Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Pilavlar > Gökkuşağı Pilavı (3 adet - 149,112 defa bakıldı)

Gökkuşağı Pilavı


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Baharatlı Pilav Tarifleri
Balıklı Pilav Tarifleri
Biberli Pilav Tarifleri
Bezelyeli Pilav Tarifleri
Buğday Pilavı Tarifleri
Bulgur Pilavı Tarifleri
Cevizli Pilav Tarifleri
Ciğerli Pilav Tarifleri
Domatesli Pilav Tarifleri
Etli Pilav Tarifleri
Fasulyeli Pilav Tarifleri
Fırında Pilav Tarifleri
Firik Pilavı Tarifleri
Güveçte Pilav Tarifleri
Hamsili Pilav Tarifleri
Havuçlu Pilav Tarifleri
Kabaklı Pilav Tarifleri
Kestaneli Pilav Tarifleri
Köfteli Pilav Tarifleri
Kuskus Pilavı Tarifleri
Lapa Tarifleri
Mantarlı Pilav Tarifleri
Mısırlı Pilav Tarifleri
Nohutlu Pilav Tarifleri
Patatesli Pilav Tarifleri
Patlıcanlı Pilav Tarifleri
Pirinç Pilavı Tarifleri
Sebzeli Pilav Tarifleri
Soğanlı Pilav Tarifleri
Şehriye Pilavı Tarifleri
Tavuklu Pilav Tarifleri
Yarma Pilavı Tarifleri
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Gökkuşağı Pilavı

Margarita
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 30.07.2006
Mesajlar: 26
Şehir: Bodrum
Kısa URL: https://ml.md/lc6458
Gönderme Tarihi: 30.Tem.2006
2,412 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı pilavlık pirinç
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet havuç
1 çorba kaşığı safran
2 orta boy domates
3 su bardağı et suyu

Önceden tuzlu kaynar suda pirinçleri 10 dakika bekletip süzmeye bırakın. Havucu ve domatesleri rendeleyip ateşte suyunu çekene kadar ayrı kaplarda pişirin. Tencereye yağı koyun. Süzülen pirinçleri ekleyip 10 dakika kavurun ve et suyunu ilave edin. Orta ateşte 10 dakika pişirip sonra kısık ateşe alın. Pilav pişince üçe ayırın. Ayırdığınız bir kısım pilavı rendelenmiş suyu çekilmiş havuçla, ikincisini safranla, kalan pilavı da suyu çekilmiş domatesle karıştırın. Karıştırdığınız pilavları kaşar peyniri ile karıştırın. Kat kat pasta kalıbına doldurun.Önceden isitilmış 200c fırında 5-6 dakika tutun. Kalıptaki pilavı servis tabağına alıp üzerini maydanozla süsleyin.

Not: Aynı karışımı servis tabağına ortadan başlayarak domatesli pilav, safranlı pilav, havuçlu pilav olarak da sırayla koyabilirsiniz, ortasına da domatesten yaptığınız gül koyup üzerini maydanozla süslüyebilirsiniz.


Gökkuşağı Pilavı

AND
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 22.09.2008
Mesajlar: 24
Şehir: Rize
Kısa URL: https://ml.md/lc27462
Gönderme Tarihi: 22.Eyl.2008
2,000 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı pirinç
2 su bardağı su
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet kesme şeker
1 tatlı kaşığı safran
1 adet domates
2 çorba kaşığı maydanoz
2 çorba kaşığı dereotu
1 çorba kaşığı haşlanmış bezelye

Pirinci sıcak tuzlu suda 1 saat bekletin. 2 su bardağı su, yağ, şeker ve tuzu bir tencereye alıp, kaynatın, içine limon suyunu ilave edin. Daha sonra pirinci yıkayıp, süzerek tencereye alın. Kapağı kapalı olarak 5 dk. yüksek 20 dk. kısık ateşte pişirin. Ateşten indirip, demlendikten sonra pilavı dörde bölün. Ortası delik bir kek kalıbına elinizle sıkıştırarak pilavın ilk bölümünü safranla karıştırarak yerleştirin, ikinci kısma haşlanmış bezelye dereotu ve maydanozun yarısını karıştırın. Yine kalıba sıkıştırarak yerleştirin. Üçüncü bölüme kabukları soyulmuş ve küçük küçük doğranmış domatesleri karıştırın. Bunu da kalıba alın. Son bölüme tekrar kıyılmış maydanoz, dereotu ve bezelyeyi karıştırın. Yine kalıba sıkıştırarak yerleştirin. Kalıbı ters çevirerek şeklini bozmadan servis tabağına çkarın ve servis yapın.


Gökkuşağı Pilavı

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc105665
Gönderme Tarihi: 05.Mar.2015
2,113 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı tereyağı
2 adet patlıcan
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
3-4 dal taze kekik
2-3 adet taze soğan
1 yemek kaşığı tahin
3 su bardağı su

Yayvan bir tencerede tereyağını kızdırıp içine doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
Soğanlar renk alınca içine yıkanmış pirinçleri, kekiği, kıyılmış taze soğanları, havuçları ve kızarmış patlıcanı ilave edip sote edin.
Daha sonra içine Tavuk Suyu'nu ekleyip karıştırın.
En son olarak içine köz patlıcanı, tahini, limon suyunu, çekilmiş karabiberi ve 3 su bardağı suyu ilave edip kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak pişirin.
Demlenen pilavısıcak olarak servis edin.






Gökkuşağı Pilavı Tarifleri Pilavlar



(3 adet Gökkuşağı Pilavı 149,112 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası