Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Kurabiye Tarifleri > Sable Bisküvi (19 adet - 1,199,104 defa bakıldı)

Sable Bisküvi


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifleri
Anne Kurabiyesi Tarifleri
Bademli Kurabiye Tarifleri
Beze Tarifleri
Bisküvi Tarifleri
Cevizli Kurabiye Tarifleri
Çıtır Kurabiye Tarifleri
Çikolatalı Kurabiye Tarifleri
Çilekli Kurabiye Tarifleri
Elmalı Kurabiye Tarifleri
Erikli Kurabiye Tarifleri
Fındıklı Kurabiye Tarifleri
Fıstıklı Kurabiye Tarifleri
Haşhaşlı Kurabiye Tarifleri
Hindistancevizli Kurabiye Tarifleri
Hurmalı Kurabiye Tarifleri
Islak Kurabiye Tarifleri
Kahveli Kurabiye Tarifleri
Kakaolu Kurabiye Tarifleri
Kayısılı Kurabiye Tarifleri
Kedi Dili Tarifleri
Kraker Tarifleri
Kremalı Kurabiye Tarifleri
Kuru Pasta Tarifleri
Limonlu Kurabiye Tarifleri
Makaron Tarifleri
Mantar Kurabiye Tarifleri
Peynirli Kurabiye Tarifleri
Portakallı Kurabiye Tarifleri
Pudingli Kurabiye Tarifleri
Reçelli Kurabiye Tarifleri
Sakızlı Kurabiye Tarifleri
Soslu Kurabiye Tarifleri
Susamlı Kurabiye Tarifleri
Şeftalili Kurabiye Tarifleri
Şekersiz Kurabiye Tarifleri
Tahinli Kurabiye Tarifleri
Tarçınlı Kurabiye Tarifleri
Tırtıl Kurabiye Tarifleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri
Un Kurabiyesi Tarifleri
Unsuz Kurabiye Tarifleri
Üzümlü Kurabiye Tarifleri
Vişneli Kurabiye Tarifleri
Zencefilli Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Sable Bisküvi

Bahariye
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.03.2006
Mesajlar: 89
Şehir: Kadikoy
Kısa URL: https://ml.md/lc1430
Gönderme Tarihi: 30.Mar.2006
8,418 defa indirildi / yazdırıldı




4,5 su bardağı un
1 büyük paket margarin (yumuşak, 250 gr.)
1 su bardağı Pudra şeker
3 yumurta (1 tane yumurta akı üzeri için ayrılacak)
Limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 su bardağı iç fındık
1 çay kaşığı kabartma tozu

1 Un elenir. Ortasına yağ, pudra, şeker, yumurta, limon kabuğu rendesi, kabartma tozu, vanilya konup yoğrulur. (Fazla yoğrulmaz, hamur bozulur.)
2 Merdane ile yarım cm. kalınlığında açılır. Küçük kalıplarla kesilir.
3 Bisküvilerin birer yüzleri yumurta akına, sonra da kıyılmış fındığa batırılıp tepsiye dizilir.
4 Orta hararetli fırında pişirilir. Sıcakken üzerine vanilyalı pudra şeker elenir.


ML® Sable Bisküvisi için tıklayın



Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 26.09.2015


Sable Bisküvi

SonaY
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.07.2005
Mesajlar: 262
Şehir: Diyarbakır
Kısa URL: https://ml.md/lc4200
Gönderme Tarihi: 27.May.2006
4,595 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
1,5 su bardagi un
250 gr. yumusak margarin
1,5 su bardagi pudra sekeri
3 yumurta(1 yumurta aki üzeri için ayrilacak)
limon kabugu rendesi
Vanilya
1 su bardagi findik içi

YAPILIŞI
Un, yag, 1,5 su bardagi, pudra sekeri, kabartma tozu, vanilya sicakla kiyilir. Ortasi açilir. Limon kabugu rendesi konur. Yumurtalar kirilir. Birinin aki ayrilir yogrulur. 10-15 dakika nemli bez altinda dinlendirilir. 1 cm. kalinliginda merdane yardimiyla açilir. Kalipla kesilir. Yaglanmis tepsiye dizilir. Kiyilmis findik serpilir. Orta hararetli firinda pembe renkte pisirilir.
Sicakken üstüne pudra sekeri elenir.


ML® Kaşık Bisküvisi için tıklayın



SABLE BÜSKİVİSİ

Sevda Pekel
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.11.2007
Mesajlar: 49
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc19545
Gönderme Tarihi: 26.Kas.2007
4,833 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme :
250 gr. un,
100 gr. pudra şekeri,
100 gr. fındık içi,
2 yumurta,
150 gr. yağ,
1 fiske karbonat,
vanilya.

Yapılışı:
1- Unu hamur tahtasına eleyiniz.
2- Ortasına yağı koyup bıçakla incecik kıyınız.
3- Kıyılan unun ortasını açıp 2 yumurta sarısı etrafına pudra şekeri ve vanilyayı koyup iyice yoğurunuz (birbirini tutuncaya kadar).
4- Hamuru 3 çeşit parçaya ayırıp yaş bez alımda 15-20 dakika dinlendiriniz.
5- Merdane ile 4-5 mm incelikte açıp fincan veya bardakla yuvarlaklara kesiniz.
6- Ayırdığınız 2 yumurta akına birer yüzlerini batınp kıyılmış fındığa bulayınız.
7- Hafif yağlanmış tepsiye dizip orta hararetli fırında altını üstünü pembe renkte pişiriniz.
8- Tabağa dizip üzerlerine pudra şekeri serpip kullanınız.


ML® Kış Güneşi için tıklayın



SABLE BİSKÜVİSİ

astronot
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 15.02.2008
Mesajlar: 38
Şehir: İzmit
Kısa URL: https://ml.md/lc21392
Gönderme Tarihi: 15.Şub.2008
3,685 defa indirildi / yazdırıldı




1 Yumurta; akı
1 Avuç kıyılmış fındık
Hamur Malzemesi:
3 Su bardağı un
1 Küçük margarin (125 gr.)
1 Yumurta
1 Çorba kaşığı yoğurt
1 Çay bardağı pudra şekeri
1 Çorba kaşığı limon suyu
1/2 Çay kaşığı karbonat
1/2 Çay kaşığı vanilya

Unu genişçe bir kaba eleyiniz. Margarini katıp iki avuç arasında yağı una yediriniz. Ortasını açıp yumurta, yoğurt, pudra şekeri, limon suyunda eritilmiş karbonat, vanilya, limon kabuğu rendesi koyarak bir hamur yapınız.
Merdane ile 5-6 mm. kalınlığında açıp, 5-6 cm. çapında yuvarlak kalıpla kesiniz. Bir yüzünü önce yumurta akına sonra kıyılmış fındığa batırarak bir parmak ara ile tepsiye diziniz. Orta hararetli fırında pembe renkte pişiriniz. Servis tabağına dizerek üzerine vanilyalı pudra şekeri serpiniz.


ML® Karyağdı Bisküvisi için tıklayın


Sable Bisküvisi

çaça
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 09.02.2008
Mesajlar: 29
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc22475
Gönderme Tarihi: 10.Mar.2008
4,299 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet yumurta sarısı
1 adet yumurta akı
1 paket yumuşamış margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Üzeri için:
1 su bardağı dövülmüş fındık
1 adet yumurta akı

Hamur malzemesiyle ele yapışmayan hamur yapılır. 20 dakika dinlendirilir. Merdaneyle yarım santim kalınlığında açılır. Çay bardağıyla kesilir. Üzerine yumurta akı sürülür. Fındık bırakılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında açık renk pişirilir.


ML® Cevizli Kare Bisküvi için tıklayın


SABLE BİSKÜVİ

saturn
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 15.05.2008
Mesajlar: 20
Şehir: İstanbul
Kısa URL: https://ml.md/lc23850
Gönderme Tarihi: 15.May.2008
4,658 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
500gr un
300 gr tereyağı
200 gr pudra şekeri
2 yumurta
biraz vanilya
üzeri için: fındık, ceviz

Yapılışı:
Unu hamur tahtasına eleyiniz. Ortasını açıp yağı, pudra şekerini koyup elle yağ ve şekeri krem haline getirin. Sonra yumurta ve vanilyayı koyup kenarlardan un alarak bir hamur yapınız. 5-10 dakika dinlendiriniz. Merdane ile yarım cm kalınlıkta açıp istediğiniz şekillere kesin. Yağlanmış tepsiye dizip, ısıtılmış fırına verin.


ML® Kimyonlu Bisküvi için tıklayın


Sable Bisküvisi

canay kurt
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.11.2009
Mesajlar: 34
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc44752
Gönderme Tarihi: 20.Arl.2009
5,712 defa indirildi / yazdırıldı




10 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı pudra şekeri
100 gr. fındık içi
2 adet yumurta
1 küçük paket margarin
1 çay kaşığı karbonat Vanilya

Unu hamur tahtasında eleyiniz. Ortasına yağı koyup bıçakla incecik kıyınız. Kıyılan unun ortasını açıp, 2 yumurta sarısı, etrafına pudraşekeri, karbonat ve vanilyayı koyup.birbirini tutuncaya kadar iyice yoğurunuzu.Hamuru 3 eşit parçaya ayırıp.yaş bez altında 15-20 dakika dinlendiriniz. Merdaneyle 4-5 mm. incelikte açıp, fincan veya bardakla yuvarlaklara kesiniz. Ayırdığınız 2 yumurta akına birer yüzlerini batırıp,kıyılmış fındığa bulayınız. Hafifi yağlanmış tepsiye dizip,orta hararetli fırında altını üstünü pembe renkte pişiriniz. Tabağa dizip, üzerlerine pudraşekeri serpip servis yapınız.

ML® Kimyonlu Bisküvi (görsel)


SABLE BİSKÜVİSİ

dumrul
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.02.2010
Mesajlar: 38
Şehir: Kocaeli
Kısa URL: https://ml.md/lc46965
Gönderme Tarihi: 07.Şub.2010
3,905 defa indirildi / yazdırıldı




1 yumurta
250 gr. yumuşak margarin
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı yoğurt
2 çay bardağı pudra şekeri
5-5,5 su bardağı un
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
limon kabuğu rendesi

Hazırlanışı:
Unun ortasına yağ, yumurta, pudra şekeri, zeytinyağı yoğurt, kabartma tozu, şekerli vanilin ve limon kabuğu rendesi ilave ederek, yoğurunuz. Merdane ile 1 cm. kalınlığında açınız. Hamuru kalıpla keserek yağlanmış bir tepsiye diziniz. Orta hararetli fırında 25-30 dk. kadar pişiriniz. Sıcakken üzerine pudra şekeri eleyiniz.


SABLE BİSKÜVİSİ

özlemistanbul
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 23.10.2010
Mesajlar: 21
Şehir: Cankurtaran-İstanbul
Kısa URL: https://ml.md/lc57203
Gönderme Tarihi: 01.Kas.2010
5,503 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram un
250 gram tereyağı ve margarin
250 gram pudra şekeri
1 paket vanilya
3 yumurta
50 gram fındık

Un elenir, ortası açılır. Tereyağ krem haline getirilir. Pudra şekeri, bir yumurta, bir yumurta sarısı, vanilya konur. Etrafındaki unlar alınarak hamur yapılır. Üstüne nemli bir bez konur. 20 dakika dinlendirilir. Merdana ile altına üstüne un serpilerek 1 cm. kalınlığında açılır. İstenilen büyüklükte yuvarlak ve şekilli kalıplarla kesilir. 1 cm. ara ile tepsiye dizilir. Bir kısmının üstüne yumurta sarısı sürülür. İnce bıçakla çizilerek şekiller verilir. Fındıklar kalın dişli makinadan çekilir, veya dövülerek kalan bisküilerin üzerine yumurta beyazı sürülerek çekilen fındık serpilir. Orta hararetli fırında 30 - 35 dakika pişirilir.


SABLE BİSKÜVİ

aytaşı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 17.12.2010
Mesajlar: 21
Şehir: Antalya
Kısa URL: https://ml.md/lc58789
Gönderme Tarihi: 23.Arl.2010
4,969 defa indirildi / yazdırıldı




250 gr. un
120 gr. tereyağı
100 gr. şeker
3 adet yumurta
100 gr. fındık, badem veya yeşil fıstık
Vanilya
Limon kabuğu rendesi
Karbonat

Un hamur tahtasına elenir. Yağ konur. İki yumurta sarısı, un, şeker, vanilya, limon kabuğu rendesi ilâve edilir. Yoğurulur. Yirmi dakika dinlendirilir. Altına üstüne un serpilerek yarım santimetre kalınlığında açılır. Kalıpta şekillere kesilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Kıyılmış fındık yapıştırılır. Orta fırında pişirilir.


Sable Bisküvisi

şef
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 29.07.2011
Mesajlar: 72
Kısa URL: https://ml.md/lc66342
Gönderme Tarihi: 29.Tem.2011
3,258 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr. un
300 gr. margarin
200 gr. pudraşekeri
2 adet yumurta
Biraz vanilya
Üzeri için:
Fındık, ceviz vb.

Unu hamur tahtasına eleyiniz.
Ortasını açıp, yağı, pudraşekerini koyup, elle yağ ve şekeri krem haline getiriniz.
Sonra yumurta ve vanilyayı koyup, kenarlardan un alarak bir hamur yapınız.
5-10 dakika dinlendiriniz. Merdaneyle yarım cm. kalınlıkta açıp, istediğiniz şekillerde kesiniz.
Üzerlerine yumurta akı veya sarısı sürüp, fındık, fıstık vb. ile kaplayınız.
Orta ısılı fırına koyup, hafif pembe renkte pişiriniz.
Fırından alıp, kırmadan servis tabağına koyup, pudraşekeri serpip, servis yapınız.


Sable Bisküvisi

zümre
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.10.2010
Mesajlar: 42
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc68956
Gönderme Tarihi: 13.Ekm.2011
3,476 defa indirildi / yazdırıldı




4.5 su bardağı un
1 paket erimiş margarin
1 su bardağı pudra şekeri
3 adet yumurta
1 su bardağı fındık içi
1 paket vanilya
Bir miktar limon kabuğu rendesi

Çiğ margarin, pudra şekeri, yumurta, limon kabuğu rendesi, vanilya ve un karıştırılır. lde edilen hamurdan çay bardağı yardımı ile küçük yuvarlaklar yapılır. aptığımız yuvarlak hamurlara yumurta akı sürülerek üzerine fındık serpilir. aha önceden ısıttığımız orta sıcaklıktaki fırına sürülür.


Sable Bisküvisi

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc95585
Gönderme Tarihi: 03.Şub.2014
2,997 defa indirildi / yazdırıldı




Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006


250 g un
150 g margarin
100 g pudra şeker
1 adet yumurta
½ su bardağı un (açma payı)
5 g vanilya
5 g tuz
1 adet yumurta akı
100 g file (rende)fındık

Unu eleyiniz
Elenmiş unun içerisinde margarini bir bıçakla, yağ parçaları kaybolana kadar kıyınız.
Bu un ve yağ karışımının içine pudra şeker,vanilya ve tuzu ilave edip yumurtayı da kırdıktan sonra yoğurarak bir hamur yapınız.
2-3 parçaya bölerek yumak yapınız.
Hamuru 5-10 dakika dinlendiriniz.
Unlanmış tezgahta hamur yumağını düzgünce yassılaştırıp üzerini unlayınız. Merdane ile hamuru yerinden kaldırmaksızın 0,5 cm incelikte ve daire şeklinde açınız.4-5 cm çapındaki nemse kalıbıyla (veya başka şekillerde) kesiniz.
Bisküvi hamurlarının üst taraflarını, birkaç kere çırpılmış yumurta akına batırıp çıkarınız.File fındığa bulayıp yapışmasını sağlayınız.
Tepsiye birer parmak ara ile yerleştiriniz.
150 o C de önceden ısıtılmış fırında 9-10 dakika pişiriniz.
Fırından çıkardıktan sonra, soğuyunca üzerine pudra şeker serpiniz.


Sable Bisküvi

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc99875
Gönderme Tarihi: 14.Tem.2014
3,069 defa indirildi / yazdırıldı




250 gr. un
125 gr. margarin
100 gr. şeker
3 adet yumurta
100 gr. fındık
1 paket Vanilya
1 adet Limon kabuğu rendesi
1 paket Karbonat

Un hamur tahtasına elenir.sana margarin konur. İki yumurta sa­rısı, un, şeker, vanilya, limon kabuğu rendesi ilâve edilir. Yoğurulur. Yirmi dakika dinlendirilir. Altına üstüne un ser­pilerek yarım santimetre kalınlığında açılır. Kalıpta şekil­lere kesilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Kıyılmış fındık yapıştırılır. Orta fırında180 derecede pişirilir.



Sable Bisküvisi

makbule hürgün
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 22.06.2016
Mesajlar: 24
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc117765
Gönderme Tarihi: 23.Haz.2016
1,579 defa indirildi / yazdırıldı




200 gr tuzsuz tereyağı
1 su bardağı tepeleme pudra şekeri (300 gr)
1 çay kaşığının ucu ile karbonat (üzerine 2 damla limon suyu)
1 adet yumurta
1 adet yumurta sarısı
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilya
4 su bardağı elenmiş un
Fındık veya fındık kırığı
1 adet yumurta beyazı
1 çay bardağı toz şeker

Oda sıcaklığında tereyağı çırpıcı ile çırpılır ve pudra şekeri ilave edilir. Çırpmaya devam edilir. Un hariç diğer malzemeler eklenir. Unumuzu yavaş yavaş ekleriz ve yumuşak bir hamur elde ederiz. Hamurdan istersek top top parçalar alıp yuvarlarız. Önce çırpılmış yumurta beyazına sonra toz şekere batırıp ortasına fındık oturtalım. Dilersek hafif unlanmış tezgahta kalın açıp Yuvarlak kalıpla keserek de aynı işlemi yapabiliriz. Fındık kırığına bulayarak 175 derece hafif beyaz pembe pişirilir. İlk sıcaklığı geçtiğinde servise alınabilir.



Sable Bisküvisi

kuş
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.12.2016
Mesajlar: 34
Şehir: Trabzon
Kısa URL: https://ml.md/lc127187
Gönderme Tarihi: 31.Tem.2017
1,385 defa indirildi / yazdırıldı




1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı yoğurt
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
Aldığı kadar un
Süslemek için:
Reçel
Çikolata
Marmelat
Pasta süsü
Hindistancevizi

Tüm malzemeler karıştırılıp normalden biraz daha sert bir hamur elde edilir ve merdane ile 1/2 cm açılıp su bardağı ile kesilir yağlı kağıt serili tepsiye dizilip 30 dk buzdolabında bekletilir ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 25 dk pişirilir üzerinin kızarmamasına dikkat edin.
Pişen bisküvilere reçel, marmelat veya çikolata sürülür ve ikinci bisküvi ile kapatılır kenarlarına reçel, marmelat veya çikolata sürülüp hindistan cevizine veya pasta süsüne batırılır.



Sable Bisküvi

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 8746
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc159951
Gönderme Tarihi: 10.Eyl.2021
253 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.sabah.com.tr

250 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı fındık yağı
1 tatlı kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1 su bardağı pudraşekeri
1 paket kabartma tozu
2 tatlı kaşığı kakao
Aldığı kadar un
Beyaz bisküvi kreması
1 paket (80 gramlık) beyaz çikolata
2 çorba kaşığı silme un
Yarım çorba kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı soğuk süt

Beyaz bisküvi kreması için, un ve tereyağını bir tavada unun kokusu çıkana kadar kavurun. Tavayı ocaktan alıp içine soğuk süt ve iri parçalara ayırdığınız çikolatayı ekleyin. Karıştırarak krema haline getirin.
Yoğurma kabına tereyağı, fındık yağı, yoğurt, yumurta, pudraşekeri ve kabartma tozunu alın. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ilave edin ve yoğurun. Hamuru iki eşit parçaya ayırıp, 15 dakika dinlendirin. Hamur parçalarından birine kakaoyu ekleyin ve tekrar yoğurun. Kakaolu ve sade hamurları merdaneyle yarım cm kalınlığında açın. Dilediğiniz kalıplarla şekiller çıkarın ve yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. İki adet sade bisküvinin arasına çikolata kreması, iki adet kakaolu bisküvinin arasına da bisküvi kreması sürün.



Sable Bisküvisi

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 8746
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc160512
Gönderme Tarihi: 09.Ekm.2021
167 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kg un
300 gram margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurtanın sarısı
1 adet portakal
1 adet limon
1 tatlı kaşığı toz zencefil
1 tatlı kaşığı tarçın
Glazür için:
Pudra şekeri
Limon suyu
Gıda boyası

Oda sıcaklığındaki margarinle 1 su bardağı pudra şekerini bir kapta karıştırın. Limon ve portakalın kabuklarını rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Unu derin bir kaba alıp ortasını havuz şeklinde açın. Pudra şekerli yağ karışımı, 1 tatlı kaşığı tarçın, zencefil, limon ve portakal kabuğu rendesini unun ortasına alın. Yumurta sarısı ve yoğurdu karıştırıp una ekleyin ve yoğurun. Daha sonra buzdolabında 1 saat dinlendirin. Hamuru unlanmış düz bir zeminde merdaneyle 1 cm kalınlığında açın. Kalıplarla hamurdan şekil çıkartın. Şekilleri yağlanmış veya yağlı kağıt ile kaplı fırın tepsisine aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika hafifçe pembeleşene kadar pişirin. Kırılmamaları için tepside soğutun. Glazür için pudra şekeri limon suyu karışımını farklı gıda boyaları ile karıştırın. Soğuyan bisküvilerin üzerine glazürleri fırçayla sürüp donmalarını bekledikten sonra servis yapın.



Sable Bisküvisi

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 8746
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc169146
Gönderme Tarihi: 15.Arl.2022
255 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.droetker.com.tr

Hamur:
250 g yumuşak margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
3,5 çay bardağı Dr. Oetker Pudra Şekeri
1 yumurta
1 yumurta sarısı
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
4 - 4,5 su bardağı un
Üzeri için:
1 yumurta akı
1 su bardağı fındık kırığı

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 180 °C
Turbo pişirme: 170 °C
Margarin ile pudra şekerini elinizle iyice yoğurun. Yumurta, yumurta sarısı, şekerli vanilin ve unu ilave edip iyice yoğurun. Hamurun üzerini kapatın ve 5-10 dakika dinlendirin.
0,5 cm kalınlığında açın, su bardağı yardımı ile yuvarlaklar kesin ve fırın tepsisine sıralayın. Üzerlerine yumurta akı sürüp fındık kırığı serpin ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika.







Sable Bisküvi Tarifleri Kurabiye Tarifleri



(19 adet Sable Bisküvi 1,199,104 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası