırıldı




1 küçük boy ekmek kadayıfı
6-7 bardak kaynar su
Şerbeti için:
3+1/2 bardak toz şekeri
3 bardak süt
1 kahve kaşığı vanilya tozu

Kadayıftan en az 4 - 5 parmak büyük, (33.35 santim çapında), kenarlı ve yuvarlak bir tepsiye küçük boy bir ekmek kadayıfını (pazarda hazır olarak satılır) kızarmış tarafı alta gelecek biçimde yerleştirmeli. Sonra üstüne 6-7 bardak kaynar suyu dökmeli. Kadayıfın yumuşayıp kabarması için tepsiyi 20 - 25 dakika kadar bir kenara bırakmalı.
Ekmek kadayıfı suyu çekerek iyice yumuşayıp kabarınca üstüne bir peçete koyup kuvvetlice bastırarak kadayıftaki suyu peçeteye çektirmeli. Peçeteyi sıkmak ve yeniden kadayıfın suyunu çektirmek suretiyle kadayıfın çekmiş olduğu bütün suyu almalı.
Şerbetin hazırlanmasında süt kullanılacak. Şekerle birlikte vanilya katılacak ve şerbet koyu bir kıvama gelemeyeceğinden sadece bir taşım kaynatıldıktan sonra tepsideki suyu alınmış ekmek kadayıfının üstüne dökülecektir.


ML® Kaymaklı Ekmek Kadayıfı için tıklayın






Sütlü Ekmek Kadayıfı Tarifleri Şerbetli Tatlı Tarifleri



(3 adet Sütlü Ekmek Kadayıfı 151,065 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası