|
|
Patates Pizzası |
 |
yenidoğan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.01.2014
Mesajlar: 47
Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc95137
Gönderme Tarihi: 15.Oca.2014
1,706 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet biber
1 adet domates
2 adet yumurta
6 dilim sucuk
1 adet patates
2 yemek kaşığı margarin
1 kahve fincanı kaşar
Patatesin kabuklarını soyun ve yarım santimden daha ince halkalar şeklinde doğrayın. Halkalar büyükse ortadan bölerek yarım ay şekli verin. Margarini tavaya koyarak, kısık ateşte eritin. Üzerine patatesleri ekleyin. Tavanın üzerine bir kapak kapatarak, orta ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar arada karıştırarak pişirin. Yumurtaları kapta iyice çırpın, istediğiniz baharatları ekleyin. Yumuşayan patateslerin üzerine yumurtayı ilave edin. Üzerine kaşar peyniri, dilimlediğiniz sucuk, biber ve domatesi serpiştirin. Üzerine bir kapak kapatarak 2-3 dakika kadar pişirin. Pizza tavadan ayrılır duruma gelince, geniş bir servis tabağına alarak servis yapın.
|
Hamursuz Patates Pizzası |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc105216
Gönderme Tarihi: 15.Şub.2015
2,021 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet irice patates
3 yemek kaşığı margarin
Tuz
Karabiber
2 su bardağı rendelenmiş kaşar
2 adet taze biber
2 adet soğan
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı hardal
1 adet yumurta
100 gr sucuk
Patatesleri uzunlamasına dilimleyin. tuz ve karabiber ekeleyerek fırın tepsisine sıralayın. Üzerine 3 yemek kaşığı margarini eriterek gezdirin, ön ısınmış fırına verin, arkalı önlü çevirerek yaklaşık 20-25 dk pişirin.
Çukur bir kaseye, biberi, soğanı, sarımsağı, kaşarı, hardalı, yumurtayı ve peyniri ekleyip karıştırın.
Patatesi fırından alıp bu malzemeyi patateslerin üzerine döşeyin.
Sucuğu isteğinize göre dilimleyip üstüne yerleştirin.
Tekrar fırına verin. yaklaşık 10- 15 dk daha pişsin.
|
Patates Pizza |
 |
zahidem
Aşçıbaşı
Kayıt: 16.05.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Mardin |
Kısa URL: https://ml.md/lc134151
Gönderme Tarihi: 17.May.2018
672 defa indirildi / yazdırıldı
|
5 haşlanmış patates
2 çorba kaşığı tereyağı
50 gr salam
2 sosis
Tuz
Karabiber
Üzeri için:
1 çay bardağı bezelye
1 çay bardağı tane mısır
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
Biberli zeytin
Siyah zeytin
Turşu
Ketçap
Mayonez
Patatesleri haşlayıp ezin, içine tereyağını doğranmış salam ve sosisi,tuz ve kara biberi ekleyip karıştırın.
Bir fırın kabına bastırıp üzerinin düzenleyin. Kaşar peynirinin yarsını üzerine rendeleyip 180 derecede kaşarlar eriyene kadar bekletin.
Daha sonra üzerine doğranmış zeytinleri, bezelyeyi, mısırları, turşuyu serpin.
En son üzerine kalan peyniri rendeleyin. Mayonez ve ketçapla süsleyin, sıcak sıcak servis yapın.
|
Patates Pizzası |
 |
kırık plak
Aşçıbaşı
Kayıt: 21.05.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Balıkesir |
Kısa URL: https://ml.md/lc134256
Gönderme Tarihi: 21.May.2018
619 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kuru soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3-4 yeşil biber
4 patates
3 uzun sosis
1 parmak sucuk
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
Tuz
Karabiber
Pul biber
Zeytinyağda soğan ve biberi kavurun, ardından küp küp doğranmış patatesleri kavurmaya devam edin.
Ardından sosis ve sucukları ilave edin.
Patatesler piştikden sonra karışımı fırın kabına alın ve üstüne kaşarı ekleyin 200 derecelik fırına verin.
Kaşar kızardığında servise hazır.
|
Patates Pizzası |
 |
zekai
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.05.2018
Mesajlar: 55
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc136411
Gönderme Tarihi: 23.Ağu.2018
434 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet patates
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 adet küçük domates
1 adet yeşilbiber
5-6 dilim sucuk
1 fincan rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Patatesin kabuklarını soyun ve yarım santimden daha ince halkalar şeklinde doğrayın. Halkalar büyükse ortadan bölerek yarım ay şekli verin. Tereyağı ve sıvıyağını tavaya koyarak, kısık ateşte eritin. Üzerine patatesleri ekleyin. Tavanın üzerine bir kapak kapatarak, orta ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar arada karıştırarak pişirin. Yumurtaları kapta iyice çırpın, istediğiniz baharatları ekleyin. Yumuşayan patateslerin üzerine yumurtayı ilave edin. Üzerine kaşar peyniri, dilimlediğiniz sucuk, biber ve domatesi serpiştirin. Üzerine bir kapak kapatarak 2-3 dakika kadar pişirin. Pizza tavadan ayrılır duruma gelince, geniş bir servis tabağına alarak servis yapın.
|
Patates Pizzası |
 |
stüdyo
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.12.2020
Mesajlar: 41
Şehir: Şehitkamil Gaziantep |
Kısa URL: https://ml.md/lc154979
Gönderme Tarihi: 23.Arl.2020
347 defa indirildi / yazdırıldı
|
Hamuru için:
4 adet patates
1 su bardağı kaşar
2 çorba kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı süt
Tuz
Karabiber
Üzeri İçin:
4-5 adet dilimlenmiş sucuk
2 adet domates
3 adet yeşil biber
3-4 adet dilimlenmiş mantar
2-3 tane doğranmış siyah zeytin
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2-3 yemek kaşığı ketçap
1 su bardağı kaşar
1 çay kaşığı kekik
Tuz
Patatesler haşlandıktan sonra soyulur, ezici yardımı ile ezilir, tereyağ, süt, kaşar ve baharatlar eklenip, karıştırılır.
Yağlanmış fırın tepsisine patatesler yayılır, üzerine ketçap sürülür.
Tabanın üzerine kaşar eklendikten sonra sırayla bütün malzemeler konur.
En üste tekrar kaşar eklenip, kekik serpiştirip, 180'C de kaşarlar eriyip üzeri kızarana kadar pişirilir.
|
|
