Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Hamur İşleri > Çikolatalı Donut (9 adet - 165,090 defa bakıldı)

Çikolatalı Donut


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Akıtma Tarifleri
Galeta Tarifleri
Gözleme Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Kaygana Tarifleri
Katmer Tarifleri
Krep Tarifleri
Kruvasan Tarifleri
Lahmacun Tarifleri
Mantı Tarifleri
Milföy Tarifleri
Peksimet Tarifleri
Pide Tarifleri
Pizza Tarifleri
Sufle Tarifleri
Waffle Tarifleri
Yufka Tarifleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Çikolatalı Donut

zeytin dalı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2008
Mesajlar: 43
Şehir: Muğla
Kısa URL: https://ml.md/lc65807
Gönderme Tarihi: 15.Tem.2011
2,413 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı süt
20 gr. yaş maya
3 su bardağı un
125 gr. tereyağı
3 adet yumurtanın sarısı
3 çorba kaşığı tozşeker
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
1'er paket bitter ve beyaz çikolata

Sütü ocağa koyup, kaynatın. İyice kaynayınca altını kapatın. Ilınınca üç çorba kaşığı un ve mayayı süte ekleyip, karıştırın. Kalan unun ortasını havuz gibi açın. Yumurta sarılarını, tozşekeri ve limon kabuğunu ekleyin. Sütlü karışımı ve eritilmiş tereyağını ilave edip yoğurun, üzerini örterek 45 dakika bekletin. Unlu bir zeminde iki santim kalınlığında açıp, bardak ağzı ile halkalar kesin. Hamurları sıvıyağda kızartın. Üzerine eritilmiş çikolata dökün.


Çikolatalı Donat

pişiren kadın
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 09.03.2013
Mesajlar: 25
Şehir: Düzce
Kısa URL: https://ml.md/lc87480
Gönderme Tarihi: 10.Mar.2013
2,345 defa indirildi / yazdırıldı




3 su bardağı tam buğday unu
6 çorba kaşığı şeker
20 gram yaş maya
1 çorba kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
2 çorba kaşığı tereyağı
Üzeri için:
100 gram bitter çikolata

Yoğurma kabının içinde yaş mayayı ve ılık suyu karıştırıp 5 dakika kadar bekletin. Üzerine şekeri, tuzu, suyu ve tereyağını ekleyip karıştırın. Son olarak da kepekli unu üzerine döküp yoğurmaya başlayın. Yumuşak bir hamur yapıp 15 dakika kadar bekletin. Dinlenen hamurdan parçalar kopartıp sıvı yağla yağlanmış zeminde elinizle ortasına bastırıp çukur yapın. Tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı sürüp çekirdekleri domatesleri yerleştirin ve 200 derecedeki fırında pişmeye bırakın. Çıkınca ister sıcak olarak isterseniz üzerine erimiş çikolataları sürüp servis tabağına alın.


Çikolata Soslu Donut

mavi kelebek
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.11.2011
Mesajlar: 30
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc69530
Gönderme Tarihi: 03.Kas.2011
2,260 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet yumurta
2 çorba kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Kreması için:
1 çay bardağı krema
2 çorba kaşığı vişne reçeli
80'er gr. bitter ve beyaz çikolata

Un hariç tüm malzemeyi karıştırın. Azar azar un ekleyerek bir hamur hazırlayın. Bir saat dinlendirin ve bir parmak kalınlığında açın. Hamurdan bardak ağzı ile parçalar kesin, ortalarını küçük bir kapakla kesin. Unlanmış tepsiye dizip 25-30 dakika mayalandırın. Kremayı kaynama noktasına gelince vişne reçeli ekleyin. İkiye ayırıp yarısına beyaz, yarısına bitter çikolata ekleyip eritin. Donut'ları sıvı yağda kızartın. Sıcakken sosa bulayın.


Çikolatalı Donut

Herhangi biri
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.06.2011
Mesajlar: 54
Şehir: Mordoğan
Kısa URL: https://ml.md/lc64766
Gönderme Tarihi: 22.Haz.2011
2,256 defa indirildi / yazdırıldı




40 gr. yaş maya
2 çorba kaşığı toz şeker
3 çorba kaşığı tereyağı
3.5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 su bardağı ılık süt
1 tutam tuz ve renkli şekerler
1 paket çiğ krema
2 paket bitter çikolata
3 çorba kaşığı pudra şekeri

Hamuru için gereken tüm malzemeleri yoğurun. Üstü kapalı olarak 40 dakika dinlendirin. Çiğ kremayı kaynatın, içine çikolata ve pudra şekerini koyup karıştırıp ocaktan alın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp simit şekline getirip kızgın yağda kızartın. Kızaran hamurları sosa batırıp renkli şekerlerle süsleyin.


Çikolatalı Donut

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc101950
Gönderme Tarihi: 28.Eyl.2014
1,895 defa indirildi / yazdırıldı




5 gram yaş maya
5 çorba kaşığı şeker
2 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
2,5 su bardağı un
1,5 su bardağı süt
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı mahlep
200 gram bitter çikolata
2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 limon suyu Kızartmak için sıvı yağ

Derin bir kabın içinde ılık sütü ve mayayı karıştırın. Üzerine, un serpin ve kabarıncaya kadar 10 dakika bekletin. Üzerine şeker, yumurta, tereyağı, mahlep, kalan unuyla birlikte yoğurmaya başlayın. Yumuşak mayalı bir hamur hazırlayıp 35 dakika üzeri kapalı olarak kabarması için bekleyin. Daha sonra hamur kabarınca simit seklinde tepsiye dizin. Tepside 15 dakika daha kabarması için bekleyin.
İsterseniz fırın tepsisine dizin. 200 derecedeki fırında 30 dakika pişmeye bırakın. İsterseniz de bol yağda kızartın. Çıkınca üzerine eritilmiş çikolata süzüp renkli şekerlerle süsleyin. Limonlu pudra şekerli sos yapın, üzerine sürebilirsiniz. Servis tabağına alıp ikram edin.



Çikolatalı Donut

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc125111
Gönderme Tarihi: 06.May.2017
974 defa indirildi / yazdırıldı




www.annemutfagi.com

Hamuru için;
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yumurta
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı kuru maya
2 yemek kaşığı tereyağı
1,5 bardak un
Yarım çay kaşığı tuz
Üzeri için;
Eritilmiş çikolata
Hindistancevizi

Bir tatlı kaşığı kuru mayayı bir kahve fincanında su ile eritelim. Karıştırma kabına alıp üzerine toz şeker, yumurta, süt ve b un ilave edelim ve yoğuralım. Üzerine yumuşamış tereyağu ilave edip yoğurmaya devam edelim. Yumuşak bir hamur elde edene kadar un miktarını ayarlayalım. Hamurun üzerini bir bez ile örtüp yarım saat kadar bekletelim.
Bekleyen hamuru tekrar elimizle hafifçe yoğurup bir merdane yardımıyla ince olmayacak şekilde unlayarak açalım.
Açtığımız hamuru bir su bardağı ile kesip ortasını bir şişe kapağı ile alalım. Tüm hamurlarımıza bu şekli verdikten sonra iki su bardağı kızgın yağda arkalı önlü kızartalım.
Kızarttıktan sonra bir cezvede çikolataları eritelim ve bir tabağa alalım. Donutları ister fırça ile isterseniz de çikolatanın üzerine bir tarafinı batırarak çikolatayı sürelim. Hindistan cevizi serpip servis yapabiliriz.



Çikolatalı Donut

hulusi
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 11.10.2017
Mesajlar: 25
Şehir: Muğla
Kısa URL: https://ml.md/lc128928
Gönderme Tarihi: 12.Ekm.2017
710 defa indirildi / yazdırıldı




3 su bardağı un
Yarım paket yaş maya
2 yumurta
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
1 su bardağı ılık su
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tutam tuz
1 çay kaşığı tarçın
Üzeri için:
100 gr bitter çikolata
Süsleme şekerleri

Unu çukur bir kaba alın. Mayayı suda eritin. Toz şekeri ilave edip eritin. Maya, tuz, süt, ayçiçeği yağı, yumurta ve tarçını una ilave edip yoğurun. Hamurdan küçük bezeler koparıp elinizde yuvarlayarak unludağınız tepsiye yerleştirin. Üzerini bir bezle örtüp mayalanması için 30 dakika bekleyin. Mayalanan hamurları elinizle şekillendirerek ortalarını küçük yuvarlak bir kapak ile delerek simit şekli verin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirin. Üzeri için bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Fırından çıkardığınız donutlar ılınınca eriyen çikolataya batırıp üzerini şekerlemelerle süsleyerek servis yapın.

Not: Donutları derin bir kızartma tenceresinde bol ayçiçeği yağı ile kızartarak hazırlayabilirsiniz.



Çikolatalı Donut

muazzaf
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.05.2020
Mesajlar: 24
Şehir: Çankırı
Kısa URL: https://ml.md/lc150695
Gönderme Tarihi: 22.May.2020
308 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.elele.com.tr

1 su bardağı un
¼ Yarım su bardağı kakao
Yarım çay kabartma tozu
Bir tutam tuz
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı badem sütü
¼ Yarım su bardağı muz püresi
4 yemek kaşığı
Hindistan cevizi yağı
1 çay kaşığı vanilya esansı
Üzeri için:
100 g bitter çikolata
100 g beyaz çikolata
Renkli süsleme şekerlemesi

Geniş bir karıştırma kabına un, kakao, kabartma tozu, tuz ve toz şekeri karıştırın. Ayrı karıştırma kabında ise badem sütü, muz püresi, Hindistan cevizi yağı ve vanilya esansını karıştırın. Islak malzemeleri kuru malzemelerin üzerine ekleyip bir spatula yardımıyla tüm malzeme iyice özdeşleşene kadar karıştırın. Karışımı bir sıkma torbasına doldurun. yağladığınız donut kalıplarına ya da ortası boş kalacak şekilde minik kek kalıplarına kalıbın 2/3’ünü dolduracak şekilde sıkın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 11-13 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Üzeri için çikolataları ayrı kaplarda benmari usulü eritin. Soğuyan donutların yarısını beyaz çikolataya yarısını bitter çikolataya batırın. Üzerini renkli şekerlemelerle süsleyip servis yapın.



Çikolatalı Donut

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc163757
Gönderme Tarihi: 21.Mar.2022
130 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.milliyet.com.tr

3 su bardağı ile un
1,5 su bardağı ile süt
Yarım çay bardağı ile ılık su
Yarım su bardağı ile toz şeker
42 gram yani 1 paket yaş maya
Yarım çay kaşığı tuz
75 gram taze köy tereyağı
2 tane yumurta
Üzerini Süslemek için:
200 gram kadar gerçek bitter çikolata kitlesi
200 gram gerçek beyaz çikolata
2 yemek kaşığı ince ile çekilmiş fındık içi
2 yemek kaşığı ile renkli şekerleme
Kızartmak için:
1,5 su bardağı ayçiçeği yağı

Yaş mayayı derin bir karıştırma kabına alarak, süt ve ılık su ile karıştırarak eritin
Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını, yumurtanın sarısı, tuzu ve toz şekerini ekledikten sonra karıştırma işlemine devam edin
Unu süt ve ılık su ile karıştırarak erittiğiniz karışıma unu azar azar ekleyerek tüm malzemeyi.
Kulak memesi yumuşaklığında olana kadar yoğurun.
Üzerine nemli bir bez örttükten sonra oda sıcaklığında 30 dakika kadar, dinlendirin.
Mayalanan hamuru un serpelediğiniz mutfak tezgâhı üzerinde, bir merdane ile yaklaşık 1 cm. kalınlığında açın.
Su bardağı ağzı ya da yuvarlak bir kalıp ile açtığınız hamurdan yuvarlak parçalar ayırın.
Alışılagelmiş donut şeklini vermek için orta bölümlerini yuvarlak, küçük bir su şişesi kapağı ile alın.
Arta kalan hamurları tekrar yoğurarak yeniden açın ve aynı işlemi tüm hamur için tek tek uygulayın.
Hamur bittiğinde hazırlamış olduğunuz donut hamurlarını, unlanmış tezgaha ya da yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisi içine üzerinde mayalanmaları için tek sıra halinde 10 dakika kadar daha bekletin.
Ayçiçeği yağını derin bir tencerede iyice kızdırın.
Mayalananmış hamurları ters yüz çevirerek yakmadan kızartın.
Nar gibi kızaran, iştahınız gibi kabartan donutları fazla yağ içmemesi için üzeri kağıt havlu serili bir servis tabağına alın.
Bu sırada bitter ve beyaz kuvertür çikolatayı benmari usulü, ayrı kaplarda eritin.
Dinlenen donutların bir yüzünü eritmiş olduğunuz bu çikolataya bandırdıktan sonra servis tabağına alın.
Arzu ve damak zevkinize göre; ince çekilmiş fındık içinin yanı sıra donutları renkli şekerlemeler ile süsledikten sonra sevdiklerinizle kahve ya da çay ile ikram ediniz.







Çikolatalı Donut Tarifleri Hamur İşleri



(9 adet Çikolatalı Donut 165,090 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası