|
|
Soğanlı Makarna |
 |
siyami
Super MOD
Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc7590
Gönderme Tarihi: 01.Ekm.2006
3,063 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
Bir paket uzun ve kalın makarna,
yarım bardak zeytinyağı,
2 adet kuru soğan,
1 çay kaşığı tarçın,
yarım su bardağı kaşarpeyniri rendesi,
istediğiniz oranda karabiber
yeterince tuz.
Hazırlanışı:
Uygun bir tavaya ince halkalar halinde doğradığımız soğanları ve tarçını ilave ederek kısık ateşte 10-12 dakika kadar sote edelim. Tuzunu ve karabiberini ilave edelim. Makarnayı bol tuzlu suda haşlayalım. Suyunu süzdükten sonra derin bir servis tabağına alalım. Üzerine soğanlı sosu sıcak olarak dökelim. Rendelenmiş kaşarpeynirini serptikten sonra sıcak olarak servis yapalım.
|
Soğanlı Makarna |
 |
meyankökü
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.11.2008
Mesajlar: 42
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc29670
Gönderme Tarihi: 01.Kas.2008
2,741 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket makarna
3 adet kuru soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Soğan yarım daire şeklinde doğranır. Sıvıyağ ile birlikte adeta kahverengi rengini alana kadar yakmadan kavrulur ve tuz eklenir. Makarna bilindiği gibi haşlanır. Üzerine kavrulmuş soğan konarak servise sunulur.
|
Soğanlı Makarna |
 |
ikona
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 22.01.2010
Mesajlar: 61
Şehir: Mardin |
Kısa URL: https://ml.md/lc46544
Gönderme Tarihi: 24.Oca.2010
2,381 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket makarna
4 adet büyükçe soğan
1 çorba kaşığı yağ
Tuz
Makarnaları kaynar tuzlu suda haşlayıp süzünüz. Bir tencere içine koyduğunuz yağın üzerine soğanları orta büyüklükte doğrayınız. Pembeleşinceye kadar kavurunuz. Kavrulan soğanların üzerine süzülmüş makarnayı tuzunu da koyarak döküp karıştırınız. Ateşten indiriniz. Beş dakika kadar beklettikten sonra servis yapınız.
|
Soğanlı Makarna |
 |
baldamlası
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.12.2011
Mesajlar: 47
Şehir: Elazığ |
Kısa URL: https://ml.md/lc70907
Gönderme Tarihi: 19.Arl.2011
3,840 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım paket makarna
4 adet taze soğan
1 adet kuru soğan
2 adet domates
1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı tereyağı
Yarım demet maydanoz
Tuz, karabiber
Tencereye yaklaşık üç su bardağı suyu koyun. Kaynayınca içine tuz ve makarnayı ilave edip 15 dakika kadar pişirin. Makarnayı süzdüğünüz sudan 1 su bardağı kadarını ayırın. Tavaya tereyağını koyup eritin içine doğranmış kuru soğanı ekleyin ve kavurun. Üzerine küp doğranmış domatesi ilave edip karıştırın. Salçayla makarna suyunu karıştırıp tavadaki karışıma ekleyin. Taze soğanı ince kıyıp içine ekleyin ve makarnayı da koyup karıştırın. Servis yaparken isterseniz maydanoz da ekleyebilirsiniz.
|
Soğanlı Makarna |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc126131
Gönderme Tarihi: 18.Haz.2017
862 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket makarna
4 baş soğan
1 çorba kaşığı yağ
Tuz
Soğanları orta büyüklükte doğrayıp, pembeleşinceye kadar kavurun. Sonra, haşladığınız makarnayı kavrulmuş soğanların üstüne dökün ve bir süre ateşte bırakın.
Sonra tencereyi indirin, 5 dakika kadar bekleyip servis yapın.
|
|
