Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,444 Bölümdeki 133,827 Yemek Tarifine
5,365,123,211 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Şerbetli Tatlı Tarifleri > Şekerpare (77 adet - 5,676,952 defa bakıldı)

Şekerpare

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Kolay Şerbetli Tatlı Tarifleri
Şerbetli Tatlı Fotoğrafları
Baklava Tarifleri
Ekmek Tatlısı Tarifleri
Güllaç Tarifleri
Hurma Tatlısı Tarifleri
Kadayıf Tarifleri
Kalburabastı Tarifleri
Künefe Tarifleri
Lokma Tarifleri
Revani Tarifleri
Şekerpare Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Şekerpare

Barış Çığlık
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.03.2014
Mesajlar: 32
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc130226
Gönderme Tarihi: 05.Dec.2017
131 defa indirildi / yazdırıldı




http://yemek.name

Hamuru için:
5 su bardağı un
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 tatlı kalığı kabartma tozu
2 adet yumurta
125 gram margarin
125 gram tereyağı
100 gram irmik
1/2 su bardağı antepfıstığı
Şurup için:
5 su bardağı su
1 kg şeker
1/4 limonun suyu

Un, kabartma tozu ve pudra şekerini birlikte eleyin.
Üzerine irmiği ekleyip karıştırın.
Unun ortasına bir havuz oluşturup yumurtaları karışımın üstüne kırın.
Oda sıcaklığındaki treyağı ve margarini elle yumuşatıp havuza ekleyin.
Bütün malzemeyi karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
Fırın tepsisini hafifçe yağlayıp ceviz büyüklüğünde şekil verilen hamur parçalarını yerleştirin.
Hamurların ortalarına antepfıstıklarını koyup önceden 160 dereceye ısıtılan fırında yaklaşık 50 dakika pişirin.
Bu arada su, şeker ve limon suyunu koyup, orta koyulukta bir kıvam elde edene kadar kaynatın.
Sıcak şekerparelerin üzerine sıcak şerbeti döküp soğumasını bekleyin.





Şekerpare

mehmet kahyaoğlu
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 15.09.2017
Mesajlar: 26
Şehir: Muğla
Kısa URL: http://ml.md/lc128295
Gönderme Tarihi: 16.Sep.2017
252 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.elele.com.tr

250 gr margarin
1 su bardağı pudraşeker
5 çorba kaşığı irmik
2 yumurta 4 su bardağı un
1 paket vanilya
1 kase bütün fındık içi
Şurup için:
3 su bardağı tozşeker
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
Üzeri için:
Hindistancevizi
Antepfıstığı içi

Hamur yoğurma kabında kabartma tozu, pudraşeker, irmik, bir tutam tuz ve vanilyayı harmanlayın. Ortasını havuz gibi açıp oda ısısında yumuşatılmış margarin ve yumurtaları ekleyin. Azar azar un ilave ederek pürüzsüz ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar karıştırın.
Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Üzerlerini hafifçe düzleyip ortalarına birer bütün fındık içi yerleştirin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. 180 dereceye ayarlı fırında yarım saat pişirin.
Şerbet için şeker ve suyu şeker iyice eriyinceye kadar kaynatın. Limon suyunu ekleyip birkaç dakika daha kaynatın. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın.
Şekerpareleri fırından alıp 2 dakika kadar beklettikten sonra ılık şerbeti üzerlerine gezdirerek dökün. Tepsinin üzerini kapatıp şerbetin çekmesi için soğumaya bırakın. Servis yapın.





Şekerpare

olsen
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 12.09.2017
Mesajlar: 24
Şehir: Bursa
Kısa URL: http://ml.md/lc128221
Gönderme Tarihi: 12.Sep.2017
177 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.elele.com.tr

Hamur icçin:
5 su bardağı un
2 çorba kasşığı irmik
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı tozşeker
1 paket vanilya
1 yumurta sarısı
2 yumurta akı
250 gr tereyağı
Şerbet için:
3 su bardağı tozşeker
3 su bardağı su
Üzeri için:
3 çorba kaşığı kıyılmış badem
1 yumurta sarısı

Su ve şekeri tencerede şerbet kıvamında pişirin. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Oda ısısında yumusşatılmış tereyağını küçük doğrayın. Şeker, 2 yumurta akı ve 1 yumurta sarısını çukur bir kapta mikserle 5 dakika çırpın. Tereyağı, vanilya, kabartma tozu ve irmiği ilave edip 2-3 dakika daha çırpın. Unu azar azar ekleyip yoğurun. Hamuru tezgahın üzerinde pürüzsüz kıvama gelene kadar yoğurun. Üzerini bir bezle örtüp 20 dakika bekletin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde şekil verin. Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Hamurların üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Sıcak tatlının üzerine ılık şerbeti gezdirerek dökün. Bademi serpiştirip 15 dakika bekletin. Servis yapın.





Şekerpare

ince melahat
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.06.2017
Mesajlar: 26
Şehir: Erzincan
Kısa URL: http://ml.md/lc126177
Gönderme Tarihi: 20.Jun.2017
168 defa indirildi / yazdırıldı




1,5 Su Bardağı Buğday Unu
2 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
1,5 Su Bardağı Pudra Şekeri
4 Yemek Kaşığı Margarin
1 Adet Yumurta
2 Çay Kaşığı İrmik
Çeyrek Çay Bardağı Toz Badem
2/3 Çay Bardağı Antep Fıstığı
Yarım adet Limon Kabuğunun Rendesi
4 Su Bardağı Toz Şeker
4 Su Bardağı Su
Yarım adet Limonun Suyu
1 Su Bardağı Beyaz Krem Peynir
1 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi

Fırınınızı önceden 190°C ayarlayıp ısıtın.
Bir sos tenceresinde, tozşeker ve suyu 10 dakika kaynatın, ocaktan almadan önce limon suyunu ekleyip, soğumaya bırakın.
Bir karıştırma kabına un ve Kabartma Tozunu eleyerek aktarın. Toz badem, yarım bardak pudra şekeri, irmik ve margarini de ekleyerek parmak uçlarınızla ovuşturarak tamamen eritip karıştırın.
Kurabiye hamuru kıvamındaki hamuru 4-5 dakika yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
Ortalarına Antep fıstığı yerleştirip, önceden 190°C ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar, 15-20 dakika pişirin.
Bir çırpma kabında kalan pudra şekerini, krem peyniri ve limon kabuğu rendesini düşük devirde çırpıp, soğuması için buzdolabında 30-35 dakika bekletin.
Fırından çıkarınca 5 dakika bekletip, üzerine soğuk şurubu dökün.
Arada kaşıkla şurubu üzerlerine gezdirip, üzerinde krem peynirli krema ile soğuk servis edin.





Şekerpare

mahmut paşa
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 08.03.2017
Mesajlar: 24
Şehir: Edirne
Kısa URL: http://ml.md/lc123676
Gönderme Tarihi: 09.Mar.2017
255 defa indirildi / yazdırıldı




http://multicooker.com

Buğday unu – 250 gr
Tereyağı – 120 gr
Pudra şekeri – 75 gr
Ceviz içi – 60 gr
Yumurta – 50 gr (1 adet)
İrmik – 25 gr
Kabartma tozu – 5 gr
Vanilya – 3 gr
Şurup:
Şeker – 200 gr
Limon – 60 gr
Su – 250 ml

Tereyağını eritin. Limonu ikiye kesin. Unu ayrı kaba koyun, içine yumurta kırın, pudra şekerini, eritilmiş tereyağı, irmiği, kabartma tozunu ve vanilini ekleyin. Un ile karıştırın ve homojen hale getirin ve hamuru yoğurun. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine su dökün, şeker (205 g) ekleyin ve karıştırın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu SÜTLÜ TATLI/MAMA, pişirme süresini 10 dakika olarak ayarlayın ve “Başlat” tuşuna basın. Çalışma modu bitmeden geri sayım başladıktan sonra hazneye limon ekleyin ve karıştırın. Çalışma modu bitene kadar kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak pişirin. Sonra “İptal/Isıtma” tuşuna basın. Hazır şurubu ayrı kaba dökün. Hamurdan 6 cm’lik büyüklüğünde topları yapın ve üstünü hafiften bastırın. Her topun üstüne ceviz içini koyun. Çok fonksiyonlu pişiricinin dibine mutfak kağıdını koyun ve üstüne hamurdan topları koyun. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu HAMUR İŞİ pişirme süresini 1 saat 30 dakika olarak ayarlayın ve “Başlat” tuşuna basın. Çalışma modu bitene kadar pişirin. Hazır şekerparelerin üstüne şurup dökün ve 12 saat bekletin.





Şekerpare

İskender
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 23.06.2016
Mesajlar: 25
Şehir: Bursa
Kısa URL: http://ml.md/lc117795
Gönderme Tarihi: 24.Jun.2016
449 defa indirildi / yazdırıldı




Nihal Sarpdağ

250 gr tereyağı veya margarin
2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
½ bardak irmik
½ bardak tozşeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Şerbeti için:
4 su bardağı tozşeker
4,5 su bardağı su
Çeyrek limon suyu
Üzeri için:
Hindistancevizi

Öncelikle tencereye şekeri ve suyu koyun. 10-15 dk kaynatın. Ocaktan almadan önce limon suyunu sıkın 1-2 dk daha kaynatın. soğumaya bırakın. Bir kaba yumurta ve şekeri koyun (birinin sarısını üzeri için ayırın) iyice çırpın erimiş margarini irmiği koyun çırpın. Un kabartma tozu ve vanilyayı koyun ve yoğurun (yumuşak bir hamur olsun) yuvarlayın fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. 180 derece fırında kızarana dek pişirin fırından çıkardığımız şekerparelerin Üzerine soğuk şerbeti dökün. Şerbetini çekmesi için 2 saat bekletin. Üzerini hindistancevizi ile süsleyin.





Şekerpare

Gün Aydın
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 25.01.2016
Mesajlar: 28
Şehir: Isparta
Kısa URL: http://ml.md/lc114416
Gönderme Tarihi: 26.Jan.2016
540 defa indirildi / yazdırıldı




1 paket margarin
1 yemek kaşığı irmik
2 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Alabildiğin kadar un
Şerbet için:
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu

Bütün hamur malzemeleri tek tek ilave edip hamurumuzu elde ediyoruz. Fırın tepsimize dilediğimiz şekli verip diziyoruz 170 derecede üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Şekerparelerimiz kızarırken şerbetimizi hazırlıyoruz, şerbetimizi ılınması için bi kenara alırken. Şekerparelerimiz kızarınca hemen sıcakken şerbetimizi üzerine ilave edip şerbet içine çekene kadar bekletiyoruz. Şerbet içini çektikten sonra servis yapabilirsiniz.




Şekerpare

pembe domataes
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 14.09.2015
Mesajlar: 14
Şehir: Balıkesir
Kısa URL: http://ml.md/lc111748
Gönderme Tarihi: 30.Sep.2015
532 defa indirildi / yazdırıldı




4 su bardağı un
250 gram tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta
4 çorba kaşığı irmik
1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
1 su bardağı tüm fındık
Şerbeti için:
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su

Şekerpare için öncelikle şerbetini yapıp soğumaya bırakın. Hamuru için gereken malzemeleri yoğurun. Yuvarlak şekiller verip tepsiye dizin ve fındıkları ortasına bir adet batırın. 200 derecede 30 dakika pişirin, fırından alarak şerbetini verin ve ikram edin.




Şekerpare

filihiye
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.03.2015
Mesajlar: 30
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc105984
Gönderme Tarihi: 17.Mar.2015
699 defa indirildi / yazdırıldı




1 paket margarin
1 çay bardağı İrmik
1,5 çay bardağı Pudra şekeri
2 Yumurta (birinin sarısını ayır)
3,5 su bardağı Un
1,5 paket Kabartma tozu
3 su bardağı Şeker
3 su bardağı Un

Önce şerbeti hazırlayalım 3 su bardağı şekeri ve 3 su bardağı suyu bir tencereye koyup kaynatalım daha sonra hamuru hazırlamak için 1 paket margarini erittip derin bir kaba boşaltalım üstüne diğer malzemeleri koyup yoğuralım bezelere ayırıp yuvarla tepsiye koy üstüne yumurta sarısı sür 170 derecelik fırında pişir.




Şekerpare

obur
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 29.11.2014
Mesajlar: 25
Şehir: Çorum
Kısa URL: http://ml.md/lc103338
Gönderme Tarihi: 01.Dec.2014
898 defa indirildi / yazdırıldı




1,5 su bardağı irmik
4 çorba kaşığı tereyağı
3 adet yumurta
1 çay bardağı maden suyu
2 çay bardağı un
1 çay bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
15-20 adet fındık
Şerbeti için:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Yarım limon

Derin bir kabın içinde irmik, tereyağı, yumurta ve diğer malzemeleri karıştırıp elinizle top şekli verin ve tepsiye dizin. Fırında 20 dakika kadar pişirip şerbetini hazırlayın ve fırından çıkan şekerparenin üzerine şerbeti döküp soğumasını bekleyin.





Şekerpare

akşam yıldızı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 14.07.2014
Mesajlar: 26
Şehir: Bilecik
Kısa URL: http://ml.md/lc99855
Gönderme Tarihi: 14.Jul.2014
1,061 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı un
1 çay bardağı irmik
2 adet yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
15 adet badem
Şerbeti için:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Limon suyu

Hamur yoğurmadan önce şerbetini yapıp soğumaya bırakın. Daha sonra da hamuru için yumurta sarısı, limon kabuğu rendesi, irmik, un, tereyağı, kabartma tozu ve vanilyayı bir kabın içinde yoğurup elinizle yuvarlak şekiller verin. Fırın kabına dizip ortalarına bademleri dizin. 180 derecedeki fırında 40 dakika kadar pişmeye bırakın. Çıkınca şerbetini döküp soğutun ve ikram edin.




Şekerpare

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 11.07.2005
Mesajlar: 9026
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc95629
Gönderme Tarihi: 04.Feb.2014
973 defa indirildi / yazdırıldı




Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2007


250 g margarin veya tereyağı
125 g pudra şekeri
2 adet yumurta sarısı
500 g un
2 çay kaşığı kabartma tozu
50 g badem veya fındık içi
1 g tuz(yaklaşık yarım çay kaşığı)
Şurup İçin:
500 g toz şeker
600 ml su
¼ limonun suyu

Toz şeker ve su tencereye konur, orta ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırılarak 8–10 dakika kaynatılır. Limon suyu ilave edilerek 5 dakika daha kaynatılır. Kıvamı kontrol edilip soğutularak şurup hazırlanır.
Yağ, pudra şekeri, kabartma tozu ve tuz 5 dakika yoğrulur. Yumurta sarıları ve un ilave edilerek yoğurmaya devam edilir. Hamur topak haline getirilip 15 dakika dinlendirilir.
Fırın ısıtılır. Fırın tepsisi yağlanır. Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde hamur alınarak iki avuç arasında yuvarlanır, tepsiye dizilir. Hafifçe üzerine bastırarak ortasına fındık veya badem içi yerleştirilir, orta ısıdaki fırında üzeri pembe renk alıncaya kadar pişirilir.




Şekerpare

pak bebek
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 09.12.2013
Mesajlar: 17
Şehir: Maltepe-Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc94362
Gönderme Tarihi: 09.Dec.2013
870 defa indirildi / yazdırıldı




3 bardak un
2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı karbonat
1 ader yumurta
5 çorba kaşığı margarin
1 çay bardağı irmik
Yarım çay bardağı antepfıstığı
2 su bardağı su
1 çay kaşığı limon suyu

Suyla şekeri ateşe kovun bir taşım kaynatın şerbet hafifçe koyulaşana kadar yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kaynatın üzerine limon suyunu sıkıp 1-2 dakika sonra ateşten alın soğumaya bırakın 2 su bardağı unu yoğurma kabına eleyin üstüne pudra şekeri, karbonat, yumurta, margarin ve irmik ilave ederek ele yapışmayan bir hamur yoğurun gerekirse azar azar un katabilirsiniz fırını 170 derecede ısıtın geniş bir fırın tepsisini yağlayın hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ortasına birer tane antepfıstığı katın arkadaşlar sıcak fırında üstü pembeleşip gevrekleşene kadar 40-50 dakika pişirin. Şekerpare fırından çıkar çıkmaz soğumuş olan şerbeti üzerine gezdirin




Şekerpare

güliz
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.09.2013
Mesajlar: 42
Şehir: Kars
Kısa URL: http://ml.md/lc92391
Gönderme Tarihi: 19.Sep.2013
1,245 defa indirildi / yazdırıldı




3 yumurta
3 çorba kaşığı tereyağı
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1,5 çay bardağı irmik
1 çay bardağı Hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Şerbeti için:
2 su bardağı su ve toz şeker

Karıştırma kabının içinde yumurta, tereyağı ve şekeri elinizle iyice yoğurun. Üzerine irmik, Hindistan cevizi, kabartma tozu ve unu ekleyip hamuru ele yapışmayacak kıvama getirin. İçine kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip elinizle yuvarlak şekiller verin. Tepsiye dizip ortalarına fındık, badem veya fıstık batırıp süsleyin. Fırında 200 derecedeki fırında 25 dakika pişirin. Bu arada şerbeti için şekeri suyu 5 dakika kaynatıp 1 tatlı kaşığı limon suyu ekleyip hazırlayıp soğumaya bırakın. Tatlı sıcakken üzerine soğuk olarak şerbeti dökün.


Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 02.05.2015




ŞEKERPARE

tahlil
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 15.04.2013
Mesajlar: 25
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc88538
Gönderme Tarihi: 16.Apr.2013
1,073 defa indirildi / yazdırıldı




1 yumurta
2 fincan pudra şekeri
6 fincan un
1 tutam tuz
1 küçük paket yağ
1 çay kaşığı karbonat
ŞURUBU:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
6-7 damla limon

Pudra şekeriyle yumurta iyice çırpılır. Tuz, karbonat, ve yağ ilâve edilerek, hamur haline getirilir. (Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp üzerine bastırıp, yağlanmış tepsiye dizilir. Orta hararetli fınna koyularak pişirilir. Pişip fınndan çıkınca hamur sıcakken şurup üzerine dökülür.




ŞEKERPARE

tahlil
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 15.04.2013
Mesajlar: 25
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc88536
Gönderme Tarihi: 16.Apr.2013
921 defa indirildi / yazdırıldı




5 Su burdağı un,
Yarım su bardağı pudra şekeri
2 bütün yumurta
2 büyük paket yağ
Limon kabuğu rendesi
Vanilya
1 çay kaşığı karbonat (Kabartma tozu)

Un, yağ, karbonat, limon kabuğu rendesi ovalanarak avuç içi ile ufalanır. Ortası havuz gibi açılarak pudra şekeri, 2 yumurta ve 2 yumurta sarısı eklenir. Önce yumurtalar karıştırılır. Çevresinden un alınarak hamur yapılır. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp yuvarlanır. İkişer santim ara ile yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerlerine dik olarak kabuğu soyulmuş badem saplanır. Kızgın fınnda 20-25 dakika pişirilir. Fırından çıkarınca üstüne sıcak şurup dökülür ve ağır ateşte ağzı kapatılarak yarım saat şurubu çektirilir. Soğuduktan sonra servis yapılır.
ŞURUBU: 3 su bardağı toz şeker ile 3,5 bardak su kaynatılır. Koyulaşınca yarım limon suyu eklenerek ateşten indirilir.




Şekerpare

laçin
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 06.10.2012
Mesajlar: 24
Şehir: Artvin
Kısa URL: http://ml.md/lc81741
Gönderme Tarihi: 07.Oct.2012
1,057 defa indirildi / yazdırıldı




125 gr margarin
20 gr tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
4-4,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şurubu için:
2 su bardağı tozşeker
1 su bardağı sıcak su
2 su bardağı soğuk su
Üzeri için:
1 yumurtanın sarısı

Oda ısısında yumuşamış margarin ile tereyağını çukur bir kaba alın. Zeytinyağı ilave ederek krem haline gelene dek çırpın. Yumurtaları ve şekeri de ekleyip mikserde 5 dakika boyunca karıştırın. Unu azar azar ekleyerek orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin. En son kabartma tozu ile vanilyayı ilave edin. Tekrar yoğurun.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopararak avucunuzun içinde şekillendirin. Fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında, üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Şekeri kaynar suda eritin. Soğuk suyu ekleyip karıştırın. Şurubunuz hazırdır. Şurup ılıkken fırından çıkardığınız sıcak hamurların üzerine dökün. Yarım saat sonra servis yapın.




Şekerpare

Özzlem
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.06.2012
Mesajlar: 72
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc76671
Gönderme Tarihi: 12.Jun.2012
1,173 defa indirildi / yazdırıldı




3 yumurta
3 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı Hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Şerbeti için:
2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker

Karıştırma kabının içine yumurta, tereyağı ve şekeri iyice elinizle yoğurun. Üzerine irmik, Hindistan cevizi, kabartma tozu ve unu ekleyip hamur ele yapışmayacak kıvama getirin. İçine kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin, elinizle şekil verin. Tepsiye dizip fırında 200 derecedeki fırında 25 dakika pişirin. Bu arada şerbetini de hazırlayıp tatlı sıcakken üzerine soğuk olarak dökün.




Şekerpare

tadıgüzel
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.02.2012
Mesajlar: 229
Şehir: İstanbul
Kısa URL: http://ml.md/lc75455
Gönderme Tarihi: 03.May.2012
1,244 defa indirildi / yazdırıldı




Tuğrul Şavkar

50 gr. badem
250 gr. margarin
125 gr. pudraşekeri (1 su bardağı)
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 tutam tuz
2 adet yumurta sarısı
500 gr. un (4 su bardağı)
Şurubu için:
450 gr. tozşeker
500 ml. su (2 su bardağı)
1/2 adet limonun suyu

Bademleri kaynar suya atıp 1 dakika kaynatın. Süzdürüp, soğuk sudan geçirerek kabuklarını soyun. Yağı, pudraşekerini, kabartma tozunu ve tuzu genişçe bir kapta veya robotunuzun hamur yoğurma kısmında 4-5 dakika yoğurun.
Yumurta sarılarını ve unu ekleyerek yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurmayı sürdürün. Hamuru topak haline getirip, temiz bir kaba koyun. Üzerini nemli bir bezle örterek 15 dakika dinlendirin. Fırınınızı 180°C'ye ayarlayıp ısıtın.
Bir fırın tepsisini yağlayın. Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizle yuvarlayın. Avucunuzla hafifçe üstlerine bastırarak yassılaştırıp tepsiye dizin. Şekerparelerin ortalarına birer tane badem yerleştirin. Tepsiyi sıcak fırına sürerek şekerpareler kızarıncaya kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Bu arada şurubunu hazırlamak için bir tencerede .şekeri, su ve limon suyu ile birlikte bir taşım kaynatın. Ateşi kısıp, 4-5 dakika daha kaynatın, şurubu ateşten alarak ılınmaya bırakın.
Fırından çıkan sıcak şekerparelerin üzerine ılık şurubu döküp soğuyuncaya kadar tepsisinde dinlendirin. Soğuyunca tabaklara aktararak servis yapın.




ŞEKERPARE

dobra
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 07.02.2012
Mesajlar: 138
Şehir: Gaziantep
Kısa URL: http://ml.md/lc73290
Gönderme Tarihi: 03.Mar.2012
1,427 defa indirildi / yazdırıldı




Ümit Usta

Hamuru için:
1/2 kg un
150 gr pudra şekeri
100 gr irmik (irmik yerine aynı miktarda toz fındık kullanılabilir)
15 gr (1 paket) kabartma tozu
5 gr (1 paket) vanilya
2 adet yumurta
1/2 paket margarin
125 ml sıvıyağ
50 gr badem
Şurubu için
1,5 kg tozşeker
1 litre su
1/4 adet limon suyu

İlk iş olarak tozşekerle, suyu bir tencerede kaynatıp, çeyrek limon suyunu ilave ettikten sonra, şurubun birazcık kıvama gelmesini sağlayalım. Şurup kıvama gelince ocaktan indirip, soğutalım.
Hamur malzemesinin hepsini karıştırıp, iyice yoğuralım. Üzerine nemli bir bez örttüğümüz hamuru, 15 dakika dinlendirelim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, avucumuzun içinde iyice yuvarladıktan sonra, yuvarlak yassı şekiller verip, yağladığımız fırın tepsisine aralıkiı olarak dizelim (isteyenler, yuvarlak yerine oval şekilde şekillendirip, bir kaşık sıvıyağ ile çırpılmış yumurta sarısı sürüp, çatal ile çizerek de değişik bir şekil elde edebilirler).
Yuvarlak şekerparelerin tam ortalarına birer adet badem batıralım.
Önceden 175 °C derecede ısıttığımız fırında, pişene kadar bekletelim.
Şekerpareler fırından çıkar çıkmaz, soğuk şurubu şekerparelerin üzerine bir kepçeyle yavaş yavaş boşaltalım.
Şekerpareler şurubu çekip de soğuyunca, kaymak ya da hindistancevizi ile süsleyerek, servis yapalım.








Kakaolu Şekerpare
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Gönderen: PaStAcI 3 adet - 151,558 defa bakıldı.

Şeker Şekerpare
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Gönderen: alperA 1 adet - 122,106 defa bakıldı.

İRMİKLİ ŞEKERPARE
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Gönderen: Aycan 3 adet - 170,666 defa bakıldı.

RUMELİ USULÜ ŞEKERPARE
Rumeli Yemekleri
Gönderen: Borekch 1 adet - 83,420 defa bakıldı.

Bademli şekerpare
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Gönderen: general 1 adet - 70,075 defa bakıldı.

Pratik Şekerpare
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Gönderen: lezzetler 1 adet - 112,536 defa bakıldı.

Şekerpare (fotoğraf)
Yemek Fotoğrafları
Gönderen: Park Foto 1 adet - 35,848 defa bakıldı.

Şekerpare kayısı tatlısı
Meyve Tatlıları
Gönderen: Perihan Erek 1 adet - 70,408 defa bakıldı.

Vişneli Şekerpare
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Gönderen: rikkat 1 adet - 62,446 defa bakıldı.

Şekerpare
Sana Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 14 adet - 250,955 defa bakıldı.

Şekerpare (Karaman)
İç Anadolu Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 46,266 defa bakıldı.

Fındıklı Şekerpare (fotoğraf)
Yemek Fotoğrafları
Gönderen: Park Foto 1 adet - 47,441 defa bakıldı.

Hindistancevizli Şekerpare (fotoğraf)
Yemek Fotoğrafları
Gönderen: Park Foto 1 adet - 32,323 defa bakıldı.

Şekerpare
Sütaş Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 48,107 defa bakıldı.

Şekerpare (Üsküp)
Makedon Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 87,493 defa bakıldı.

Fındıklı Şekerpare
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Gönderen: doktrin 6 adet - 133,557 defa bakıldı.

Kajulu Şekerpare
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Gönderen: Kibele 1 adet - 50,559 defa bakıldı.

Şekerpare
Piyale Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 43,029 defa bakıldı.

Fındıklı Şekerpare (Osmanlı)
Osmanlı Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 54,675 defa bakıldı.

Şekerpare
Borcam Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 55,623 defa bakıldı.

ŞEKERPARE REÇELİ (Hatay)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 70,572 defa bakıldı.

Susamlı Şekerpare
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Gönderen: kristal küre 1 adet - 54,185 defa bakıldı.

Kakaolu Cevizli Şekerpare
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Gönderen: atom karınca 1 adet - 68,550 defa bakıldı.

Hindistancevizli Şekerpare
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Gönderen: Adana'lı 3 adet - 127,881 defa bakıldı.

İrmikli Şekerpare
Tukaş Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 43,983 defa bakıldı.

Şekerpare
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 2 adet - 59,744 defa bakıldı.

Ahududulu Şekerpare
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 54,457 defa bakıldı.

ÇİFT FISTIKLI ŞEKERPARE
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 42,999 defa bakıldı.

Naneli Muhallebili Şekerpare
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 57,088 defa bakıldı.

Şekerpare
Halk Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 68,246 defa bakıldı.

Parlak Şekerpare
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Gönderen: bayır gülü 1 adet - 88,759 defa bakıldı.

ŞEKERPARE
Osmanlı Yemek Tarifleri
Gönderen: bayır gülü 3 adet - 120,334 defa bakıldı.

ŞEKERPARE (Şam)
Arap Yemekleri
Gönderen: Hilal Kutlu 1 adet - 84,265 defa bakıldı.

Havuçlu Şekerpare
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Gönderen: tiraje 1 adet - 49,416 defa bakıldı.

Şekerpare
Yonca Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 60,134 defa bakıldı.

Fındıklı Şekerpare
Sana Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 60,556 defa bakıldı.

KREMALI ŞEKERPARE
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Gönderen: sünger adam 1 adet - 85,668 defa bakıldı.

Şekerpare
Knorr Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 3 adet - 152,256 defa bakıldı.

Haşhaşlı Şekerpare
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Gönderen: temaşa 2 adet - 95,506 defa bakıldı.

Hurmalı Şekerpare
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Gönderen: sarı kiraz 3 adet - 109,731 defa bakıldı.

Şekerpare Tarifleri Şerbetli Tatlı Tarifleri







(77 adet Şekerpare 5,676,952 defa bakıldı)

Sayfa: 1, 2, 3, 4  Sonraki »


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle