Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Pilavlar > Tavuklu Büryan (8 adet - 243,846 defa bakıldı)

Tavuklu Büryan


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Baharatlı Pilav Tarifleri
Balıklı Pilav Tarifleri
Biberli Pilav Tarifleri
Bezelyeli Pilav Tarifleri
Buğday Pilavı Tarifleri
Bulgur Pilavı Tarifleri
Cevizli Pilav Tarifleri
Ciğerli Pilav Tarifleri
Domatesli Pilav Tarifleri
Etli Pilav Tarifleri
Fasulyeli Pilav Tarifleri
Fırında Pilav Tarifleri
Firik Pilavı Tarifleri
Güveçte Pilav Tarifleri
Hamsili Pilav Tarifleri
Havuçlu Pilav Tarifleri
Kabaklı Pilav Tarifleri
Kestaneli Pilav Tarifleri
Köfteli Pilav Tarifleri
Kuskus Pilavı Tarifleri
Lapa Tarifleri
Mantarlı Pilav Tarifleri
Mısırlı Pilav Tarifleri
Nohutlu Pilav Tarifleri
Patatesli Pilav Tarifleri
Patlıcanlı Pilav Tarifleri
Pirinç Pilavı Tarifleri
Sebzeli Pilav Tarifleri
Soğanlı Pilav Tarifleri
Şehriye Pilavı Tarifleri
Tavuklu Pilav Tarifleri
Yarma Pilavı Tarifleri
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Tavuklu Büryan

gulsimsir
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.01.2006
Mesajlar: 180
Kısa URL: https://ml.md/lc1012
Gönderme Tarihi: 30.Oca.2006
2,566 defa indirildi / yazdırıldı




2 büyük baş soğan
1 adet haşlanmış tavuk göğsü
2 su bardağı pirinç
2-3 kaşık margarin
İsteğe göre et bulyon
2 su bardağı tavuk suyu

Soğanları yemeklik olarak doğruyoruz. Pilav tenceresinde kızdırdığımız yağa soğanları atıp hafif öldürüyoruz. Daha sonra küçük küçük doğradığımız haşlanmış tavuğumuzu ekleyip, kısık ateşte tencerenin kapağını 5 dakika kapatıyoruz. Islatılmış pirinci ve 2 bardak suyu ekleyip pilav gibi pişiriyoruz. 1-2 defa karıştırmakta fayda var.


Tavuklu Büryan

R.Dumankaya
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.09.2007
Mesajlar: 54
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc18294
Gönderme Tarihi: 07.Ekm.2007
6,960 defa indirildi / yazdırıldı




Demet Gül

Tavuk butları,
2 orta boy soğan,
3 su bardağı pirinç,
7 su bardağı et suyu,
Biraz nane,
karabiber,
tuz

Tavuk butlarını haşlıyoruz. Soğanları rendeliyoruz, taze soğan olur ise küçük küçük doğruyoruz. Soğanı yağda kavuruyoruz. Sonra pirincini katıyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. Et suyunu ve tuzu ilave ederek suyunu biraz çekmesini bekliyoruz. Pilav lapa halindeyken yağlanmış tepsiye döküyoruz. Üzerlerine butları yerleştiriyoruz. Nanesini ve karabiberini serperek kızgın fırına veriyoruz. Üzeri pembeleşinceye kadar fırında pişiriyoruz. Dileyen domatesli de yapabilir pilavını.


ML® Tavuklu Kır Pilavı için tıklayın



Tavuklu Büryan

dadı kalfa
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 22.07.2010
Mesajlar: 25
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc53824
Gönderme Tarihi: 22.Tem.2010
2,473 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet tavuk göğsü
2 su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı tereyağı
3,5 su bardağı tavuk suyu
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Tavuk göğsü haşlanır ve didiklenir. Yağlanmış fırın kabına yıkanmış, süzülmüş pirinç konur. Üzerine didiklenmiş tavuk yayılır. Diğer tarafta sıcak tavuk suyu, tereyağı, tuz ve karabiber karıştırılır, pirincin üzerine dökülür. Fırın kabının ağzı aliminyum folyoyla kapatılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verilir, 30-35 dakika pişirilir.


Tavuk Büryan

akıl küpü
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.11.2014
Mesajlar: 30
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc103236
Gönderme Tarihi: 26.Kas.2014
1,713 defa indirildi / yazdırıldı




8 adet tavuk baget
2 su bardağı pirinç
3,5 su bardağı su tavuk suyuda olabilir
1 adet soğan
2 kaşık margarin ve sıvı yağ karışımı
2 adet domates rendesi
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı nane
Tuz

Tavukları haşladım. Soğanı yemeklik doğrayıp kavurdum. Üzerine pirincimi ekleyip kavurmaya devam ettim. Salçayı ekleyip kokusu çıkana dek karıştırdıktan sonra tuzunu ve baharatlarını serpiştirdim. Büyük boy borcama pirincimi koydum. Üstüne tavuklarımı yerleştirdim. En son sıcak suyunu ilave edip fırınladım. 200 derecede kızarana dek tuttum.


Tavuk Büryan

pestil
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 24.06.2016
Mesajlar: 28
Şehir: Giresun
Kısa URL: https://ml.md/lc117807
Gönderme Tarihi: 25.Haz.2016
1,554 defa indirildi / yazdırıldı




Aynur Akdemir

1 tane orta boy soğan
2 bardak pirinç
1 paket tavuk baget veya but
1 çorba kaşığı nane
125 gram margarin
Tuz
4 bardak sıcak su
1 tane kırmızı biber (arzuya göre)

İlk önce pirinçleri sıcak suda bekletin ve tavukları haşlayın. Soğanı rendeleyin veya çok ince kıyın. Kırmızı biberi doğrayın. Kavrulan soğana naneyi ve pirinci katıp biraz kavurun. Tuzunu ilave edin. Pirinci yayıp tavuk koyacağınız yerdeki pirinci biraz açın. Tavukları yerleştirin. Sıcak suyu ekleyip biraz ocakta kaynatın. 200 derecelik fırında tavuklar kızarıp pirinç suyunu çekene kadar bekletin.



Tavuklu Büryan

salkım söğüt
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 23.09.2016
Mesajlar: 20
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc119818
Gönderme Tarihi: 23.Eyl.2016
1,286 defa indirildi / yazdırıldı




5 adet tavuk budu
3 su bardagı pirinç
1 adet soğan.
3 yemek kaşığı yağ
Tuz

Butlar temizlenip yıkanır. Bol suyla haşlanır. Soğan ince ince doğranarak yağla kavrulur. Salça katılarak karıştırılır. Pirinç 2-3 defa yıkanıp pişirilecegi tepsiye boşaltıLir. Üzerine kavrulmuş soğan katılır. Kaynar tavuk suyundan, 5 su bardağı pirincin üzerine dökülür. Tuz ilave edilir ve karıştırılır. Butlar üzerine dizilir. Önceden kızdırılmıs fırına sürülür. Pirinç suyunu çekince fırından alınır.



Tavuk Büryan

Barış Çığlık
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.03.2014
Mesajlar: 32
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc130245
Gönderme Tarihi: 05.Arl.2017
1,068 defa indirildi / yazdırıldı




https://yemek.name

2 adet tavuk budu
1 su bardağı pirinç
1 adet soğan
1 adet domates
Zeytinyağı
Karabiber
Defne Yaprağı
Tuz

Tavuk butları 2 – 3 su bardağı su, defne yaprağı ve tuz ile haşlanır.
Pirinç 1/2 su bardağı su ve az tuzla suyunu çekene kadar pişirilir.
Soğan ince ince doğranıp zeytinyağında kavrulur.
Domates püre haline getirilip kavrulan soğanlara eklenir.
Domates suyunu çekince altı kapatılır.
Fırına girebilen porselen kabın tabanı yağlanır.
Domates ve soğanlı karışım tepsinin tabanına yayılır.
Üstüne haşlanmış pirinç konulur.
Haşlanmış tavuk butları pirincin üstüne yerleştirilir.
Karabiber serpilir.
Tavuğun haşlama suyundan 1,5 bardak tepsiye ilave edilir.
Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika suyunu çekene kadar pişirilir.



Tencerede Tavuk Büryan

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 8762
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc174069
Gönderme Tarihi: 08.Eyl.2023
154 defa indirildi / yazdırıldı




https://torku.com.tr

Yarım kg ızgaralık tavuk
1 su bardağı bulgur (250 ml bardak)
1 kuru soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kekik
Kimyon
Köri

Tencereye sıvıyağ alıp tavukları önlü arkalı kızartıyoruz. Kızaran tavukları tabağa alıp, yemeklik doğradığımız soğanı yağda kavuruyoruz. Kavrulan soğanların üzerine, bulgur ve baharatları ilave edip , karıştırdıktan sonra tavukları bulgurun üzerine alıp , üstlerini basacak kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.







Tavuklu Büryan Tarifleri Pilavlar



(8 adet Tavuklu Büryan 243,846 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası