|
|
Mercimek |
 |
Baharat
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.04.2006
Mesajlar: 124
Şehir: manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc1549
Gönderme Tarihi: 06.Nis.2006
2,753 defa indirildi / yazdırıldı
|
Mercimek kuvvetli ve sindirimi kolay bir bitkisel proteindir.
|
Mercimek |
 |
Jale
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.05.2006
Mesajlar: 47
Şehir: Berlin |
Kısa URL: https://ml.md/lc7078
Gönderme Tarihi: 16.Ağu.2006
2,560 defa indirildi / yazdırıldı
|
En fazla demir ihtiva eder, kan yapar, anne sütünü arttırır, sinirleri kuvvetlendirir. Bol fosfor bulunur. Bağırsaklara yumuşaklık verir.
|
Mercimek |
 |
özgülarıca
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 19.10.2007
Mesajlar: 135
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc18596
Gönderme Tarihi: 20.Ekm.2007
2,634 defa indirildi / yazdırıldı
|
A, B ve C vitamini ve demir ihtiva eder. İçindeki demir miktarı yumurtanınki kadardır.
Mercimeğin protein değeri yüksektir. 100 gr. mercimek 24.7 gr. protein ihtiva eder. 100 gr. mercimekteki demir miktarı 6,8 mg, kalsüm miktarı ise 79 mg.dır.
Mercimek gözlerin görme kuvvetini arttırır. Zekâyı geliştirir Adaleleri kuvvetlendirir.
|
Mercimeğin Faydaları |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 8983
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc176381
Gönderme Tarihi: 11.Şub.2024
23 defa indirildi / yazdırıldı
|
Çok iyi bir folik asit kaynağı olması, hayvansal olmayan yüksek derecede protein ve lif içermesi, yeşil mercimeğin faydaları arasındadır. Şimdi gelin yeşil mercimek faydalarını birlikte inceleyelim; Yeşil mercimek yüzde 26 oranında protein içerir. Özellikle vücudun kas yapısının düzgün çalışması için ihtiyaç duyduğu tüm temel amino grup asitlerin takviyesini vücuda verebilmektedir. Yüksek lif içeriğine sahip olması sebebiyle uzun süre tokluk sağlar ve mideyi yormaz. Yapısında yüksek düzeyde çözünür lif içermesi nedeniyle kandaki kötü kolesterolü azaltmaya yardımcı olur. Aynı zamanda kalp sağlığı için büyük önemi olan folat ve magnezyum açısından da iyi bir kaynaktır. Kansızlığa da iyi gelir.
|
|
