Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Et Yemekleri > KOYUN HAŞLAMASI (3 adet - 187,017 defa bakıldı)

KOYUN HAŞLAMASI


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Biftek Tarifleri
Bonfile Tarifleri
Dana Tarifleri
Jambon Tarifleri
Kapama Tarifleri
Keçi Tarifleri
Kıyma Tarifleri
Kontrfile Tarifleri
Koyun Tarifleri
Kuşbaşı Tarifleri
Kuzu Tarifleri
Külbastı Tarifleri
Pastırma Tarifleri
Pirzola Tarifleri
Salam Tarifleri
Sığır Tarifleri
Sosis Tarifleri
Söğüş Tarifleri
Sucuk Tarifleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


KOYUN HAŞLAMASI

Mahire
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 74
Şehir: Çankaya/Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc967
Gönderme Tarihi: 23.Oca.2006
3,084 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. kemikli koyun eti
4 orta boy patates
2 kereviz
2 orta boy havuç
10 adet arpacık soğanı
1 demet maydanoz
5 bardak su
tuz

Koyun eti, 5 bardak tuzlu suda, üzerindeki köpükler alınarak 1,5-2 saat kadar haşlanır. Daha sonra yıkanıp doğranmış sebzelerle soğan katılır, yarım saat sonra kıyılmış maydanoz ilave edildikten sonra ateşten alınır.


KOYUN HAŞLAMASI

Şükriye
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.10.2006
Mesajlar: 54
Şehir: Cumali
Kısa URL: https://ml.md/lc7658
Gönderme Tarihi: 03.Ekm.2006
2,349 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilo et
4 adet patates
2 adet kereviz
10 adet küçük soğan
2 adet havuç
Yeteri kadar tuz ve maydanoz

Kol, döş, incik, fileto taraflarından irice parçalar kesilir. Etler iyice yıkandıktan sonra büyükçe bir kap içinde soğuk su ile ateşe konur. Kaynamağa yakın, üzerine toplanan köpükler iyice alınır. Yarı plşmiş durumda sebzeler düzgün kesilmiş olarak ilâve edilir. Patates çabuk pişeceğinden geç konur. Et piştikten sonra üzerine maydanoz konur. Eğer arzU edilirse terbiye yapılabilir.


HAŞLAMA KOYUN ETİ

yeşeren dallar
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 03.03.2011
Mesajlar: 24
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc61886
Gönderme Tarihi: 01.Nis.2011
4,141 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilo koyun eti (kol kısmından)
3 adet havuç
1 adet kereviz
100 gram tereyağı
2 yumurta
4 adet patates
1 limon
3-4 soğan
tuz

Kemikli eti, birer kişilik parçalara ayırınız. Bol su ile ateşe oturtunuz. Biraz yumuşayınca içine kabuğu soyulmuş, üçe ayrılmış havuç, ince doğranmış soğanı koyup, kerevizi de ilâve ediniz. Tuzu da atarak, yavaş yavaş suyu azalıncaya kadar pişiriniz. Diğer tarafta, unu yağ ile kavurup, ete ilâve ediniz. Kaynayınca yumurta ve limonla yaptığınız terbiyeyi dökünüz. Sonra içine kesme şeker büyüklüğünde haşlanmış patates koyup servis yapınız.






KOYUN HAŞLAMASI Tarifleri Et Yemekleri



(3 adet KOYUN HAŞLAMASI 187,017 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası