Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri > Kabaklı Peynirli Börek (4 adet - 99,780 defa bakıldı)

Kabaklı Peynirli Börek


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Alt Üst Böreği Tarifleri
Açma Börek Tarifleri
Baklava Yufkasından Börek Tarifleri
Bohça Böreği Tarifleri
Cevizli Börek Tarifleri
Çarşaf Böreği Tarifleri
Etli Börek Tarifleri
Gül Böreği Tarifleri
Ispanaklı Börek Tarifleri
Hazır Yufkadan Börek Tarifleri
Kabaklı Börek Tarifleri
Karnıyarık Böreği Tarifleri
Kıymalı Börek Tarifleri
Kol Böreği Tarifleri
Makarna Böreği Tarifleri
Mantarlı Börek Tarifleri
Mercimekli Börek Tarifleri
Milföyden Börek Tarifleri
Muska Böreği Tarifleri
Paçanga Böreği Tarifleri
Pastırmalı Börek Tarifleri
Patatesli Börek Tarifleri
Patlıcanlı Börek Tarifleri
Pazılı Börek Tarifleri
Peynirli Börek Tarifleri
Pırasalı Börek Tarifleri
Puf Böreği Tarifleri
Rulo Börek Tarifleri
Sebzeli Börek Tarifleri
Sigara Böreği Tarifleri
Sodalı Börek Tarifleri
Sosisli Börek Tarifleri
Su Böreği Tarifleri
Sucuklu Börek Tarifleri
Talaş Böreği Tarifleri
Tava Böreği Tarifleri
Tavuklu Börek Tarifleri
Tepsi Böreği Tarifleri
Zarf Böreği Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Kabaklı Peynirli Börek

amator
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.04.2006
Mesajlar: 147
Şehir: Kecioren
Kısa URL: https://ml.md/lc4757
Gönderme Tarihi: 10.Haz.2006
2,128 defa indirildi / yazdırıldı




2 Adet Yufka
2 Adet Kabak
2 Çorba Kaşığı Beyaz Peynir
1/2 Demet Dereotu
1 Adet Yumurta
2 Çorba Kaşığı Yoğurt
1 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
2 Çorba Kaşığı Karabiber

2 adet kabağı rendeleyin. Suyunu sıkın. 2 Çorba kaşığı karabiberi karıştırın. 2 adet yufkayı dörde bölün. Her bir parçasına hazırladığınız harçtan doldurun. Gül biçiminde sarıp, yağlanmış tepsiye dizin. Ayrı bir yerde 1 adet yumurta, 2 çorba kaşığı yoğurt ve 1 çorba kaşığı sıvı yağı çırpın. Bu karışımı tepsiye dizdiğiniz böreklerin üzerine sürün. 2 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesini de böreklerin üzerine serpin. Isıtılmış 200 dereceli fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirip servis yapın.


Kabaklı Peynirli Börek

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc109695
Gönderme Tarihi: 19.Tem.2015
1,298 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet kabak
200 gram beyaz peynir
1 demet dereotu
3 çorba kaşığı çörek otu
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta

Öncelikle kabakları halka halka kesin. İçine peyniri, maydanozu ekleyip hazırlayın. Yufkaları ıslatmak için yumurta, yoğurt ve yağı çırpın. 3 yufka arasına az süzüp tepiyse dizin. Sonra kabaklı içi tekrar yufkaları ve üzerine kalan yoğurtlu harcı koyup dilimleyin ve 200 derecede fırına verip kızartın. Dilimleyip ikram edin.


Kabaklı Peynirli Börek

ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1752
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc145643
Gönderme Tarihi: 15.Eyl.2019
591 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet yufka
2 adet orta boy kabak
Yarım su bardağı süt
150 gram otlu peynir
1 su bardağı lor peyniri
Zeytinyağı
Sosu için:
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı tereyağı

Rendelediğiniz kabakları suyunu iyice sıkıp bir kenara alın.
Tavayı ocağa alıp çok az zeytinyağı koyun ve ısıtın, suyu sıkılmış kabakları ekleyip 1-2 dakika iyice kuruyana kadar soteleyin ardından yavaşça sütü ekleyip çektirin.
Kabak yumuşayınca tavayı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Bir kaba otlu peyniri rendeleyin, lor peynirini de elinizle ufalayın.
Ilıyan kabakları ilave edip iyice karıştırın.
Bir kasede süt, yumurta ve erimiş tereyağını iyice çırpın.
Pişirme kabınızı yağlayın, 1 bütün yufkayı üzerine serin, ardından diğer yufkadan parçalar kopartıp sütlü karışımda ıslatarak 3 katlık bir taban hazırlayın.
Kabaklı karışımın yarısını ıslanmış yufkaların üzerine yayın.
Üzerine 3 kat daha sütlü karışımla ıslatılmış yufka parçalarından yerleştirin.
Kalan kabakların yarısını da yayın ve kalan yufkayı da sütlü karışımla ıslatarak son katı hazırlayın.
Son olarak pişirme kabınızın kenarlarından sarkan yufkayı da sütlü karışımla ıslatarak böreği kapatın.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirdikten sonra böreği fırından alın birkaç dakika dinlenmeye bırakın ve kalıptan çıkarıp servis edin.



Kabaklı Peynirli Börek

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc158102
Gönderme Tarihi: 04.Haz.2021
287 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.posta.com.tr

4 adet yufka
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı su
İçi için:
Yarım kg. kabak
1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
2 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çay bardağı dereotu
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber

Kabakları rendeleyin ve sıvı yağda kavurup, baharatları ekleyin. Yoğurt, yumurta, sıvı yağ ve suyu çırpın. Yağlanmış fırın tepsisine yufkanızı yayın. Arasına yoğurtlu karışımdan dökün.
2. Yufkayı da serin ve aynı işlemi yapıp, kabaklı harcı döşeyin. Kalan 2 yufkayı da aynı şekilde serin. En üstüne de yoğurtlu karışım sürerek 170 derecede kızarana kadar pişirin.







Kabaklı Peynirli Börek Tarifleri Börek Tarifleri



(4 adet Kabaklı Peynirli Börek 99,780 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası