Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Kek Tarifleri > Hurmalı Kek (5 adet - 173,764 defa bakıldı)

Hurmalı Kek


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Bademli Kek Tarifleri
Browni Tarifleri
Cevizli Kek Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çaylı Kek Tarifleri
Çikolatalı Kek Tarifleri
Çilekli Kek Tarifleri
Elmalı Kek Tarifleri
Erikli Kek Tarifleri
Fındıklı Kek Tarifleri
Fıstıklı Kek Tarifleri
Fincan Keki Tarifleri
Havuclu Kek Tarifleri
Hindistancevizli Kek Tarifleri
Hurmalı Kek Tarifleri
Islak Kek Tarifleri
Kağıtta Kek Tarifleri
Kahveli Kek Tarifleri
Kakaolu Kek Tarifleri
Kayısılı Kek Tarifleri
Kremalı Kek Tarifleri
Kirazlı Kek Tarifleri
Kivili Kek Tarifleri
Kup Kek Tarifleri
Limonlu Kek Tarifleri
Meyveli Kek Tarifleri
Muffin Tarifleri
Muzlu Kek Tarifleri
Pankek Tarifleri
Patatesli Kek Tarifleri
Peynirli Kek Tarifleri
Portakallı Kek Tarifleri
Soslu Kek Tarifleri
Sünger Kek Tarifleri
Şeftalili Kek Tarifleri
Tava Kek Tarifleri
Top Kek Tarifleri
Tuzlu Kek Tarifleri
Unsuz Kek Tarifleri
Üzümlü Kek Tarifleri
Vişneli Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Hurmalı Kek

selva17
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.09.2007
Mesajlar: 73
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc17794
Gönderme Tarihi: 17.Eyl.2007
2,314 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı hurma,
2 adet yumurta,
1,5 su bardağı tozşeker,
yarım su bardağı süt,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
1 tatlı kaşığı tarçın,
1 su bardağı ceviz,
4 su bardağı un

Hurmaları bir müddet sıcak suda bekletin. Kabuğunu soyup,. Çekirdeklerini çıkarın. İnce ince kıyın. Diğer tarafta yumurtaları şekerle çırpın. Ardından sütü ekleyin. Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Tarçını serpin. Cevizleri de iri parçalara bölün. Elenmiş unla beraber hamura katın. Kıyılmış hurmaları ekleyin. Tercihinize göre dilerseniz büyükçe bir kek kalıbını veya 14 adet orta boy muffin kabını yağlayın.
Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında pembeleşinceye kadar pişirin.


ML® Hurmalı Kek için tıklayın


HURMALI KEK

Ayfer Yordem Sahin
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 28.12.2007
Mesajlar: 27
Şehir: Amsterdam
Kısa URL: https://ml.md/lc20279
Gönderme Tarihi: 28.Arl.2007
2,908 defa indirildi / yazdırıldı




6 yumurta
1,5 bardak yag
1 bardak ceviz kesilerek ufalanacak,
1 bardak seker,
300 gr hurma dogranacak,
2 kahve kasigi tarcin,
yarim kahve kasigi tuz
1,5 kahve kasigi kabartma tozu
aldigi kadar un.

hamur biraz sert olacak. 180 derece firinda 45 dakika kadar pisecek.


HURMA KEKİ

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc60976
Gönderme Tarihi: 06.Mar.2011
3,386 defa indirildi / yazdırıldı




60 gr (4 çorba kaşığı) + 1 tatlı kaşığı tereyağı
125 gr (1 su bardağı) hurma (çekirdekleri çıkarılıp, kıyılmış)
100 gr (1/2 su bardağı) su
150 gr (1+1/4 su bardağı) kendi kendine kabaran un
1 çay kaşığı tarçın
60 gr (1/4 su bardağı) toz şeker
1 tatlı kaşığı karbonat
60 gr (1/3 su bardağı) badem (kıyılmış).

Önce fırınınızı orta sıcaklığa (190°C) getirip ısıtınız. Bir tatlı kaşığı yağla 20 cm'lik yayvan bir kek kalıbını yağlayıp bir kenara bırakınız.
Küçük bir tencerede hurmaları 1/2 su bardağı suda kaynatınız. Kaynayınca ateşin altını kısarak 15 dakika daha pişiriniz. Hurmaları ateşten indirip ılınmaya bırakınız.
Un, tarçın, şeker ve karbonatı orta boy bir kaseye eleyiniz.
Kalan 60 gr (4 çorba kaşığı) yağı bıçakla keserek una yediriniz. Parmaklarınızla karışımı ince ekmek içi görünümünde olana kadar ufalayınız. Hurmayı karışıma ekleyip tahta kaşık yada spatulayla karışımı iyice karıştırarak, bademleri katınız.
Hamuru kek kalıbına boşaltıp fırına sürerek, 30 dakika, kekin ortasına sokacağınız bir şiş temiz ve kuru olarak çıkıncaya kadar pişiriniz.
Kalıbı fırından çıkarıp, iç kenarında keskin bir bıçağı çepeçevre gezdiriniz. Ters çevirip keki çıkararak tel ızgara üstünde soğumaya bırakınız. Soğuyunca kareler halinde dilimleyip servis ediniz.


Hurmalı Kek

egemen ulus
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 23.04.2019
Mesajlar: 25
Şehir: Kastamonu
Kısa URL: https://ml.md/lc142189
Gönderme Tarihi: 23.Nis.2019
505 defa indirildi / yazdırıldı




3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım su bardağı kıyılmış ceviz
1 su bardağı kıyılmış hurma
1 tatlı kaşığı tarçın
2 tatlı kaşığı kakao
2,5 su bardağı un

Yumurta ve şeker geniş ve derin bir karıştırma kabına alın ve tüm şeker eriyene kadar çırpın. İçine süt ve sıvı yağ ilave edilerek çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilya birlikte eleyin. Hamur pürüzsüz bir kıvam alınca içine tarçını ve kakaoyu ekleyin, tüm karıştırma işlemi bitince içine kıyılan ceviz ve hurma katın ve tahta kaşık yardımı ile karıştırın.
Kek kalıbını sıvı yağ ile yağlayın ve kek karışımını içine dökün. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
İçinin pişip pişmediğini anlamak için kürdan ile kontrol edin.



Hurmalı Kek

eberli
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.12.2020
Mesajlar: 37
Şehir: Afyonkarahisar
Kısa URL: https://ml.md/lc154942
Gönderme Tarihi: 22.Arl.2020
519 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı hurma
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
4 adet yumurta
2 çorba kaşığı bal
2 çay kaşığı mahlep
1 çay bardağı kıyılmış antepfıstığı
2 su bardağı + 1 tatlı kaşığı un
1 paket kabartma tozu

Hurmaların çekirdeklerini çıkarın ve küp şeklinde doğrayın. Üzerine 1 tatlı kaşığı un serpin ve kenara alın. Tereyağını pudraşekeri ile birlikte bir kapta çırpma teliyle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin. Bal, mahlep, kıyılmış antepfıstığı ve hurmayı da ekleyin. En son 2 su bardağı un ve kabartma tozunu katıp tüm malzemeyi karıştırın. Karışımı yağlanmış ve unlanmış küçük kek kalıplarına pay edin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Ilındıktan sonra kalıplardan çıkarın ve servis yapın.







Hurmalı Kek Tarifleri Kek Tarifleri



(5 adet Hurmalı Kek 173,764 defa bakıldı)

1 2 3 4 5

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası