Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Kanepeler > SOFRA LOKMASI (1 adet - 82,975 defa bakıldı)

SOFRA LOKMASI


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
Atıştırmalık Tarifleri
Dürüm Tarifleri
Ekmek Arası Tarifleri
Ezme Tarifleri
Hamburger Tarifleri
Haydari Tarifleri
Kanape Tarifleri
Ordövr Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Sürme Tarifleri
Tarama Tarifleri
Tarator Tarifleri
Tost Tarifleri
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


SOFRA LOKMASI

DARI
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.03.2007
Mesajlar: 416
Şehir: Kırıkkale
Kısa URL: https://ml.md/lc12554
Gönderme Tarihi: 12.Mar.2007
2,470 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılacak malzeme (4 kişi için):
İri 1 beyaz mantar,
kalınca kesilmiş 4 dilim jambon (200 gram kadar),
4 dilim gravyer peyniri (200 gram kadar),
25 gram margarin yağı,
2 yumurta,
8 dilim forma ekmeği,
yeteri kadar kurutulmuş ekmek tozu,
karabiber ve tuz,
2 çorba kaşığı zeytinyağı.

Yapımı: Forma ekmeği dilimlerinin çevresindeki kabukları kesip çıkarmalı. Sonra kabuksuz dört ekmek diliminin üstüne birer jambon dilimi oturtmalı. Bunların üzerlerine de birer dilim gravyer peyniri yerleştirmeli. Jambon dilimlerinden ve peynirlerden ekmek dilimlerini taşan yerler varsa bu fazlalıkları dikkatle kesmeli. Daha önceden üstündeki zarı temizlenmiş ve ince dilimlere doğranmış mantarı da peynir dilimlerinin üstüne dizdikten sonra birer dilim ekmekle bu sandviçleri örtmeli. Sonra elle bu sandviçleri iyice bastırıp her dilimi dörde bölmeli. Böylece onaltı sandviç biçiminde kanape elde edilecektir. Dar bir kâsede yumurtalarla karabiber ve tuzu hafifçe çırptıktan sonra bu küçük sandviçleri yumurtaya bulamalı. Sonra bunları kurutulmuş ekmek tozuna bulayıp içinde kızgın zeytinyağı - sadeyağ karışımı bulunan tavaya atıp her yanlarını nar gibi kızartmalı.
Sofra lokmaları kızarınca bunları kevgirle tavadan çıkarıp süzdükten sonra sıcak sıcak sofraya çıkarıp servis yapmalı.






SOFRA LOKMASI Tarifleri Kanepeler



(1 adet SOFRA LOKMASI 82,975 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası