Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,387 Yemek Tarifine 5,017,857,005 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Hamur İşleri > Tart Hamuru (7 adet - 298,829 defa bakıldı)

Tart Hamuru

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Kolay Hamur İşi Tarifleri
Hamur İşi Fotoğrafları
Akıtma Tarifleri
Bazlama Tarifleri
Galeta Tarifleri
Gözleme Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Kaygana Tarifleri
Katmer Tarifleri
Krep Tarifleri
Kruvasan Tarifleri
Lahmacun Tarifleri
Lavaş Tarifleri
Mantı Tarifleri
Milföy Tarifleri
Peksimet Tarifleri
Pide Tarifleri
Pizza Tarifleri
Sufle Tarifleri
Yufka Tarifleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Tart Hamuru

Cansu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.09.2005
Mesajlar: 76
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc3221
Gönderme Tarihi: 02.May.2006
0 defa indirildi / yazdırıldı




250 gr un
1 adet yumurta
125 gr margarin
1 limonun rendesi
75 gr pudra şekeri
1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Un, kabartma tozu ve şekeri eleyip ortalarına yumurta, limon rendesi ve margarini koyun. Biraz yoğurup, 1-2- iki saat kadar üstü kapalı olarak buzdolabında dinlendirin. Bir tepsiyi yağlayıp kızgın fırında pişirin. Üzerine marmelat, fındık veya ayva rendesi koyabilirsiniz.


ML® Lorlu Tart için tıklayın




Tart Hamuru

depresif
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 26.10.2006
Mesajlar: 25
Şehir: Giresun
Kısa URL: http://ml.md/lc8359
Gönderme Tarihi: 04.Kas.2006
0 defa indirildi / yazdırıldı




Büyük bir kabın içinde 100 gr. tereyağını parmak uçlarınızın yardımıyla parçalara ayırın. Üzerine 200 gr. elenmiş un katın. Bir tutam tuz ekleyerek bekletmeden yoğurup hamur haline getin. Hamurun ufalanmış ekmek kabuğuna benzer bir görünüm almasına dikkat edin. Kabı hızlıca döndürerek sallayın ve tereyağının iyice karıştığına emin olun. Hamurun ortasına bir çukur açın. Küçük bir kasede 1 adet yumurtayı çatal yardımıyla hafifçe çırpıp ortasını açtığınız bu çukura dökün. Tereyağı, un, yumurta karışımını gerektiğinde her seferinde tatlı kaşığıyla su ekleyerek iyice yoğurun. Karışım birbiriyle tamamen karışmaya başlayınca hamuru mutfak tezgahında bir top haline getirin. Sert olmaması için gereğinden fazla yoğurmamaya dikkat edin.

Tart hamurunu kalıba döşerken

Hamuru bir oklava yardımıyla kullanacağınız kalıbın çapından 5 cm. daha büyük açıp oklavaya sarın. Hamuru oklavaya sararken fazla germemeye özen gösterin. Oklavayı döndürerek hamuru yağlanmış tart kalıbına döşeyin. Artan hamurdan bir parça alıp top yapın. Hamur topu yardımıyla kalıptaki bütün hamuru, bastırarak kalıba oturtun. Oklavayı iyice bastırarak tart kalıbının üzerinden geçirin ve böylece kenardan taşan hamurları kesin. Kalıba yerleştirdiğiniz hamurun üzerine delikler açın. Böylece pişerken kabarıp, formunun bozulmasını engellemiş olursunuz.




Tart Hamuru

virtiöz
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 11.06.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc37291
Gönderme Tarihi: 11.Haz.2009
0 defa indirildi / yazdırıldı




10 çorba kaşığı un
60 gr. margarin
1,6-2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 yumurta
1/2 paket kabartma tozu
Bir tutam tuz

Unu hamur tahtasına eleyin. Pudra şekerini etrafına serpin. Vanilya ve kabartma tozunu da unun etrafına serpip unun ortasını havuz gibi açın. Açılan yere margarini koyup elle biraz yağı yumuşatın. Yumurtayı da ortaya kırıp etraftan un alarak mıncıklarcasına hamuru yoğurun. Birbirini tuttuktan sonra üzerine yaş bir bez örtüp serin bir yerde 15-20 dakika dinlendirin. Sonra hamuru kalıbınızın büyüklüğünden biraz daha büyük olarak yuvarlak açın. Tart kalıbınızı iyice yağlayın. Açılan, hamuru merdaneye sarıp kalıbın ortasından başlıyarak ve bastırarak kalıba iyice döşeyin. Kenarlardan sarkan kısımları kenara bastırarak kesip kenarları düzeltin. Bıçak ucuyla pişme esnasında hamur kabarmasın diye bir kaç yerinden hamuru delin. Isıtılmış orta hararetli fırına koyup altını ve üstünü pembe renkte pişirin. Fırından aldıktan sonra biraz soğutup dikkatlice kalıptan çıkarıp istediğiniz yerde kullanın.




Tart Hamuru

kinot
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.07.2011
Mesajlar: 129
Şehir: Katmandu
Kısa URL: http://ml.md/lc66179
Gönderme Tarihi: 25.Tem.2011
0 defa indirildi / yazdırıldı




250 gr. un (10 çorba kaşığı)
Biraz ılık su
1 küçük paket margarin
1 kahve kaşığı limon suyu
50 veya 100 gr. pudraşekeri (1,5-2 çorba kaşığı)
Yarım paket kabartma tozu
Vanilya

Unu hamur tahtasına eleyiniz.
Ortasını açıp, içerisine 1 kahve kaşığı limon suyu, etrafına pudraşekerini, kabartma tozui ve vanilyayı koyunuz.
Azar azar ılık su ilâve etmek suretiyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapınız.
10-15 dakika hamuru dinlendiriniz.
Dinlenen hamuru yuvarlak olarak açınız.
Açılan hamurun ortasına yağın üçte bir kısmını koyup, bohça gibi sarınız.
Sarılan hamuru yağı dışarı çıkmadan bir kere açıp, tekrar bohça gibi sarıp, 20-25 dakika soğuk bir yerde üstüne nemli bez örterek, dinlendiriniz.
Dinlenen hamuru tekrar açıp, yine ortasına yağın üçte bir kısmını koyup, tekrar açıp, kapatıp, yine 20-25 dakika dinlendiriniz.
Dinlenen hamuru tekrar açıp, kalan son parça yağı koyup, tekrar açıp, sarıp, 20-25 dakika dinlendiriniz.
Bu son dinlendirmeden sonra hamuru tart kalıbınızın büyüklüğünden biraz büyük olarak açınız.
Tart kalıbınızı çok iyi yağlayıp, açtığınız hamuru kalıba koyup, kenar ve ortaları bastırarak kalıba döşeyiniz.
Hamuru bıçak ucuyla birkaç yerinden kabarmaması için deliniz.
Kalıbı ısıtılmış fırına koyup, orta ısıda hafif pembe renkte pişiriniz.
Kalıptan biraz soğuduktan sonra dikkatlice çıkarıp, istediğiniz yerde kullanınız.

Not: Bu hamuru şeker koymadan yaptığınız zaman, börek hamuru olur. Kolay yaprak hamurunun bir çeşididir. Bütün tart ve tartölat çeşitlerinizi pastanelerden alacağınız milföy hamuruyla da zahmetsizce yapabilirsiniz.




Tart Hamuru

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc68800
Gönderme Tarihi: 09.Ekm.2011
0 defa indirildi / yazdırıldı




240 gr. (2 su bardağı) un
1 çay kaşığı tuz
60 gr. (4 çorba kaşığı) tereyağı
60 gr. (4 çorba kaşığı) margarin
3 - 4 çorba kaşığı soğuk su

Unu ve tuzu orta boy bir kaseye eleyiniz. Tereyağı ve margarini bıçakla küçük parçalara kesip, ekleyiniz. Parmaklarınızla yağı una, karışım ekmek içi görünümü alana kadar yediriniz.
3 çorba kaşığı soğuk su katıp, un karışımına yediriniz. Ellerinizle pürtüksüz bir hamur elde edene kadar yoğurunuz. (Hamur fazla kuru olursa 1 çorba kaşığı daha su ekleyiniz.) Hamuru top yapıp, alüminyum kağıda sararak, buzdolabında yarım saat beklettikten sonra, kullanınız.




Tart Hamuru

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc68844
Gönderme Tarihi: 10.Ekm.2011
0 defa indirildi / yazdırıldı




240 gr (2 su bardağı) un
1 kahve kaşığı tuz
120 gr (8 çorba kaşığı) tereyağı (soğutulmuş)
1 yumurta (hafifçe çırpılmış)
2-3 çorba kaşığı soğuk su

Un ve tuzu orta boy bir kaseye eleyiniz. Tereyağı bıçakla küçük parçalara kesip, ekleyiniz. Parmaklarınızla yağı una, karışım ekmek içi görünümü alana kadar yedirdikten sonra, şekeri ekleyiniz.
Unlu karışımı bıçakla karıştırarak, hafifçe çırpılmış yumurta ile 1 çorba kaşığı soğuk su katınız. (Hamur çok kuruysa, biraz daha soğuk su katabilirsiniz.) Hamuru hafifçe unlanmış tezgahta 1 dakika yoğurduktan sonra, top yapıp alüminyum kağıda sararak, buzdolabında yarım saat bekletiniz.
Hamurunuz kullanılmaya hazırdır.




Tart Hamuru

tadıgüzel
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.02.2012
Mesajlar: 229
Şehir: İstanbul
Kısa URL: http://ml.md/lc75147
Gönderme Tarihi: 25.Nis.2012
0 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr. un
2 gr. tuz
250 gr. margarin
100 ml. soğuk su

Unu tuzla birlikte hamuru yoğuracağınız kaba koyun. Margarini parçalara bölerek ekleyin. Parmak uçlarınızla unu yağa yedirerek kumlu (çekilmiş ceviz yapısında) bir doku elde edin. Ortasını havuz biçiminde açın.
Suyu, açtığınız havuza azar azar dökerek hamuru yoğurmaya başlayın. Yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurmayı sürdürün.
Hamuru topak haline getirip üzerini örtün. 30 dakika dinlendirdikten sonra kullanın.








Limonlu Tart
Pasta Tarifleri
Gönderen: Gülbeyaz 13 adet - 379,692 defa bakıldı.

Portakallı Tart
Pasta Tarifleri
Gönderen: BolKepçe 8 adet - 229,977 defa bakıldı.

ARMUTLU TART
Pasta Tarifleri
Gönderen: melancoly 6 adet - 151,126 defa bakıldı.

Bademli Tart
Pasta Tarifleri
Gönderen: zumZUM 6 adet - 168,167 defa bakıldı.

CEVİZLİ TART
Pasta Tarifleri
Gönderen: TATLI 8 adet - 183,715 defa bakıldı.

Çilekli Tart
Pasta Tarifleri
Gönderen: Şimal Yıldızı 11 adet - 249,116 defa bakıldı.

DONDURMALI TART
Pasta Tarifleri
Gönderen: oKlAvA 1 adet - 63,008 defa bakıldı.

Elmalı Tart
Pasta Tarifleri
Gönderen: Roman 28 adet - 941,658 defa bakıldı.

Erikli Tart
Pasta Tarifleri
Gönderen: -BMW- 7 adet - 149,637 defa bakıldı.

FIRINDA ETLİ PİRİNÇLİ TART
Et Yemekleri
Gönderen: Bayram 1 adet - 86,332 defa bakıldı.

Foyöte Hamuru Ordiner
Hamur İşleri
Gönderen: Hiç Kimse 1 adet - 70,806 defa bakıldı.

Kestaneli Tart
Pasta Tarifleri
Gönderen: amator 2 adet - 73,887 defa bakıldı.

Mantarlı Tart
Sebze Yemekleri
Gönderen: oKlAvA 3 adet - 130,402 defa bakıldı.

MÜRDÜM ERİKLİ TART
Pasta Tarifleri
Gönderen: democracy 3 adet - 133,387 defa bakıldı.

TAZE MEYVELI TART
Diğer İkram Tarifleri
Gönderen: SosiScan 1 adet - 76,717 defa bakıldı.

Ton Balıklı Tart
Balıklar
Gönderen: Şehriye 2 adet - 85,446 defa bakıldı.

YALANCI SU BÖREĞI (Milföy hamuru)
Börek Tarifleri
Gönderen: Kezban 1 adet - 111,136 defa bakıldı.

Hindili Tart
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Asegul 2 adet - 124,526 defa bakıldı.

Temel Pizza Hamuru Tarifi
Hamur İşleri
Gönderen: Lale 3 adet - 158,970 defa bakıldı.

Çikolatalı Tart
Pasta Tarifleri
Gönderen: Gülendam 10 adet - 190,206 defa bakıldı.

Frambuazlı Tart (Fransa)
Fransız Yemekleri
Gönderen: azize 1 adet - 78,607 defa bakıldı.

Muzlu Tart
Pasta Tarifleri
Gönderen: BILDIRCIN 4 adet - 114,567 defa bakıldı.

Süpriz Tart
Pasta Tarifleri
Gönderen: BILDIRCIN 1 adet - 62,466 defa bakıldı.

Kabaklı Tart
Sebze Yemekleri
Gönderen: AyGölgesi 7 adet - 167,652 defa bakıldı.

Krem Şantili Meyveli Tart (Fransa)
Fransız Yemekleri
Gönderen: tolky 1 adet - 73,149 defa bakıldı.

Meyveli Tart (Fransa)
Fransız Yemekleri
Gönderen: tolky 1 adet - 79,903 defa bakıldı.

Sebzeli Tart
Hamur İşleri
Gönderen: BILDIRCIN 9 adet - 177,006 defa bakıldı.

Jöleli Çilekli Tart
Pasta Tarifleri
Gönderen: zumZUM 1 adet - 82,043 defa bakıldı.

Kayısılı- Kirazlı Tart
Pasta Tarifleri
Gönderen: zumZUM 1 adet - 66,195 defa bakıldı.

Kayısılı Tart
Pasta Tarifleri
Gönderen: zumZUM 23 adet - 505,168 defa bakıldı.

Kremalı Çilekli Tart (Fransa)
Fransız Yemekleri
Gönderen: Bilgi 1 adet - 63,692 defa bakıldı.

Pastırmalı Tart
Hamur İşleri
Gönderen: AyGölgesi 2 adet - 79,744 defa bakıldı.

Pizza Hamuru (İtalya)
İtalyan Yemekleri
Gönderen: AyGölgesi 1 adet - 100,565 defa bakıldı.

Pizza Hamuru
Hamur İşleri
Gönderen: necmiyeturk 6 adet - 227,629 defa bakıldı.

SU HAMURU
Hamur İşleri
Gönderen: zekiye 1 adet - 79,190 defa bakıldı.

Şeftalili Tart
Pasta Tarifleri
Gönderen: bcigerli 10 adet - 377,188 defa bakıldı.

Milföy Hamuru ile Tahinli Çörek
Çörek Tarifleri
Gönderen: otelman 1 adet - 102,861 defa bakıldı.

Bisküviden Kayısılı Tart
Pasta Tarifleri
Gönderen: Jikle 1 adet - 77,002 defa bakıldı.

Sucuklu Tart
Hamur İşleri
Gönderen: DeliKız 1 adet - 89,305 defa bakıldı.

Sosisli Tart
Et Yemekleri
Gönderen: EnginAr 4 adet - 119,694 defa bakıldı.

Tart Hamuru Tarifleri Hamur İşleri







(7 adet Tart Hamuru 298,829 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle